冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
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+ B. T4 U. c& _8 s% Y一、萝卜鲫鱼汤

4 \9 d) k& N2 h" C  z! h1 u材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

+ W% T4 }5 I0 _. l" l. E做法：

2 G7 H8 ^% {* Z0 `) j1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
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* m* n2 o4 M0 r& U2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
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! U  @4 M, s% i% _& Y3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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# Q1 W. P- R! K4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

8 M2 w0 n% V9 F7 c9 n9 o, [+ o二、马铃薯盅
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材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
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做法：
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  N8 M' Y) ?0 q3 d; ]5 u: r* n4 W1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
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2、培根烤香后切末备用。

; P) o( x0 n0 e1 D% |, {4 N3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
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三、瑶柱扒娃娃菜

+ P/ o: z8 b+ B! G& @4 E8 Z材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
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做法：

/ A1 {1 I- K  ]4 P, Y' o4 p1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
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& \$ J2 U; t  g3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

, ~  k' H+ h6 W: ^7 s! I4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
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5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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8 h2 u0 G) u  p娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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% {3 @, Y: u. _% C3 u( h( t. q四、紫甘蓝炒虾皮
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$ a+ H9 H% ?$ c( j; y/ o% v/ Z) M- c主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

做法：

' U0 D1 Y0 n5 R. D/ Z; q1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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1 a  p7 x2 a& A2、将虾皮洗净，沥干水待用;
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3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
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4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
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5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
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