冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
  h# ?: a, P: B  x' I# V冬季健康减肥食谱 享受美食

, s3 [8 Q% L4 o# j8 b一、萝卜鲫鱼汤
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1 W% ^+ Z: B$ R- V0 H( H3 V材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
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做法：

1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
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* B& P/ f9 _' W, n. J. ^1 h3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

- _' Y' D+ t$ j5 P; z- t4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
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二、马铃薯盅
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+ p6 y% K( i5 Q# Q6 y1 `& t8 M材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
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7 D  y3 t+ N5 v2 V, ^$ a6 T做法：
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1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

  x3 S) m. V5 b9 W7 n2、培根烤香后切末备用。

  x! `1 P% W7 M$ S3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
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: |4 u7 y% h" z4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
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: @( l6 d5 L' k8 r2 z三、瑶柱扒娃娃菜
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/ c- V; v1 i8 W8 Z材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

0 I) \# t$ D. g, E/ _' z3 Q) z6 ^做法：

5 j% F5 j2 H) e" i+ X! `1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

0 e) J$ z" R0 J  g$ _四、紫甘蓝炒虾皮
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主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

5 e: Y0 W3 j4 V) J  P做法：
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1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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2 s% R7 p5 r: }: u2、将虾皮洗净，沥干水待用;

9 J1 o8 U+ |) n8 H$ B# p+ a* o$ T3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
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" W/ G& ^$ A9 o1 r( K+ p; T, N$ ?' v4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。