冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食

一、萝卜鲫鱼汤
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5 `. o% d1 U+ F7 H) @材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
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  `9 v% Q  w! X- Z1 i# ?' o- M做法：
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+ A8 J3 S: p- [% `4 l9 v8 L" t' F1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
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% v1 e7 k1 `2 r& _0 _. r# R1 |' `2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
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+ M2 D4 [7 L' T$ ], Z8 |3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

2 y3 P$ I2 W4 s$ Z* a2 b4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
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二、马铃薯盅
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" g; p) [" {8 U$ B! U- D# v材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

- g+ z7 o& R+ c" W0 x% Z8 q做法：
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# l, g6 P7 P% A+ m/ U1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
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' m* N, P) o6 d1 v2、培根烤香后切末备用。

3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

* O- O9 L6 h: J# u  N1 g三、瑶柱扒娃娃菜

材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
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做法：
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1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
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  C+ X* N% K) N/ F; v' A' K2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

) \' g# p$ N3 ~; B* U! j* z$ c" G/ |3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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+ |% ~0 j7 y( e: z/ T  f+ @0 d4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
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5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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; ~7 J# W+ X$ E- f: r2 x$ C娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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四、紫甘蓝炒虾皮
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  @9 O+ t" G8 @3 x0 G7 Q主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

做法：

1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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0 V7 A1 t3 i. H+ A# |2、将虾皮洗净，沥干水待用;
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3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

/ t3 i- N$ G7 D: d/ h* \8 z4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

% H: F2 M, b. E+ \$ N' r: ~5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
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