冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食
$ ~) E, u7 O# n
一、萝卜鲫鱼汤
) q0 l# |# F0 }1 Z/ |
1 ^* ?0 D3 i. B( J+ z& a材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

做法：
7 G1 L* B" r" \# M+ h% \
' |5 u6 E. B$ Q! a; e; B1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
- t0 [0 ?% O# k) C) x% ]
2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
+ D1 T0 ^1 O* B) X; `6 u- i; u0 F9 C  o
5 P0 o8 u. @! Y0 d4 I3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
0 L$ s4 }4 T. ~. B% `% Q3 h1 W  b
4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
0 R7 P1 A: \9 ?* X$ E# c/ A+ U
2 `0 V8 b* G% I7 ^6 X" x- z6 J! y二、马铃薯盅

材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

: n0 F$ o6 m8 q8 C做法：
9 I) C4 F9 o) |# E- R" K- V2 v5 D" Z
1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
! T8 V) G0 X7 x/ r3 O, w
! R( J4 M* J# l; L9 F0 P2、培根烤香后切末备用。
7 ^; r+ i: h* ]1 w. Y
3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

! \) k' [, S% F4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

三、瑶柱扒娃娃菜
! q2 A& |4 N  I0 T5 m  t
材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
) T, Y& K' n0 q1 z. X
做法：

1 m3 Q; ?' s4 [7 L: ^7 A1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

8 a  g$ |" d# k: Z. J9 {$ w2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
4 I7 u  b+ q+ G8 n' p% H  \+ |
& F% V  ^1 F% e5 o3 h$ m3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
/ I' }- M5 O; T2 k% Q
5 O0 y  D5 ]  g! s0 k0 C0 c( j4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
) Y0 R# ^( X. \6 y% M
/ G4 P/ Z5 c5 d" t# y0 g- d/ v% S! ?0 D5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
/ o: S0 B8 [6 l' V2 q3 Q
8 M" \" f' `- L9 U! {8 _( w" L娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
: s+ C6 g: i  x, K# J' J7 x' _5 b
5 ^0 K/ V% `0 z2 X四、紫甘蓝炒虾皮
( ?4 J8 T5 i+ \# z
主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

做法：
/ Q9 ]7 w1 e) n9 @' R# @7 i
  p# W9 ^8 I0 S3 W3 z/ F1 D1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

2、将虾皮洗净，沥干水待用;

% Z) E$ ]/ b) D9 S0 R3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
9 N4 z( l' S" m7 a* k  f9 f& u( @
% b2 L) P3 b4 @. p5 V! U4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。