对于很多MM来说,冬季减肥可能是最应该做的事情,因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量,所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱,一起来看看吧。7 k! u0 p! i" m* Q- ?) R, f
冬季健康减肥食谱 享受美食
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# d2 S* M% J9 U( m一、萝卜鲫鱼汤
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. u6 V6 s! V) s0 I/ q& n材料:鲫鱼,白萝卜,姜,盐; u+ p0 R( G" s" R
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做法:
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1、姜切丝,白萝卜去皮切丝,鲫鱼去锶去内脏,去黑膜彻底清洗干净,表面擦干水份备用。
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4 n1 H8 W/ C" l% y! ]/ j1 {# S$ o( E2、热锅下油,油热后,下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子,请移步这儿:煎鱼不破皮的五个妙招)
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3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水,大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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4、加入萝卜丝,煮软后加盐调味,起锅撒少许香菜末即可。
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二、马铃薯盅9 P4 A9 @2 w2 P5 H, P; Y% g/ j
/ Q# z6 K' C* c4 Z7 j/ V; i% j4 c材料: 马铃薯1个,起士片2片,培根1条,奶油1小块,盐少许,胡椒粉少许,草莓1颗
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( ^( o7 Q4 d1 @" o& T3 Q做法:
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1、将马铃薯蒸熟,搅成泥状,用筛网筛过备用。
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8 Q8 b% O# ?: K& p0 @5 R2、培根烤香后切末备用。
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3 k3 s; d/ F! F( _, J3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀,装入小杯内成型,再倒扣至盘中。
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4、起士片切成细条,编成网状,披在马铃薯上,放入200℃烤箱烤约1分钟,熟热之后取出,放上草莓装饰即可。
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三、瑶柱扒娃娃菜& A: G7 k7 \- @# j7 T
" _4 j# d( J" f; Z材料:娃娃菜1棵,干贝3粒,火腿2片
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做法:
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4 K' L" w! }4 I y6 \- \3 S1、娃娃菜洗净后剖开几瓣,排放到一个大盘子上,上面铺瑶柱和火腿片。
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/ s5 f: F$ ~! _, {2、锅烧热水后,上锅蒸20分钟左右,如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。( T. W( \ L# v/ J
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3、用手把瑶柱和火腿撕成丝,再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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g: y8 e3 l7 N/ h) K4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水),加一点点植物油与此同时,另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉,加1/3碗左右的水,搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后,把欠汁倒入,用锅铲轻轻地翻,使之略变稠,成透明的“欠”4 Y; L8 J" n9 J1 y! n l
# s* B; h' T/ }: g! T5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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娃娃菜富含钾元素,能调节代谢,帮助下身减肥和消除水肿,还还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。3 x5 W: {. U$ f5 D8 M* [
+ z8 y% L7 y7 R6 x: H/ |' ~四、紫甘蓝炒虾皮" T4 \; }4 p8 I
5 r0 T9 A; k/ F* t9 s主料:紫甘蓝300克、虾皮50克6 A a' n$ \( b$ ^! n/ c% U( l: j
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做法:
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1、将紫甘蓝洗净,切成均匀的细条,沥干水;- `* E7 |; {) [3 h& `* h
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2、将虾皮洗净,沥干水待用;5 y, A$ _) }* k8 ]* k4 ]
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3、锅中下油,放入蒜片,中火爆香;
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4、转大火,将紫甘蓝倒入锅中,火速翻炒,因甘蓝可生食,所以不用炒至烂熟;' {' J2 N) V5 T* Y& x A
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5、放入虾皮,翻炒几下,加入盐、糖,炒匀即可起锅。7 S4 B& w8 z! c9 J" G
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