冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
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2 M8 x/ H5 K# i6 X) h- i- ?! R一、萝卜鲫鱼汤
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材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
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做法：

& U% k# ?' [( F5 v1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
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% d* w/ B# O  t$ B" V2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
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% S) j: U* x, t/ Q: n3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

) c# N1 M5 z5 [. V, T# @  h% U# W二、马铃薯盅
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, M) h: ^; \  x7 m材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
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做法：
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1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
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% k, w0 |* l" z! Z2 h' U2、培根烤香后切末备用。
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0 H/ Q; h( s& Y3 g0 Z: f% i3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
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4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

' A; W, ^  u% \三、瑶柱扒娃娃菜

) W+ C* ]: q+ l% |7 K* b材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

% ?6 Y8 Q$ M' c7 E做法：
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! _: p2 R! H0 `  |1 v  A1 ~4 c5 k1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

$ Y; ?2 V- x5 K5 T; p" f+ [' T0 Q" F2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
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3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

# X8 Y7 K% c4 b9 D' m5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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6 d# S3 F) P( G8 s5 F娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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四、紫甘蓝炒虾皮
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0 W) y0 i8 h  [& w# |. Q2 C主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

做法：

1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

5 S1 b# z% h% y7 W+ V2、将虾皮洗净，沥干水待用;
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3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
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- K" v4 R, K" N& Q8 C7 _5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。

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