冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食
4 `4 W, j1 Z& d, n8 [6 ~
一、萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
8 B$ w0 O' e, V% |* Q8 F' C
做法：

1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
- ^/ X" H& y8 \$ S$ {  `5 y
4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

7 |: F) V9 k" f* x# K5 O  Y5 ^. @3 G. Q二、马铃薯盅

材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

做法：
7 j7 L" W. ?2 u9 ~, O, ]" o
1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
' |- N  A2 L) J
) W2 o' S0 K* ~* G: Z, \2、培根烤香后切末备用。
. b1 _1 J6 H9 D: _( T
+ P+ Q) O, S8 ^( H3 W3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
9 v) M" P( b; k' J6 a/ \9 @
! S+ y' O) t/ ?: g8 J  }* N# k4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
8 F: T5 k9 ?3 i+ e5 ~/ C& Y+ P% G
三、瑶柱扒娃娃菜

1 o: S8 J' P5 M' w材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

做法：
9 M6 D" s! c) M
1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

* |  v! Y  t+ @/ }2 F0 N0 }9 a% }2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
3 @2 e% p" \' T6 _( t6 ^
! O4 g( \: e0 e+ S  t4 _3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
: G3 b! k; v, s
' d9 |% j( k6 P" M# W4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

4 L% \3 a8 n6 r5 ^5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
+ D, S& P7 I+ G$ g5 r( c* P
, n: k8 l0 U$ a% |! [7 A娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

四、紫甘蓝炒虾皮
( i8 B6 n4 C3 ]8 E
( h) X) Q  I# q0 r# s主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
  `- R" A3 {; f2 k' S/ K" V
3 H8 s. X/ [- O" y+ ^5 u  e- ^做法：

6 q3 u! g1 Y2 I2 f, C! P; t1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

6 a' E1 a& v2 |, u% t! g( I3 C2、将虾皮洗净，沥干水待用;

- C0 c- Z6 F; Y3 ~3 V0 I7 g! v$ j3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
; ~3 s( o9 J" l1 i- N# J* z3 V
% }- C* x- Q2 K! M4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
3 k* C) |2 M% E3 h4 D
5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。