对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。& L# E1 \5 B; p' C& ?9 [( A+ p
冬季健康减肥食谱 享受美食
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一、萝卜鲫鱼汤
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+ @: V5 B0 G3 G材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐7 {8 E8 U5 Z; q0 r9 Z" S7 b' C
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做法：
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1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
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( i5 J6 r4 F# Y; m; j9 L2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
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3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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" K/ R" g& |$ I* x2 `; U# P0 d4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
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二、马铃薯盅
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" h1 |+ i B( S5 H* B$ _材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
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做法：" w3 u% M8 f# }) s3 Y2 W
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1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。 e |) f1 C1 @6 Y
" w& [5 F8 ^% ^, h4 b2、培根烤香后切末备用。% x# U* l9 p: V# m" y% ~
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3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
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, V3 `0 Y/ D% W: t# r4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
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6 R! l' y/ ]$ j* D8 w三、瑶柱扒娃娃菜
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& g; u1 L: W, F5 _( C1 T; }材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
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3 J; W! G: T5 W' Q: W" _$ F做法：
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1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
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* i# g+ w% e1 G6 C1 I5 D# k2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
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* X. I& r; I( F4 r1 U0 t2 `6 P5 C' F c3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
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5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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+ g) a5 n% ?2 G5 v3 H$ g; |- M娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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四、紫甘蓝炒虾皮- ?) q& D! y% N0 i
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主料：紫甘蓝300克、虾皮50克% Y* N0 u" |, w( l
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做法：
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1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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2、将虾皮洗净，沥干水待用;
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0 \! K& U6 e4 L L$ x0 i3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;/ [" _ H3 k6 `, b4 C
7 m" p% z5 w, j0 B4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
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5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
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