对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。, z* B- j7 y( o
冬季健康减肥食谱 享受美食
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一、萝卜鲫鱼汤
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材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
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做法：
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1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
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! p5 ^1 k8 ?" ?, |* d8 [3 R2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招), O8 I' r* L9 w9 D
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3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。: X6 T1 P5 D- P/ m
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4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。4 V9 x% @6 B* B1 P9 g+ f
' A s$ p' _) N" N二、马铃薯盅1 L, F7 }+ w) V+ Z6 W
5 \4 @ t7 K# Y0 f1 Z材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗" l/ b% E$ \- n. Z% X4 c
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做法：
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$ u. {! b7 Q0 V- F; f* r0 ]1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
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# W0 B+ c+ A* v) J2、培根烤香后切末备用。
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3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。$ T- a: Y" y5 N2 M2 v
7 _0 i0 L, Y' H! g! q4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。$ Q; H. w7 b# E2 F5 F
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三、瑶柱扒娃娃菜! ~4 _# V6 j7 b+ Y
0 R; [9 G( l4 }* Y' f) k9 C材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
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做法：
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1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
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2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。$ O; e, ]" [/ r6 ?" R# T N2 U, p
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3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)1 @' d5 b8 ?# w
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4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”' s$ m( |2 J2 R5 @3 _- W
* {' R- Y, J4 l% g6 [1 }5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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四、紫甘蓝炒虾皮1 q; x4 ]5 w' b0 m- J8 n
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主料：紫甘蓝300克、虾皮50克" e" O2 `9 r* o
) v) b7 G2 y# ?3 u& K+ S做法：! t+ {2 P! b6 w2 y: k$ T
; X! p# Q" r) u' B3 S T6 L2 s1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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4 O' n3 t% y ]7 S& a* s L9 q2、将虾皮洗净，沥干水待用;
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3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
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4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;6 i% m. B: [% ]) t9 \
1 q4 f: a P5 Q2 ~, x& o4 {5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
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