冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
  G1 k/ K- k8 q$ F' Q冬季健康减肥食谱 享受美食

一、萝卜鲫鱼汤
$ U1 u) F; W, D: S5 g' R
3 m' |+ G6 ]0 J  i材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

  C4 l9 O4 M& J6 O6 l  C做法：
, b5 B% |) t1 n4 g
8 n% d+ `& t6 y+ s6 Z7 `; a4 h5 g1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
( t4 \7 I% I/ }
+ q5 z! }$ Y& i) b2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
6 w' b' Z) u5 {* r; e& {1 M
3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
# L+ q. r0 ]" j' @9 M) |$ t
4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

( a4 P/ s: X! F. y9 M. g二、马铃薯盅

材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

做法：
/ k) ^: q0 k4 k/ S# ?
7 i/ y, q) ?- D( s. p( c  i1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

2、培根烤香后切末备用。
( n4 w: H4 R: w9 z* P: Z& H
" g# y' G6 K4 x, d* B1 {3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

: j& o& t+ H/ v& V; K4 {三、瑶柱扒娃娃菜
& H! k' c; ]7 C+ G1 ?
' J' [1 [# z, R4 j; x' ^2 z% n材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

4 O0 R. h& {# B/ F9 d4 D做法：
" U! ?& E# y6 U( \5 n
1 {* G! c7 U5 }- [- T& _3 B  |1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
) z2 ~) j2 U$ A- c' P# X  U
. v# h% _/ q  O- t2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

" z& D$ H" ?: Q& m0 H, g3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

+ Q2 I. j) }! E9 z5 ~! w4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
& D* N2 S# S4 v, g, M2 I
: s' |' w7 v( [/ x娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

# t1 b2 n& f3 W! c四、紫甘蓝炒虾皮
% U$ @7 f% X6 U9 ?, |2 j& {# p+ s7 W
5 _; v* o& T" x7 U: k, c主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

* R  e9 L- |5 V5 i+ ~做法：

1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
/ c- J1 Z) B8 ]
" @7 L* q: i" n2、将虾皮洗净，沥干水待用;
. M, h8 q, I- w! u
( I# ]9 V9 D+ V7 P9 c5 j- F% q1 E8 ^3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

* m" o* c1 i) W9 d7 ^4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
" ^. c! T) U6 b3 d4 s/ {7 ]
' A  ]6 |. B' N; j/ [6 N/ A" S5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
/ x! B! ]# M9 S1 g3 T! R9 ~