冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食

! x9 J' ^  o* j2 I一、萝卜鲫鱼汤
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7 V% v' c5 N. L% i' E材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

0 N9 ~0 p5 X0 Y1 e! {做法：

7 g- H6 R9 V8 _' \9 b. P1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
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2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
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3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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' C6 t% [$ x. p2 s* B  B4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
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4 ]. z1 K2 d# ~2 H2 N/ j! c5 [/ q二、马铃薯盅

材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
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做法：
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6 O9 b/ W# n5 N! a! l% h# j, ?% N1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

2、培根烤香后切末备用。

5 u! i  i8 s  d$ e. P, u3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

0 ~- I3 G4 J& A4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
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2 x$ E3 j( r% [' }9 J三、瑶柱扒娃娃菜

材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

" L" T( q4 m, J' F7 R做法：

1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
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5 ]1 T4 i% p; ^3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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* Z' M# ^) J) b+ S0 n- [9 o4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
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: j# P+ k' ]. w5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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9 Q# u; A5 H' f" r/ e娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

四、紫甘蓝炒虾皮

  f- `, [' A$ _* i3 X  f: x主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
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$ ^' I  @  |4 g做法：

" I& m# ?5 U, e% D1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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  f+ L( y: M) ]: v2、将虾皮洗净，沥干水待用;

0 ~% B9 a* d# J  S$ T- j! ~3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

- R# Z, ~5 U" \( @8 @1 \3 Q! ?4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
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0 X: f/ h: m4 z$ P* N5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
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