冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

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对于很多MM来说,冬季减肥可能是最应该做的事情,因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量,所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱,一起来看看吧。2 x7 p, C" J" b6 ]) z: J& r
冬季健康减肥食谱 享受美食3 Q+ Q0 V  r" p. V0 r- ^% c# M

" ]/ M/ u  Q) j: A+ c! y" v5 p一、萝卜鲫鱼汤
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材料:鲫鱼,白萝卜,姜,盐4 Q0 Q- K0 d" j" d& Q

5 I. I: H6 Y% |3 b) [1 F, n做法:
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, |. @! t! G- g, j+ M1、姜切丝,白萝卜去皮切丝,鲫鱼去锶去内脏,去黑膜彻底清洗干净,表面擦干水份备用。
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$ R. Y& ]  M. l6 }9 I2、热锅下油,油热后,下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子,请移步这儿:煎鱼不破皮的五个妙招)8 t8 u: ~" `8 ]6 F5 j1 S# Q

# q+ l  p  S* N% O8 M3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水,大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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: k- ?" ]* e: ~* c! `* k& t4、加入萝卜丝,煮软后加盐调味,起锅撒少许香菜末即可。; Z$ T7 x( u# B, l" o

3 }9 r4 N0 p& \5 Q  A  ^二、马铃薯盅& P* J# g% G$ x& [' g
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材料: 马铃薯1个,起士片2片,培根1条,奶油1小块,盐少许,胡椒粉少许,草莓1颗
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5 q. s6 I3 X3 j* D做法:
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1、将马铃薯蒸熟,搅成泥状,用筛网筛过备用。
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2、培根烤香后切末备用。
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3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀,装入小杯内成型,再倒扣至盘中。
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4、起士片切成细条,编成网状,披在马铃薯上,放入200℃烤箱烤约1分钟,熟热之后取出,放上草莓装饰即可。
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三、瑶柱扒娃娃菜
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材料:娃娃菜1棵,干贝3粒,火腿2片
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做法:* G$ ^6 E9 ?0 ?5 S* r* Z; D: N1 w
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1、娃娃菜洗净后剖开几瓣,排放到一个大盘子上,上面铺瑶柱和火腿片。
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! c  q( ]9 W) y2、锅烧热水后,上锅蒸20分钟左右,如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。: u# x" @5 G1 }# d& O4 @) `
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3、用手把瑶柱和火腿撕成丝,再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水),加一点点植物油与此同时,另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉,加1/3碗左右的水,搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后,把欠汁倒入,用锅铲轻轻地翻,使之略变稠,成透明的“欠”
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5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。& d" j# n, ^  x/ Q2 E- v, J

+ Q. N. p/ [( r: ^0 K3 ]) F, J0 j娃娃菜富含钾元素,能调节代谢,帮助下身减肥和消除水肿,还还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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四、紫甘蓝炒虾皮' T8 j+ g0 F; N4 t
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主料:紫甘蓝300克、虾皮50克
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' J5 ~& f1 D  t- w+ p; ^: X3 T做法:' b7 j( n! Z9 m3 t5 f# f7 t  ^, }! }
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1、将紫甘蓝洗净,切成均匀的细条,沥干水;4 @( n% r2 i4 ]9 n
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2、将虾皮洗净,沥干水待用;- g0 N4 m% e" K9 R' X7 |

% j/ W% \+ I7 T& w3 g$ q9 Y  l7 P$ w( }3、锅中下油,放入蒜片,中火爆香;+ R* A" Z7 v, C  x5 L3 T* S
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4、转大火,将紫甘蓝倒入锅中,火速翻炒,因甘蓝可生食,所以不用炒至烂熟;4 [* ?3 r/ ~0 b, r: w

6 ?% G4 U+ [. s" h5、放入虾皮,翻炒几下,加入盐、糖,炒匀即可起锅。
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