冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

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对于很多MM来说,冬季减肥可能是最应该做的事情,因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量,所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱,一起来看看吧。" l) H6 ~5 Z2 j  }1 k
冬季健康减肥食谱 享受美食
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一、萝卜鲫鱼汤, O5 m8 j+ d" H! I+ `
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材料:鲫鱼,白萝卜,姜,盐- Y# G# g  ?( R) k

4 z8 t2 V4 F2 D6 t做法:% W( F8 w2 Q$ C- V

+ {; C7 Y, a' P* P+ x1、姜切丝,白萝卜去皮切丝,鲫鱼去锶去内脏,去黑膜彻底清洗干净,表面擦干水份备用。+ W7 L- h/ p7 K' E5 ^8 v

# c7 ]' `7 `) u2 N6 M2、热锅下油,油热后,下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子,请移步这儿:煎鱼不破皮的五个妙招)
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3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水,大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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4、加入萝卜丝,煮软后加盐调味,起锅撒少许香菜末即可。
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二、马铃薯盅
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$ y% I6 x/ t3 Q, q, X' J& d& v/ ~材料: 马铃薯1个,起士片2片,培根1条,奶油1小块,盐少许,胡椒粉少许,草莓1颗+ G- _) M3 H! F2 R1 X8 n% c
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做法:
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1、将马铃薯蒸熟,搅成泥状,用筛网筛过备用。
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! s# R) X) N0 t1 I# q& S& j2、培根烤香后切末备用。% Q5 o2 l6 B5 k
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3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀,装入小杯内成型,再倒扣至盘中。
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, z' U9 J) v+ F1 L/ _0 z4、起士片切成细条,编成网状,披在马铃薯上,放入200℃烤箱烤约1分钟,熟热之后取出,放上草莓装饰即可。
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三、瑶柱扒娃娃菜
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5 T  m; m0 {+ h材料:娃娃菜1棵,干贝3粒,火腿2片( B; U$ m3 a( I  p5 h
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做法:
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1、娃娃菜洗净后剖开几瓣,排放到一个大盘子上,上面铺瑶柱和火腿片。
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2、锅烧热水后,上锅蒸20分钟左右,如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。: S  ^6 b  T# N- t2 B9 L/ G
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3、用手把瑶柱和火腿撕成丝,再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)+ j% d% n" i& E( n

& _8 \/ N7 `5 u8 w2 S5 y1 |4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水),加一点点植物油与此同时,另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉,加1/3碗左右的水,搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后,把欠汁倒入,用锅铲轻轻地翻,使之略变稠,成透明的“欠”
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! h' Y" m1 _5 o$ V' N+ G2 X0 v3 t5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。1 ^) a2 ~' i, B. y+ c

0 g( E* R6 n$ f娃娃菜富含钾元素,能调节代谢,帮助下身减肥和消除水肿,还还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。7 F* Z0 M- K6 ~4 L- x5 \

+ z* O& _5 b+ }3 ]: ~四、紫甘蓝炒虾皮
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: F  \# x; e0 f8 R主料:紫甘蓝300克、虾皮50克
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做法:8 \8 S/ w3 C7 q% R, [  L. D! M
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1、将紫甘蓝洗净,切成均匀的细条,沥干水;2 c& ~4 U. ?; S  e+ V$ c
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2、将虾皮洗净,沥干水待用;/ @9 k2 p( X, h/ _6 W
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3、锅中下油,放入蒜片,中火爆香;- x* F$ E. a/ ~
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4、转大火,将紫甘蓝倒入锅中,火速翻炒,因甘蓝可生食,所以不用炒至烂熟;- q9 Y; n" q) y
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5、放入虾皮,翻炒几下,加入盐、糖,炒匀即可起锅。3 h4 u8 n: F  g
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