冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
0 h2 ~- ^1 e* ~  U冬季健康减肥食谱 享受美食

- k9 g7 H; J& ?2 p一、萝卜鲫鱼汤

: D% Z3 C7 ^% [! {材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

4 r! M. y. F7 z+ c做法：

. w: T; e5 V4 P6 `) G1 ]1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
+ I& m' f8 @( a' d/ c0 M
3 y" W' i# @- U/ h2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
! c* X: Q+ _' S% u' w4 |
* A" Q: N! n/ U- b3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

, G8 Y2 g! c7 x7 y$ Y- s8 D二、马铃薯盅

材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

9 J: Z7 g5 T2 G) u6 K$ e做法：
; P5 a: g5 u' z
1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

2、培根烤香后切末备用。
' ^2 D( w7 ~5 o
& s/ r  Z# T$ Z( D3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

" s% W/ H( E# ?# ]4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
7 t2 H) B6 v& ~  g- {! n
三、瑶柱扒娃娃菜
7 J# U  @1 G- O' z$ @9 o
1 Q: k& H1 j* }0 B材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

+ I6 H7 u0 J: \$ l做法：

1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

3 k+ `9 ~" L0 K1 ^$ A% ?2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
9 i2 z* e# l4 u5 L9 B) M+ w8 o4 @
3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
9 N3 y' W7 A- j2 O* t
5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
  h2 k- E' ]% N) A3 l; }! s
! ?" D5 D& a; S娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
- `9 D' `6 N" t3 \' u; F
四、紫甘蓝炒虾皮

主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
) f( t3 m1 A4 b, h+ _% i5 h/ p
做法：

" Z2 y8 a$ [7 m' ~9 E1 u1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

, Q# j: G: h# {3 w; B2、将虾皮洗净，沥干水待用;
3 x0 K' L) v2 q) d) b, p4 Y
3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
% l: n, X5 o( k
- G6 S* M- J: T1 C8 {: Q# i( f4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

# a7 H# u: G( v- E( _5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
. Q3 E/ f* e8 H" L$ b9 ]$ D2 w