冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
4 O$ M3 E2 w! m冬季健康减肥食谱 享受美食
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一、萝卜鲫鱼汤
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: G8 F% i6 c& C2 m" U) w" W材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
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7 N0 S1 W: l! ?' P% Z# F* K) M做法：

; T+ [6 D- m5 v& t* g$ ^3 ?1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
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+ Z7 _# ?! \6 V. e- T) D2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
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- t! i: s8 R* z/ n3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

二、马铃薯盅
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4 h1 Q" K0 g4 g" P( ^材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

4 V! t) `; }' k. x- u- D8 S做法：
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1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
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2、培根烤香后切末备用。

; f" Y3 i, `' {3 t9 ?( e6 ]0 B3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
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4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

" L! c- ]+ M9 o. |- I# e% r9 H三、瑶柱扒娃娃菜

3 c. J8 `$ p) j材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
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4 p! U$ J; S& P, l. v- T做法：
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1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

1 v5 ]8 d7 r0 j/ b6 D3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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0 b5 s+ I8 n# a4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

" ]' R; r3 M* H7 c- T# Y5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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4 q& t% o# N+ v四、紫甘蓝炒虾皮

: U" B5 X4 f. }3 k) {! V6 E主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

做法：
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1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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2、将虾皮洗净，沥干水待用;

( C0 O+ [5 B8 n# D& L+ \3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

: N  [8 @) d7 S. N  ^& T4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
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  W# w" C4 D/ m& Y0 K# W- [5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
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