冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食

% K( P, g$ M& f( K0 m1 P) v一、萝卜鲫鱼汤
7 S( Y* \, G) t; n  v% [: t# N
' K' l2 \1 X" ^$ M3 }9 i材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
1 ]" g/ ]/ L+ S
做法：

1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
7 Y! P. A) P+ i5 ]; c) i
. k# z( i( v, `* G' S) Y5 I2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
, b/ z; Q& H" f/ v
, |* k% g  c: L) \( Z) `3 y2 [4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

二、马铃薯盅
" k; V/ w+ \& m, v. ?! a4 ?* y
材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
2 V. B# N  q3 R
% M" M5 m& F$ C$ E& ]6 e做法：

  @% N& t2 O. @4 H1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
2 y# p/ E9 u, ^7 |4 g9 M3 ?
2、培根烤香后切末备用。

3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

6 [- B1 ^& N* `4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
  T: J$ T4 N% u" E
) \. |- ^, f8 [' b三、瑶柱扒娃娃菜

材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
1 K+ Q9 Y* }' }' H: R7 N: r
( c  J+ |( W8 L/ E$ l- W/ Z做法：
  {3 H. y# f  ~" V3 l
1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
5 p& \/ @/ Q& `2 {' |7 U3 q6 d5 v
2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
8 S6 W+ j( f6 Q) k0 n
. b" s. N4 r4 a; e3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

* X0 e- K# h9 J1 b  [; X8 o. P- C5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

0 ^8 e6 A9 c0 P2 s& {& T4 f) T四、紫甘蓝炒虾皮
6 J+ ?4 g6 N3 T' E( C
* V: B" H6 i2 J4 a* D  ~7 r主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

做法：
, @. R: C' F( h% f( v
1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
5 T4 k2 U5 c9 v: K0 o: ~0 ]" M% U
2、将虾皮洗净，沥干水待用;
& v6 m/ n: S1 q. L( D* s0 b: }
5 Y8 ?3 |- ^( T3 B5 k& u0 ]3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
2 L2 b9 t' H' {( `! ]: x1 x
4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

, B4 f6 |  j3 e- }$ s9 y/ E( m3 Z5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
* `  a- G* C9 f) V+ ~
4 R8 o- z6 p' Z* ~& E) x