冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
4 a; C/ z6 _! B; i1 M冬季健康减肥食谱 享受美食
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  P1 s& o3 L9 O一、萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
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做法：
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1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
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0 U9 F5 \  s/ O. b+ O2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
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: B# W2 W& }4 M% o3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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3 l3 N# ]; L  d2 ]3 H4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

二、马铃薯盅

) Q6 U9 K* |' `! Q材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
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6 h  Z3 l# V# k7 {9 H做法：
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9 [( W9 i% A6 q9 Y2 R1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

7 B( B; a3 R+ R6 A7 @& x+ @( P2、培根烤香后切末备用。
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3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

' d! w: O* z7 y0 [4 P4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

( x2 |& _$ U8 L+ o% y三、瑶柱扒娃娃菜
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' I  y" x3 t( J, s材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
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! e3 |: v) J" h2 y% F做法：
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( ^; ^, {4 \. F7 k  n! O1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
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1 h5 o  Z; d0 A6 ^# v: d8 R2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
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1 D# `5 q# Z; H9 N) X3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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$ e  W# O% C+ E2 Y  f: S4 C4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

# `; X, I5 M6 a3 V- \) L3 i5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

四、紫甘蓝炒虾皮

1 |, Q# L3 _1 [0 u( D4 h主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

  `6 \: p( ~4 g  @, }& S做法：
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1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

$ o$ ~4 z7 |* k/ L, B2、将虾皮洗净，沥干水待用;

3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
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4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

! ?' T5 }" Q/ L' U& L/ L$ C, p; h3 M5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
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