冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
7 P. v, i) U3 v- V* R" k4 ^% b2 _冬季健康减肥食谱 享受美食

一、萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

做法：

1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

4 A+ i# H' g+ M$ i4 s2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
7 |1 f7 u/ N" v3 s1 L
3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
, f0 P7 ~+ ^/ O0 ~8 G" N: A$ P
  |! }# T6 n" a- Q) F+ z6 Y% u$ M二、马铃薯盅
' ?- l' ^; _4 U& s* x
材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

3 n% P1 K! \6 ?; l做法：
6 U* d) w* P: u' ?4 i3 ^8 L4 M
1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
; F  ~: g9 q1 D8 ?, z! X9 J4 a! o
2 z) Z: h7 g; t* |, T2 r2 N& g2、培根烤香后切末备用。
( h6 @8 n" M  G9 [0 T( a0 j$ J
3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
# I1 Z0 Y/ v  j  T
1 W: D- a' k' |' P+ n$ d% _4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

3 X* s& T0 l$ d; {( [三、瑶柱扒娃娃菜
+ m" G0 J: F, A4 j' n
7 l: `, }) Z+ Y9 O! L材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

) ?4 a' W4 G$ u- O$ `做法：
* u* _$ ?; o5 s
! x7 Y3 B9 d, c2 ?! x1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
, K* M, ~0 Y& l: j4 e% M2 B! v
2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
4 F8 k2 ]2 ]) e6 Q/ f8 ~
( j6 P* P. e! o9 j; a8 F/ I) b3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
. r$ i3 k, T5 U8 P' k
4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
$ Z* W& Y) j. z& f6 |  w5 K; J
' V# z7 w( @0 {) I! d9 D( H5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
% a! {% n0 A9 d( A# ]: J
娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

四、紫甘蓝炒虾皮

4 b9 q0 j. P2 I& s4 K( C7 N9 i主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

做法：
1 G6 C3 M. ~  S
' p6 w3 p4 T& _2 D1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
  d# n$ Z7 y, x
6 l7 P/ D5 D; ?2、将虾皮洗净，沥干水待用;
8 `4 S' s/ G7 K" K: h
7 @' W$ E8 ^* e4 l' p+ S3 H9 b, [3 P3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
+ r/ h, M7 A2 l) U
0 E( ^6 W" b  `4 a6 l# H4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。

# p8 `/ J4 e1 p, f# c