冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
1 Z6 e0 ]8 Z: `  u+ \冬季健康减肥食谱 享受美食
! A; ~- F0 z' Y7 e
一、萝卜鲫鱼汤
  H, N4 Y3 A7 ~0 B9 m! M; x, U
1 m/ \& d" k4 m( n材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

# Z) _/ K. p; G3 m9 U( ?做法：
1 \& L2 \" A6 f" B
' Q: F# ?7 I) i2 `1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
/ Z( l) H1 G; |2 @7 }; A0 {* H
4 X9 q9 E9 ]0 z7 _! |% Y+ |3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

1 I( J& |( k4 k. L  p4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
6 r" l2 Z9 I) `5 d4 i+ w( @
二、马铃薯盅
' g; b; ~4 E/ K/ X) m* ~
材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

做法：
/ a, D1 I9 p! L% X
1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
6 L1 x, u  ~: w( z& ^
8 G; ]+ a) q1 Q% y. h; A3 }2、培根烤香后切末备用。

3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
2 Y$ H3 f% O0 h) X4 {) v
; ]& h7 m, ?6 I  M( P  J8 V0 Y三、瑶柱扒娃娃菜

材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

5 I" V1 ?& Y7 I: o8 r- ~* t做法：
9 s: s& W0 D5 S2 _1 k9 [; c1 H
" B1 l1 Y# F9 m/ D1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
1 T% J3 e- Q4 k' x7 Z! V5 G
7 i; Y) z- ]2 t, c) n7 S' d' Q4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

; b! r" _5 ?0 ?1 j+ _+ U娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

四、紫甘蓝炒虾皮
0 v+ q. C+ J$ `# C& O0 y" ]
主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

做法：

, G5 H- b, p, i  T/ l1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
! \) A8 i3 j! J7 }& z) f0 j
2、将虾皮洗净，沥干水待用;
- W) \$ T2 h& ~! k
! y! i( g( z5 h0 b# [$ o6 B3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

% Q2 V) T- J/ L  q4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
$ d% p6 j' ^: d- m) z
; `* f( |) ?0 `) j! o5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
1 j7 i  z- s% c+ k+ z# a
, S( d) \  }+ C9 ^% ?; X