冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
- A" \$ C1 o3 B  P冬季健康减肥食谱 享受美食

8 @- d/ {6 `0 m5 T0 E( z一、萝卜鲫鱼汤

& Q( X' Q: j8 h9 l* p材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

做法：

& j' w/ T$ @' W1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

1 H1 T) u+ y9 J3 M3 U8 |5 \2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
) F; T' F& v. f
4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
; U; Z: [" r+ |4 `) a
二、马铃薯盅

材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

8 b9 Z/ q+ Y0 b  y* h8 }3 d) m1 s做法：
! D7 d( c/ N% m. E
1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

- a  |* e( v. r- f) D& _8 f2、培根烤香后切末备用。

6 V3 v& o- D8 _, ]7 l& ]& r3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
9 ~" n0 m% E+ f! f# m
& B3 G5 ]; H. N: d三、瑶柱扒娃娃菜

2 e! d, K- ^0 L. r) j! @材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

# g# e& Q, x* g2 C; A6 R做法：

2 y1 ~7 @4 z! x4 U5 S( \- S, K# q1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
# b$ Z- p  s+ O. G' ~, O+ l
2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
. M2 S5 B$ m' [/ B, v% Y: o
2 _& U) ]/ R2 V, D: m2 v( O2 O- k9 r4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
* T+ J! k+ s& k# }
1 M  d( \. J* K6 D! w9 C- X5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
1 A% \5 P4 F. r) R9 [- q
娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

四、紫甘蓝炒虾皮
9 i/ {' k1 C! v2 \( U8 L
主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
4 Z! i: Z' t8 r4 v; |3 s1 ~# e
做法：
5 Z4 u& Q, m2 x0 X4 K# p
1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
: B8 X# l; \9 g0 K- m  ]! P3 U
5 D+ c+ ]1 @' b: d& o# F6 s* L* B2、将虾皮洗净，沥干水待用;
9 H1 J$ c1 l* @6 i+ Z; z; n
3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
: a* j3 [) h( \
9 v! X3 f* @. {7 t5 a" g( d$ p4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
* T& a' D" Y. D1 W# ^" A