对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
1 D5 q( ?- ]( M7 P( I9 c- x& X4 b冬季健康减肥食谱 享受美食9 Q% G$ p* A' j; t+ G
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一、萝卜鲫鱼汤9 D# U ^/ }; W1 R' h
$ z5 Q/ p3 F) ?) B T6 J材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐$ }7 s ^1 j% ~. D* L
1 q4 ?- o u# Q做法：
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+ u& a& u0 t5 K6 {. i1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。) p! i0 Z1 T$ B6 V
: [5 j3 ]4 D7 p2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
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( B3 A [0 A& U' I3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。$ C5 _. f1 h5 o0 t5 l6 f
- r0 \3 @( J& Z" q' l% ]二、马铃薯盅8 [2 |: _, j) W) {/ t. O( ?6 H+ h
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材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
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做法：9 _6 K$ G: s3 Y0 f& v* f% n% J, G! b
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1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。! [3 V$ l6 |6 [2 M! _+ O r) ~) L
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2、培根烤香后切末备用。6 c; r" e2 e, `! \/ A: H
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3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
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4 A* C* I# z& u: x4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。- t% h' `, p+ J- c
( M( s4 ?+ ]* u4 r三、瑶柱扒娃娃菜: C7 M. d* P; ?3 B: w* A
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材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片% s' @& t. V; D6 x
4 ~3 H) ?' W6 f! w' Z0 t做法：
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( L T. k$ q0 ~0 g1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。; s# S# ]& \/ Y& h7 E
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2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。8 H7 X8 S$ o: `- y0 m; a& a: S- K
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3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
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/ E N( q8 B4 o5 i5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。1 w p# o/ i* ^8 y
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四、紫甘蓝炒虾皮
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主料：紫甘蓝300克、虾皮50克: x) n+ ]8 ^" t" G: p
! w: J+ P0 J# L' H做法：
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1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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2、将虾皮洗净，沥干水待用;
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3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;/ H5 W+ f8 J6 s; L
7 R: b' S3 c' h0 v# e# F ?4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
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9 Z) F3 B3 J9 ?5 u. c# r5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
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