冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食
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一、萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
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5 p+ R' j" `) t4 J4 D: C$ x. A做法：

' K! c! ~2 o1 X4 E& x# l* R/ k% K1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
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! w. \; O/ G) |, d2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
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* x( h3 \7 }  z9 ~3 b% h3 K3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

0 v- u  \5 W+ V* C4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
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2 W3 i7 K9 m; a' ]" s+ M二、马铃薯盅
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材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
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+ Y; }# o- D' k做法：
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8 o+ T! l( c7 [0 H9 B, y- b1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
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' Z" w: f8 z1 l6 h8 q2、培根烤香后切末备用。

* X$ s+ F! W0 E) e" W7 P3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

! X2 R8 V" `( C$ Y9 N3 E5 J, \0 b4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
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三、瑶柱扒娃娃菜

+ H% C, W- |4 l) Z' h! R材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

做法：
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1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
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% p7 `- ^: e: a( o, \+ |$ `2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

7 x$ Q9 N) A' Y1 i* @3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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! S2 b$ }4 L+ U4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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0 [" x( ^; M+ k四、紫甘蓝炒虾皮

! N+ d9 Z# J& P0 L2 y8 ~/ |+ k主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

8 N) H- C2 k7 A; C做法：

- a0 e# A5 e. k9 e6 `1 i1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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  Q' v1 {% k* a6 P, Q  Y2、将虾皮洗净，沥干水待用;
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3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

$ H2 e# ?; r! ~# o% D3 R* y0 F4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
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