冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
( j8 I; N* M+ h' e7 G% ~, h% V冬季健康减肥食谱 享受美食

一、萝卜鲫鱼汤
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/ R9 }$ N! y6 u5 w- w7 W材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

做法：
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: ~5 }0 s6 ]6 K% k# Q( o6 r1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
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( W7 A9 ^. [6 Y" J2 C0 @3 q2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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1 l0 v5 T2 u0 D4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
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5 ~. W' K& U# R二、马铃薯盅
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+ c7 a& c; `% E1 H; J5 q材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
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做法：
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1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
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" w4 s9 {+ m* ?2、培根烤香后切末备用。

3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
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3 w7 {, b& ~; n$ B4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

! F( w* z$ [- m3 K: |9 G三、瑶柱扒娃娃菜

- z" t9 h$ V# C# G: g% @材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

# i* p! b% S$ y9 ?/ y做法：
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$ t0 Z# M8 r+ V4 S: D1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
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0 A" T3 ]. a5 L& M: K  w( j' i% U2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

4 V2 q" P% a" v& Q. j3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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8 }3 G2 H( {; g: g7 o+ l1 C4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
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5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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# s8 C3 Y) j+ U* Q  G3 ^. u四、紫甘蓝炒虾皮
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主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

0 ?+ H( a0 p6 M/ M) M做法：
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1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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) s! g5 j. l3 `) v6 o" |+ Q, J2、将虾皮洗净，沥干水待用;

3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
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4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
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/ s' L2 k' y& c5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
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