冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
! ~: Q5 O! C2 ]  q冬季健康减肥食谱 享受美食

( ~+ H! R; o6 R5 k# z) a+ |一、萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

做法：
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/ [' X$ f" ^; z9 b1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
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2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

; u/ O9 k% c0 e3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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" v4 K$ E: P# ]% R3 n4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
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% b% c  t0 o9 U! f" W3 y% O/ {7 R二、马铃薯盅

2 O' Q, ^8 J, g' x& p, E材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

做法：

1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

$ U; q( u. _/ k( u" f8 ?: i2 u2、培根烤香后切末备用。

) i) I) R& _( ]8 r5 n+ H( H( A& h0 N3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

8 \- }4 D/ q' I$ y4 p. Y7 m/ G; Q4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
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三、瑶柱扒娃娃菜

4 _/ w9 M8 w9 u( _  k材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

做法：
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4 d( m& K/ z$ U+ ?% _' N' Y1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
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' K* |" P# @, E9 `; W6 o5 i2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
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5 j$ p, G5 W) Y. K  H# `. \3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

$ Q: ?6 q9 e8 d, R/ u2 U4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

. W% k, ^, n' T# N5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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. ~9 v) j1 }6 q! |1 j2 I; X四、紫甘蓝炒虾皮

主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

  e4 u: l' E# c. B2 x3 N4 n; e做法：
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; x2 W/ K. m+ g" F4 o1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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2 V4 T5 a" A1 m# j: s2、将虾皮洗净，沥干水待用;

$ x" b1 v  T- o3 X- L3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
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, K. h" n4 [9 N1 n5 [3 g" |6 ?4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
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2 u% R. F! J' \; n5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。