冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

[复制链接]
查看1049 | 回复0 | 10-8 13:02:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
对于很多MM来说,冬季减肥可能是最应该做的事情,因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量,所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱,一起来看看吧。& U1 H1 x; y) c) R1 e
冬季健康减肥食谱 享受美食- W6 C& ]0 J; j! V
7 ]/ y7 g1 ~* D
一、萝卜鲫鱼汤4 i- t% S' D  _9 p$ W7 o. K

1 r" s) p: u8 W材料:鲫鱼,白萝卜,姜,盐/ a5 `; Z' l# _
6 k3 ?3 @8 ~5 C+ p4 \0 v2 T4 j
做法:
: u( Z. J3 D% n( S! e7 F5 m. H% F( z( H. w9 z
1、姜切丝,白萝卜去皮切丝,鲫鱼去锶去内脏,去黑膜彻底清洗干净,表面擦干水份备用。# |  u# L2 W. d  A" v
* o5 k7 M. F: P3 f; h. W
2、热锅下油,油热后,下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子,请移步这儿:煎鱼不破皮的五个妙招)3 L) R1 p3 b/ P5 |

; T( s: q# l$ z# v) e3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水,大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
: P7 s4 q4 c4 y" h6 z" X9 H0 V: k" H- w7 Y7 k: q5 D
4、加入萝卜丝,煮软后加盐调味,起锅撒少许香菜末即可。
4 l* b6 D( e8 @) G- U, p, G- y+ p) s) t% j, T2 p9 q' a
二、马铃薯盅6 Y9 F4 I& X& c; }" Z/ i5 k
- O- h% o$ z9 h8 l2 N9 I9 h- T; G
材料: 马铃薯1个,起士片2片,培根1条,奶油1小块,盐少许,胡椒粉少许,草莓1颗3 t) W( g( r8 K5 ^/ E

  ?3 [! _% L* m  e做法:
* J/ U. s' F* z2 z0 x! }! n! N7 J- C9 ~- m1 W+ m+ `' G
1、将马铃薯蒸熟,搅成泥状,用筛网筛过备用。0 n+ ~0 o1 L. |+ A& {
! l) `% g& `; P& B1 g# ]! m4 R
2、培根烤香后切末备用。
, Y6 T2 p! C. Y# i- U1 [
0 t; C2 c% M' }3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀,装入小杯内成型,再倒扣至盘中。
' g) Z# u- V# A2 U3 @5 P7 C# |0 `+ c! P
4、起士片切成细条,编成网状,披在马铃薯上,放入200℃烤箱烤约1分钟,熟热之后取出,放上草莓装饰即可。
3 E( V- p" r' v6 _: n) z- Y) B# b, k0 I) Q# p
三、瑶柱扒娃娃菜
! ]9 T  Y6 r, ^5 x. M6 T5 J' s! |9 F
材料:娃娃菜1棵,干贝3粒,火腿2片5 v' k& Y8 ~' c. m& d* `
5 v0 B$ N& x* Q% L4 b
做法:
5 G2 m: D/ y9 C2 j3 p
8 k* U" R. b' _8 A1、娃娃菜洗净后剖开几瓣,排放到一个大盘子上,上面铺瑶柱和火腿片。% f4 ?+ f7 @' k7 \
7 u7 e- d( N; P- V9 K
2、锅烧热水后,上锅蒸20分钟左右,如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。0 e: M) R' ]4 k/ U4 w1 N. y) T

. I. N8 T& h! H3、用手把瑶柱和火腿撕成丝,再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
/ Z9 B6 P4 }3 q# R  e& N  r2 o2 a
4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水),加一点点植物油与此同时,另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉,加1/3碗左右的水,搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后,把欠汁倒入,用锅铲轻轻地翻,使之略变稠,成透明的“欠”
$ `% ^. Z3 h0 L! z0 R/ J: |& S) g
2 G" m1 G$ |7 Z; w# V+ t2 h5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
3 K  `' z- }: o8 ^) T2 [  @! S9 C' p% E9 W) }; u: ~" ?& z# T5 f
娃娃菜富含钾元素,能调节代谢,帮助下身减肥和消除水肿,还还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。! O2 x" L! s& ]- Y: r! W4 b" P

3 }6 A% ], k  j! D$ x% E) V四、紫甘蓝炒虾皮
  `% w" j) r* G  G# u6 k; j/ |
' W3 }0 |% {) W; i. T9 m' c主料:紫甘蓝300克、虾皮50克4 p( \& _. A* D# ?
1 x  a1 p" h" v( w
做法:
; J2 D2 \" g. R4 y# c5 E$ B
3 m8 I* ^# T& J- B9 I) _- N1、将紫甘蓝洗净,切成均匀的细条,沥干水;/ R. P5 p7 u( a4 z+ ?8 E

% f# S0 N9 S* Z8 t; w: X3 f- ~2、将虾皮洗净,沥干水待用;
% r: Z1 W8 [+ J3 S1 R0 h3 J' n6 y3 o- o3 g0 m6 ?! ]3 [$ a1 m
3、锅中下油,放入蒜片,中火爆香;2 \2 Q) w  E0 H* _$ j8 z
: n5 b# Q5 I# ]7 H! W) M& ^
4、转大火,将紫甘蓝倒入锅中,火速翻炒,因甘蓝可生食,所以不用炒至烂熟;) _6 T0 E( E- G- R/ _) `( P5 w

9 V  Q1 M) f4 x$ w. P2 Q5、放入虾皮,翻炒几下,加入盐、糖,炒匀即可起锅。  y6 a6 b9 D  x% v
* h/ d. T' b3 t( d/ l( z