冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食

一、萝卜鲫鱼汤

) K4 \3 v$ W; J5 E: ?" a材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

1 }: t  v1 h9 G6 Y) j做法：

* t& S% E! ~( v# F# h7 L1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
+ p  ]. R; s& \0 }9 k9 s$ i
) X3 v2 F! A8 Y! Y- B/ R2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
6 T+ l' g4 e/ x/ r: {
3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
! ~+ K7 v! x6 J! Y: \1 K
8 s. {% @5 J/ }$ X4 }+ A  S4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
; k' m8 A7 b6 i' G2 Y( j7 h! c
二、马铃薯盅

5 p. P+ _* p7 p6 d7 P3 v2 {材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
+ Z9 B  W8 u$ {9 ~% h; G/ `. V6 g7 D
; T/ ^  b: ~2 B$ P5 _做法：
+ x6 T/ k1 c1 {
1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

; ], H& I# r0 n, m2、培根烤香后切末备用。
1 s$ \$ y) S8 J) b5 t7 h
& r2 B6 c9 v/ ^6 G. |3 V3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

0 _: g3 d, _9 ^- E, O' X6 N4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

/ T4 N9 ?' p3 H( U( n0 ?/ @3 H三、瑶柱扒娃娃菜
7 j2 T, @* q+ Y& b0 Z8 m
$ e$ e: a" Q0 f  h4 O' T* p+ h材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

* A4 {) J# v/ y做法：
3 z6 k- J& _: E# x+ _0 \& p
0 z6 h% ^* s7 k3 g+ |: W$ Z0 L1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
5 u0 A* n  }0 H+ D; d* ~
2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

0 v) W( v% r" v3 c7 p2 [* e- I3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

0 u. d7 k* o4 r3 d1 M2 u4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
8 d, s/ B: W& N& j9 B, F
5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

四、紫甘蓝炒虾皮
' e2 L- }6 n6 h' ]8 a% N4 \
主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

做法：
; y  d/ @' O1 ~
  j7 F" |7 b7 O4 Z0 j( Z1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

2、将虾皮洗净，沥干水待用;

& G6 O3 c* y) B7 E: J3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
- F: w! {. U; e2 ?
4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。