冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食

/ V: Z9 C& H/ k  j一、萝卜鲫鱼汤

2 s# P6 w' i. u材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

做法：

1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

8 H" T1 [% ]9 m; T9 z2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
6 z6 H! Z* s( r0 B- F7 c
3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

二、马铃薯盅

/ D/ c) K/ L0 Y8 f材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
; r  `* R: f" B4 K5 w  _0 V/ D5 {
做法：

* ~4 a' n' T1 v# l3 G1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

3 Z! t6 o5 P& H4 i* ~2 n2、培根烤香后切末备用。
6 H4 p/ R6 F2 ?$ q7 j
3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

+ z/ e0 o4 u' w9 W4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
6 j7 C% i: ]4 `  t4 O6 N5 `
; l3 \2 P7 _1 j- ?1 `; |# ?  d1 z三、瑶柱扒娃娃菜
4 B% G9 N0 ~7 n. N: u* c" a4 x# K
材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

做法：
9 U, I+ B9 o% u( x( _% F; Z
1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

2 I" G  G( L( y* Q6 j( n0 H5 s+ j2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

) a/ E/ F, L+ Q3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
7 [9 b# I+ |8 k$ {0 q
. j; X  p, i$ q+ i! ]4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

# C4 T' h/ @, y0 A. y5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

四、紫甘蓝炒虾皮

主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

. m3 b1 u1 [$ G2 C做法：
3 T* ]) O  |1 g9 K8 b+ Y
* l% i) U9 a# f4 g& L1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

2、将虾皮洗净，沥干水待用;
! ?% O* {. e+ n% q
, k- W/ X( N, ^. A3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
% |. J- q( u7 X7 _4 w3 s