冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食
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一、萝卜鲫鱼汤

/ O1 @5 H$ S( Y6 D, h3 Y' L材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

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1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

- m2 s" y) a- c2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
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/ |" e/ T/ k& P! u% O9 A二、马铃薯盅

材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

- f& X: ^6 {! l0 K" D- J/ Q1 r2 h: u8 L做法：
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1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

2、培根烤香后切末备用。

( ]2 ^) D  k, X" H' g3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
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/ Q, F1 @) ~% I2 C4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

7 e. l* e' c5 ~8 Z三、瑶柱扒娃娃菜
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材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
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3 |9 z+ ?8 i- q) |( X* j做法：

# Y: K4 O# @1 `$ Q+ c1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

& _6 t( R; V2 L/ Y2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

1 v- S' Z. u. ]- i3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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, O" Y$ t& o/ a( c四、紫甘蓝炒虾皮
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5 N8 `5 p* y0 K7 ?0 g3 D主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

做法：
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# A4 k! d7 `1 i( T2 E1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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/ I3 [: }6 }5 y  I. b# e2 M2、将虾皮洗净，沥干水待用;
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3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
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- f: P1 s' K, f5 `+ W4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
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5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。