冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

[复制链接]
查看1047 | 回复0 | 10-8 13:02:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
对于很多MM来说,冬季减肥可能是最应该做的事情,因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量,所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱,一起来看看吧。) l! x, o+ ^/ m1 o7 \
冬季健康减肥食谱 享受美食
0 \3 i  X, U3 a5 {3 d' {, ^+ |2 C1 d3 L
一、萝卜鲫鱼汤8 S+ _' ~2 u8 j1 N+ E. {; r

* o7 S4 C7 O: u材料:鲫鱼,白萝卜,姜,盐$ Z$ q6 N, K* S1 m1 W4 ?

: y# W# t0 _0 ~# `; s做法:- ?: s! D0 T) f  ?0 G1 r/ x

2 R/ o8 t) R' `  g7 k5 ?1、姜切丝,白萝卜去皮切丝,鲫鱼去锶去内脏,去黑膜彻底清洗干净,表面擦干水份备用。3 f2 A6 T! l* C9 ^1 |1 |# B8 i

2 _9 P5 ]! T: j2、热锅下油,油热后,下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子,请移步这儿:煎鱼不破皮的五个妙招)
. z& u: {+ g) g' ~
. E6 `' J, ^. P5 s3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水,大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。5 W! }! D. @0 Y5 o

6 c: [' \8 h+ B3 z2 H  o" w4 I4、加入萝卜丝,煮软后加盐调味,起锅撒少许香菜末即可。
) k- O7 N  M' t) e6 e$ T7 o6 H" W8 z, o7 Q( |; q
二、马铃薯盅
# }, v* D7 K" ?
& u2 S1 C9 ]  L" |2 z材料: 马铃薯1个,起士片2片,培根1条,奶油1小块,盐少许,胡椒粉少许,草莓1颗
$ n$ H8 H* P; h- S
, D7 X2 J/ m2 Y; ~) E0 a0 S! q做法:
6 x: \# `4 {% M4 O
( {0 p4 _0 K0 e' {* {4 O1、将马铃薯蒸熟,搅成泥状,用筛网筛过备用。
6 q5 Q* X6 X0 b, a( y
* w4 x7 M" W" L+ D5 k3 `2、培根烤香后切末备用。
, a; X1 C0 e. f$ O, d
/ l+ w% R+ q2 M  ?$ K3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀,装入小杯内成型,再倒扣至盘中。
" Y$ w: Z. O0 l* u: d
* |+ ~" a$ ]# L; p4、起士片切成细条,编成网状,披在马铃薯上,放入200℃烤箱烤约1分钟,熟热之后取出,放上草莓装饰即可。
  N  y6 ?8 P: ]# |9 V. B4 H" u) O. k# \
三、瑶柱扒娃娃菜% o. z' f7 y& p+ Q& R. j* L
7 K( j8 ~8 Z( R) r  p7 F! `
材料:娃娃菜1棵,干贝3粒,火腿2片4 H- h# W4 _7 T. d' J) D

! @! M) `* Y7 l! Q9 N8 V做法:- P$ w4 b; [7 U1 Q$ b  h7 _

% y  j" {5 i1 t% u1、娃娃菜洗净后剖开几瓣,排放到一个大盘子上,上面铺瑶柱和火腿片。
8 |. i5 E4 @1 Z* c7 f3 p% K' B: E
2、锅烧热水后,上锅蒸20分钟左右,如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
# |6 r6 a" A" `, w8 Q7 w- {& n$ ]' r5 }, a) [& c' J* n. M
3、用手把瑶柱和火腿撕成丝,再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
4 t: N: T0 f' Q( ~9 }9 ^# N8 @' E# k  J) ]  ^3 i
4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水),加一点点植物油与此同时,另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉,加1/3碗左右的水,搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后,把欠汁倒入,用锅铲轻轻地翻,使之略变稠,成透明的“欠”
3 o( A% g( b" Q
0 {0 e0 X/ T' Y# G3 l0 _5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。  U  C7 Y0 b+ h+ w" Y7 {; C7 V
6 e3 p9 }$ u- y* O1 l/ r' f
娃娃菜富含钾元素,能调节代谢,帮助下身减肥和消除水肿,还还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
: d; X/ `5 q/ N, z) F/ M7 h
" x; i7 w( h2 b* D四、紫甘蓝炒虾皮# f1 ?) o9 W) I
- {8 C, M: j, h. j* m) Z
主料:紫甘蓝300克、虾皮50克
; J8 Q' `( F0 ^' d! Q
! k# m9 y" ]6 e: O& B7 q7 `) B2 T' C做法:1 g3 O* o+ e8 J! B8 `2 J3 t3 R, Q
$ E( r' @  E; o: X  U2 Z! T
1、将紫甘蓝洗净,切成均匀的细条,沥干水;% N3 L- ]8 d, R6 H8 S
+ d, u% r/ _+ E3 A9 |
2、将虾皮洗净,沥干水待用;
6 @* B5 C- c) ~0 F; y8 P/ m/ O& z* O, X5 H, j
3、锅中下油,放入蒜片,中火爆香;8 B* O5 |8 P2 Z5 U) v
  r  Z: {) n, Y# I
4、转大火,将紫甘蓝倒入锅中,火速翻炒,因甘蓝可生食,所以不用炒至烂熟;
9 y2 i# T% D: |8 [
( i* G& D5 A) }$ P8 S+ c! Y5、放入虾皮,翻炒几下,加入盐、糖,炒匀即可起锅。, ^( x9 J. v# z: e; I

" C4 p3 ^% T- i. l$ O0 I% K1 o( ?