对于很多MM来说,冬季减肥可能是最应该做的事情,因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量,所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱,一起来看看吧。$ A6 ], Q% g0 G* B7 G
冬季健康减肥食谱 享受美食
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一、萝卜鲫鱼汤
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材料:鲫鱼,白萝卜,姜,盐
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做法:
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1、姜切丝,白萝卜去皮切丝,鲫鱼去锶去内脏,去黑膜彻底清洗干净,表面擦干水份备用。
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# @/ D- B. S m) ` V9 i0 v4 C2、热锅下油,油热后,下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子,请移步这儿:煎鱼不破皮的五个妙招)
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3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水,大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。5 t5 h" | Q* g1 A, n6 f
. f4 Q( C4 V* H/ a1 [2 t+ t( M9 }$ Y4、加入萝卜丝,煮软后加盐调味,起锅撒少许香菜末即可。
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4 l- O' {; A* [4 f" `; V& g5 Q二、马铃薯盅8 c9 |! X+ o% T. I6 _$ ` Y! M
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材料: 马铃薯1个,起士片2片,培根1条,奶油1小块,盐少许,胡椒粉少许,草莓1颗7 l" m( Z- @# ^5 Y5 ~
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做法:% W& X# ]: g3 C7 I6 t' q1 {( t9 N3 v
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1、将马铃薯蒸熟,搅成泥状,用筛网筛过备用。, S0 ?) e+ l% J, J* W: B; V, S
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2、培根烤香后切末备用。
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- L) }+ V' }: a9 _1 w" i3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀,装入小杯内成型,再倒扣至盘中。
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* I: F* p' a& q0 n J4、起士片切成细条,编成网状,披在马铃薯上,放入200℃烤箱烤约1分钟,熟热之后取出,放上草莓装饰即可。
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/ r( `, Y* i, r O三、瑶柱扒娃娃菜
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- \% [; o) @8 L' M2 Z* E& i材料:娃娃菜1棵,干贝3粒,火腿2片* E; y/ K* c7 I# R
0 }) V1 |7 _$ |; \2 X! A4 {做法:
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1、娃娃菜洗净后剖开几瓣,排放到一个大盘子上,上面铺瑶柱和火腿片。
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2、锅烧热水后,上锅蒸20分钟左右,如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
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$ J: g3 f3 e8 |6 `7 j3、用手把瑶柱和火腿撕成丝,再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水),加一点点植物油与此同时,另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉,加1/3碗左右的水,搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后,把欠汁倒入,用锅铲轻轻地翻,使之略变稠,成透明的“欠”
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5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。& B8 x' O) W4 T6 B* M+ k
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娃娃菜富含钾元素,能调节代谢,帮助下身减肥和消除水肿,还还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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+ @+ E& _( q0 y! v. P/ @四、紫甘蓝炒虾皮$ {& X9 I/ {4 n" Y W
, { ]5 D8 Q8 p' d0 `* s主料:紫甘蓝300克、虾皮50克
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做法:& a& V4 _" N: K8 I3 y5 i' O) ~( y
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1、将紫甘蓝洗净,切成均匀的细条,沥干水;
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( }' |. E3 F' `* A$ g/ B0 p# Y; q2、将虾皮洗净,沥干水待用;
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3、锅中下油,放入蒜片,中火爆香;
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6 W$ i, Q, ]0 C- N4、转大火,将紫甘蓝倒入锅中,火速翻炒,因甘蓝可生食,所以不用炒至烂熟;4 c5 H7 r: d: ]8 Z+ j, V
% x/ D; n6 v8 h5 o/ I4 Z5、放入虾皮,翻炒几下,加入盐、糖,炒匀即可起锅。
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