冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

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对于很多MM来说,冬季减肥可能是最应该做的事情,因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量,所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱,一起来看看吧。! q$ }4 `$ Z& v! p# f5 f
冬季健康减肥食谱 享受美食
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2 m6 S1 A9 y' X# r9 N5 ]一、萝卜鲫鱼汤1 k) t3 f: ^9 _4 X2 V% i+ P

4 W. |- D2 H' t5 Z; a3 o材料:鲫鱼,白萝卜,姜,盐
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做法:
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1、姜切丝,白萝卜去皮切丝,鲫鱼去锶去内脏,去黑膜彻底清洗干净,表面擦干水份备用。
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2、热锅下油,油热后,下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子,请移步这儿:煎鱼不破皮的五个妙招)/ D# |* D8 O! C8 c: L5 C' x# G
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3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水,大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。) G6 ?& \1 J$ Q

% h) ?- E0 A' X. ]. K1 n4、加入萝卜丝,煮软后加盐调味,起锅撒少许香菜末即可。
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二、马铃薯盅
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- C  R# ~7 F3 @3 ]8 f9 K3 w' B1 f; ?材料: 马铃薯1个,起士片2片,培根1条,奶油1小块,盐少许,胡椒粉少许,草莓1颗
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2 T- Z5 C* O7 m! {% D  o做法:
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1、将马铃薯蒸熟,搅成泥状,用筛网筛过备用。
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. @& d& q% ?2 B1 l2、培根烤香后切末备用。4 N' p2 W  T5 @  F; n
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3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀,装入小杯内成型,再倒扣至盘中。8 q3 y0 k! B7 M# [$ i# x

8 H  q( }. _8 O$ D# k4 x. ^  ^5 P4、起士片切成细条,编成网状,披在马铃薯上,放入200℃烤箱烤约1分钟,熟热之后取出,放上草莓装饰即可。3 \  T( j. w/ C. `; b. r7 x

& ]+ |) g# v' C: `4 K/ e7 o8 l三、瑶柱扒娃娃菜
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+ @, u0 E  |& }/ v: p! q7 H材料:娃娃菜1棵,干贝3粒,火腿2片
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做法:$ G7 x2 T) h: y* y$ [

' Q; |! {& B) ^7 \! s* u1、娃娃菜洗净后剖开几瓣,排放到一个大盘子上,上面铺瑶柱和火腿片。
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, r6 c6 I( b5 }% a- S2、锅烧热水后,上锅蒸20分钟左右,如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
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6 B/ Y" I! ]. U# N3、用手把瑶柱和火腿撕成丝,再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)1 S+ U1 N$ }: u& |6 K

, Y) u( ]( I& F# R4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水),加一点点植物油与此同时,另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉,加1/3碗左右的水,搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后,把欠汁倒入,用锅铲轻轻地翻,使之略变稠,成透明的“欠”3 V( j' @- J6 o1 C! f
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5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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- k2 D# ]0 t' I1 @: a娃娃菜富含钾元素,能调节代谢,帮助下身减肥和消除水肿,还还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。' Z2 i# Q( L, @. o) U* f" k7 Y

, d6 T. P: {' c; i. c1 S/ K$ u+ z: P! h四、紫甘蓝炒虾皮
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/ ^4 t' _  S8 N% a+ \3 w+ J主料:紫甘蓝300克、虾皮50克  [: T; [6 O5 _/ u  n- V
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做法:
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1、将紫甘蓝洗净,切成均匀的细条,沥干水;' A# o. }# t7 K6 V, p
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2、将虾皮洗净,沥干水待用;
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3、锅中下油,放入蒜片,中火爆香;% _" l2 L5 r: C. T! F4 l7 r

! |( x7 M5 N: q: `2 J4、转大火,将紫甘蓝倒入锅中,火速翻炒,因甘蓝可生食,所以不用炒至烂熟;% ?4 z  F' P" \  [; r

+ v+ \. C9 S9 {/ a& ~5、放入虾皮,翻炒几下,加入盐、糖,炒匀即可起锅。( [3 G) o8 A1 m

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