冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食
9 h0 j! z9 {9 K
! E1 E6 ~! ]9 G) f; G+ I: H一、萝卜鲫鱼汤
& d( g5 N6 a, c& @  W
材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

' X% D9 N, |6 e; d2 `6 M. x做法：
% M* B  l& H8 _* ?* S1 q5 [0 ]& p
1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
4 w; t( m$ A7 D  q1 }6 d2 R2 R
0 m- M" J" f8 Z+ y7 ]& N二、马铃薯盅

材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
  l9 X) d2 ~( ?1 \  T
5 ^4 w0 b( V2 L3 @! l3 U做法：
* u5 Q: S' [# w* e7 Q
1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

2、培根烤香后切末备用。
: a6 ~9 c6 `2 o/ b
3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
8 J1 d) C2 C- q! W
0 r8 P" J+ l6 l, ?) x6 j( B0 c4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

5 |2 a7 P' M  H4 M1 W9 z3 I三、瑶柱扒娃娃菜
9 U8 J# K/ K: Q( Q$ ]& U
3 y0 G- h) S! f9 n- W! A材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

! n, d  ^& W+ e! _6 ~5 b5 n4 S做法：

1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
9 e9 n- g  |" r6 ^. m) Y
2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
- H1 l1 y3 \; G7 p9 b; ?; i4 Q$ D
娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
, \+ ^* [# \: u. Z" N7 S$ y% t
  V2 x: m, f) f! r9 ?四、紫甘蓝炒虾皮
1 A- }8 R6 x  i6 g
主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

做法：
$ ]# ?  e+ T- t4 V, L1 S3 |
1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
4 V4 a# Z- {& U' U
% u# u4 c$ L/ L+ f% @: O+ t' ?2、将虾皮洗净，沥干水待用;
. N2 v# g. R/ `' x
. e2 ^% X1 L& o; F7 r3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
/ i4 {( v3 V, |/ s- T9 G8 ?: t
( U1 n, S$ P# G: i- K# t  z5 S4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

5 p  v# p3 @0 E0 a* t9 A1 R5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
! W0 P" |( }0 d; m& U1 T, {  j% o
6 `) I8 O. S: g1 K