冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
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/ I& y1 |5 `9 s" g& g一、萝卜鲫鱼汤
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材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
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0 k% i& I( U# k$ p% T. @1 `% z* x做法：
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1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

) g1 ~6 C( b" Z3 `+ V% h# O7 \2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
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% w& a  d$ M7 @/ K2 z+ h3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
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0 W! g# V7 X5 }8 C6 B7 _4 v! M, e% \' A二、马铃薯盅
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材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

' w6 q3 Z2 F1 f( [% @8 ]  H4 m做法：
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1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

2、培根烤香后切末备用。
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: Q6 F- M& g# E3 @; B1 k3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

  c6 l) M; }* B& O4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
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三、瑶柱扒娃娃菜

材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
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* V4 o7 X9 g' _& U# Y, J做法：
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1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
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8 f( ~# y1 _1 b9 I) y2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

- W" g6 h* l" K3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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# g1 j  P$ b% [* R4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
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+ Z/ W: g% ~  B! Z( O4 o) r0 k' ^5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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: ?/ v% i; E- ]" R娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

! b! \; g9 ^" q4 }) Y5 G: r* x0 t四、紫甘蓝炒虾皮

主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
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做法：
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* P2 N; C1 u; a/ u! p+ a1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

; s" {' E; a8 Q2、将虾皮洗净，沥干水待用;

3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
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5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。