冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
% N" A1 @' K( W4 k3 s冬季健康减肥食谱 享受美食
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7 a# x# n, H2 o1 q' _一、萝卜鲫鱼汤

6 X2 ~( c3 c- }! i材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

做法：
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1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

7 _% G, l7 h; T' m/ P) L5 D# Y& ~2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

! g5 y2 Z8 s8 \3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

; I3 p0 c8 g. v( R4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

二、马铃薯盅
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材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

- S3 \% g. P7 l' G+ j; l做法：

1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

, |! M# y4 T% }2、培根烤香后切末备用。
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. I* f+ k9 z+ f2 `" F0 [+ K  v3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
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5 ^# q+ V8 e+ E. t6 Q# E. {4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
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三、瑶柱扒娃娃菜

# G; p) j& x* J5 z材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
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做法：

1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

: v$ A5 ^7 e. T3 W$ U4 K9 ]9 }2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
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# R+ S1 v9 ?0 T! ^+ R' `7 G# C4 C6 b  Y3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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* j! j: B$ E1 D& `2 b4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
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5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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* Z! I5 \0 Y3 d3 U; T; y, J3 G6 m3 [娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

四、紫甘蓝炒虾皮
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! F. W# Z9 s0 E4 c主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

做法：

. ~/ v. O- c5 {2 |; o" P1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

+ b8 `. \. P4 u% S% [0 y/ k* E# ^2、将虾皮洗净，沥干水待用;

3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

. y2 U" o+ R1 w4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
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5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。