冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食

一、萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
. j+ ~% r; F. r3 z' [* v' J
做法：
5 G7 L% n8 \- R- S; K
1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

4 I1 `( g& n$ g  Z2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
6 V& U* Z% T' G* p  O7 m( f
. s1 T6 |- b: X/ A  J3 o' z# o% c% e" N! f3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

二、马铃薯盅

材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

+ C: W6 d/ d& M) H  J" j做法：

1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
8 w4 R) Z& B. [4 o/ @& S& u( a) J
2、培根烤香后切末备用。
1 S* o9 M! }, D$ X& f: u$ \& D* T, {
3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

) a% s2 A/ L8 B% _: P# m3 r4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
) H6 U* u# R! [8 i4 l- f
# L3 C) l: C1 a  s, i三、瑶柱扒娃娃菜

材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
1 N' ?5 g, V' q/ c, f0 Z% P2 d/ g$ I
5 E( F' ^0 O. t4 p! }5 ]+ m  f做法：
/ I- T. u5 p" O! j3 O
1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

# }% f7 Q, B" L9 N2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
. D  E! n/ ]3 I; [
$ J: ~& X- X! L9 E5 G" m# b3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

+ E2 S& }& V0 D. B7 G5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
( o0 ~# P- r  d! U9 f' M% w
7 y! R6 y! a  l$ _& ?娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
! F& s8 K6 O/ w5 H
四、紫甘蓝炒虾皮

主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
$ n- Z; R* {" E( p3 w8 d
做法：

1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

$ f! X: ?1 M  o: a6 f( f2、将虾皮洗净，沥干水待用;

0 l* G8 w7 w, b7 `" p- q' I3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
" Z' G* d6 `: e6 x3 ~0 l
. p) a( p) p4 ^9 {. N8 ]7 a4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
, q$ E" Z8 @% p8 X
1 L7 a6 o) }# C5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。

) b2 N0 ^/ [' o