冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
  x1 c% S% N, `7 c- m冬季健康减肥食谱 享受美食

一、萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
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# s. k8 q9 S" ~做法：
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1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

9 G  t( E' h7 @; Z+ O2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

. e. ~- b6 w" N7 }4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

二、马铃薯盅
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7 D+ |0 M/ Y5 Q材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
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. \! o& c- f# ?3 i* @: m做法：
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1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
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, w0 e: n% J5 C6 d: L2 U: L2、培根烤香后切末备用。
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3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
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" D$ f4 O7 r3 x/ l5 @1 ]8 g' q4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
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/ H* R  ^/ F1 Q. G" Z6 S! K三、瑶柱扒娃娃菜

材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
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做法：

) L, y9 c* J$ M$ R, k1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
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2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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% p5 W7 o& t$ B0 ^7 U* b* Y% A- U4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
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# f/ Z3 w1 c5 J9 E5 {5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

/ ]4 d" O5 p- P7 @. y7 c- ~' k娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

1 n, ?; c8 P& X- {+ W7 k9 c* z四、紫甘蓝炒虾皮
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1 i7 H# L6 W, y9 N主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

5 ]) e! C5 j2 U- h做法：

1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

2、将虾皮洗净，沥干水待用;
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  y* a3 F! S; y/ d4 t3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
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8 s' s* D/ ^! U, ?0 I% D' c4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
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5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。