冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食
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一、萝卜鲫鱼汤
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材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
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$ d" r/ w$ z# _3 N: k- r, q# d做法：
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1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
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; Z. o+ t/ u9 ]5 y0 K2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

0 c3 H4 {% h5 B5 T4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
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. L- o) |) u: }* ?二、马铃薯盅
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材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

( M5 k. b2 Z) R* V做法：

1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
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2、培根烤香后切末备用。

$ {; b( j9 y1 u9 b' S: D/ G0 u9 m, H  O3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
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4 X$ u2 z/ g" G' n6 P! v3 G; c4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
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* t3 Q9 G5 y9 Z: {0 T- d# j$ N三、瑶柱扒娃娃菜

2 G8 L, T# A9 R2 n' G材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

做法：

9 X  Y  l" P, [- ?4 g' s" Z: f1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

9 k- v5 b9 X8 e* t* Q! t7 w2 z5 e, i2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

% m0 q. X5 n5 L) q$ m$ _3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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7 y" \8 T7 c8 _3 A' y$ |: y' v4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

6 r+ Q0 Q9 M3 `' r/ e, Q8 P, E' c娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

5 J9 O; y% M4 Q8 c四、紫甘蓝炒虾皮
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主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

# Z; Z4 U1 V0 |: t& V1 c做法：
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2 f6 p$ C; H5 s# _1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

2、将虾皮洗净，沥干水待用;

+ N( E9 F/ b3 b, r: U3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
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% L( f2 ?5 Y+ N) x3 i' d0 _# y4 k4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
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5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。