冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食
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( I1 k# ^7 J/ }! F一、萝卜鲫鱼汤
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2 M; q% d, k2 \) O( e0 i8 N& b  z材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
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0 L0 `' s* p4 S0 V; y6 S3 e6 o8 D做法：

1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

( C& @% O- a1 v; x2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
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3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

. N2 F' @( z: U: B6 C  k% D; o二、马铃薯盅
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3 W/ G9 ^+ ]4 Q, U材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
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做法：
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% |8 e; y4 o6 e# b: W1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

4 o  }& a% V! _+ u( p- _& ^2、培根烤香后切末备用。

6 ^7 W& i2 u6 u$ d4 K1 P! d3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
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( @& S% f# Y8 H9 F( y% m& L4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
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三、瑶柱扒娃娃菜

材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
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做法：
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; H" y2 ?  x& ^. H1 \( [0 Y( ^1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
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3 @, U9 i8 l- w2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
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6 x& p/ Z1 u' @) }( r  d, c/ g3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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" F' J2 D7 J8 s! {& g4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

( F5 m) L4 ^9 M7 n# G5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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) }5 t# T9 Z: F5 n# c1 J) Y四、紫甘蓝炒虾皮
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; x3 P1 w; p) B* O+ L4 S3 b  {主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

做法：

: A( _# v; G- Q0 `, T* j1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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2、将虾皮洗净，沥干水待用;

3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
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4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

/ p2 u+ w8 y. s# [  e' k. Q" ~! [5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。