对于很多MM来说,冬季减肥可能是最应该做的事情,因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量,所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱,一起来看看吧。. Y: N) W" a. I8 i" z6 v
冬季健康减肥食谱 享受美食
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8 B3 Q' D2 v: S- M# l一、萝卜鲫鱼汤& u9 @/ v4 k" k# ~1 J5 g ~( S
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材料:鲫鱼,白萝卜,姜,盐 o. U6 w5 Y- f6 l+ d
$ e8 ^# I6 @0 Q) d: ]: q! U: W8 }做法:) s p* {4 F# s5 w/ [ J. I+ Y( Z
y% ^$ j) [: n% W ~4 h: o1、姜切丝,白萝卜去皮切丝,鲫鱼去锶去内脏,去黑膜彻底清洗干净,表面擦干水份备用。
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2、热锅下油,油热后,下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子,请移步这儿:煎鱼不破皮的五个妙招)
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& {9 e3 Q! P5 J2 f3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水,大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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7 `' D/ j8 f% X, E' o- h$ x4、加入萝卜丝,煮软后加盐调味,起锅撒少许香菜末即可。
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二、马铃薯盅
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" ~! @" g4 l' L/ Q材料: 马铃薯1个,起士片2片,培根1条,奶油1小块,盐少许,胡椒粉少许,草莓1颗
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6 t9 _% w4 P% D4 b8 k3 N做法:, G- j* m- w4 d1 b$ a+ J& S
+ C! Y& F6 k1 I1、将马铃薯蒸熟,搅成泥状,用筛网筛过备用。
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( {& K3 q+ B# `7 u* U9 g9 m! @2、培根烤香后切末备用。
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- S% d3 \( x) f5 G- F9 }3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀,装入小杯内成型,再倒扣至盘中。
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4、起士片切成细条,编成网状,披在马铃薯上,放入200℃烤箱烤约1分钟,熟热之后取出,放上草莓装饰即可。4 B- S& `9 ^( L' N" q7 p
, A) T5 l' X5 A+ C三、瑶柱扒娃娃菜
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1 I- }! K& x1 p材料:娃娃菜1棵,干贝3粒,火腿2片 \, A+ q! h; b g
* B+ Q) d- P6 s/ t3 W9 v- |5 N做法:6 ?7 R$ ~4 ?* p6 B. }
# r; x& k9 k, I- U$ x( ~' R8 ?- r/ k1、娃娃菜洗净后剖开几瓣,排放到一个大盘子上,上面铺瑶柱和火腿片。
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2、锅烧热水后,上锅蒸20分钟左右,如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
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3、用手把瑶柱和火腿撕成丝,再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)% A+ x* w& e. Q
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4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水),加一点点植物油与此同时,另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉,加1/3碗左右的水,搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后,把欠汁倒入,用锅铲轻轻地翻,使之略变稠,成透明的“欠”+ A) X& Y' _, u8 ~ k
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5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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娃娃菜富含钾元素,能调节代谢,帮助下身减肥和消除水肿,还还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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6 { O4 p5 X! X四、紫甘蓝炒虾皮
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: R6 W0 W& [$ L6 p7 L# u1 N! Z主料:紫甘蓝300克、虾皮50克( z. }8 e+ t: M e
: J7 Y! o; ]; e$ j( |做法:
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1、将紫甘蓝洗净,切成均匀的细条,沥干水;# i Z% V$ H; T
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2、将虾皮洗净,沥干水待用;
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3、锅中下油,放入蒜片,中火爆香;
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p5 ^6 m& I1 }4、转大火,将紫甘蓝倒入锅中,火速翻炒,因甘蓝可生食,所以不用炒至烂熟;) n- J; h c7 Z
6 A l" Z8 j. d$ }4 `1 c D! w! a; e; Y" T5、放入虾皮,翻炒几下,加入盐、糖,炒匀即可起锅。
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