冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

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对于很多MM来说,冬季减肥可能是最应该做的事情,因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量,所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱,一起来看看吧。& V& N' b: K' f7 N/ w& q- {
冬季健康减肥食谱 享受美食: a* }9 d' L* z$ j& E$ T
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一、萝卜鲫鱼汤
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材料:鲫鱼,白萝卜,姜,盐
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; ?6 Z4 \1 M4 g6 A+ R做法:
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. y. U+ X8 X4 N8 y1 x. S! ?/ G) s4 s, A% }2 L1、姜切丝,白萝卜去皮切丝,鲫鱼去锶去内脏,去黑膜彻底清洗干净,表面擦干水份备用。6 i  `1 X0 z* F0 n" r6 P/ J( s
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2、热锅下油,油热后,下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子,请移步这儿:煎鱼不破皮的五个妙招)5 w5 N* f$ V7 h- w. W+ o! `
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3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水,大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。9 n, E  O& c$ \
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4、加入萝卜丝,煮软后加盐调味,起锅撒少许香菜末即可。
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% w8 L" r7 L3 p% [  c+ K1 S3 s6 Z) d二、马铃薯盅$ P: S/ g: w" `' W% o+ P

; E' `6 Y' ?. ^9 g" o7 Y0 `材料: 马铃薯1个,起士片2片,培根1条,奶油1小块,盐少许,胡椒粉少许,草莓1颗
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做法:: W+ k, o8 [% i8 u

5 z- G6 T; U& x/ x/ Z1、将马铃薯蒸熟,搅成泥状,用筛网筛过备用。
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/ x6 V* T1 K; `9 |/ z2、培根烤香后切末备用。
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% ^0 V1 Q( W8 `4 a# S" Y3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀,装入小杯内成型,再倒扣至盘中。
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) _+ {" i" Q2 [4 c' ]4、起士片切成细条,编成网状,披在马铃薯上,放入200℃烤箱烤约1分钟,熟热之后取出,放上草莓装饰即可。
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# R( H5 S% F9 M. g三、瑶柱扒娃娃菜
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( `6 m8 @& y! c0 n) ?1 W材料:娃娃菜1棵,干贝3粒,火腿2片
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, o3 K5 m! m0 k5 r1 t做法:; E" W; Y2 v# o
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1、娃娃菜洗净后剖开几瓣,排放到一个大盘子上,上面铺瑶柱和火腿片。
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2、锅烧热水后,上锅蒸20分钟左右,如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。" a/ c+ y0 v0 g* J. A9 P
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3、用手把瑶柱和火腿撕成丝,再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手); m5 u: A. L. s& |% M

, j5 t' S1 O& [4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水),加一点点植物油与此同时,另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉,加1/3碗左右的水,搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后,把欠汁倒入,用锅铲轻轻地翻,使之略变稠,成透明的“欠”, P6 `. ~' r) s- K

  F4 M) ]' z; s) G5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。5 [7 c5 ~0 E. i, G0 D" R& Y

: s, }$ G2 {+ N9 {8 D7 P4 Q娃娃菜富含钾元素,能调节代谢,帮助下身减肥和消除水肿,还还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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$ Q$ D) K! }  O7 s四、紫甘蓝炒虾皮. b( ~* w# T$ ?6 ]' {5 E* u
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主料:紫甘蓝300克、虾皮50克) p1 q$ U# S8 `# c

3 m1 h9 T" m) J% m! L# O6 w) e做法:
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$ r3 c  Z. u! K) S5 ?' r+ B1、将紫甘蓝洗净,切成均匀的细条,沥干水;
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7 i8 j) b8 a0 d2 M" E/ J' o! E- n; F2、将虾皮洗净,沥干水待用;' [7 ~& l+ Z& F" c; [( B! ?

9 {0 l! s8 i" _6 U! |8 o- F( e5 f; O( E3、锅中下油,放入蒜片,中火爆香;
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4、转大火,将紫甘蓝倒入锅中,火速翻炒,因甘蓝可生食,所以不用炒至烂熟;, ?6 o6 Y% P# p! }/ m1 C1 R' s

& c8 N4 I- {5 Q5、放入虾皮,翻炒几下,加入盐、糖,炒匀即可起锅。
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