冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食
: S: C7 j! Z/ q8 b
一、萝卜鲫鱼汤
/ Z1 H& W( X# ?1 p
3 j4 V9 x9 S0 C材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

做法：

4 {$ A" Z' Q: X. e6 c( X1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
) M! f! G4 D- _& ^
: N( g$ Z; o  K  F; B& D2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
6 _- r+ F  d0 I. `+ Y
) H7 p- w* k1 t8 s5 R) F  x9 u" ]3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
9 S3 g% A; b1 k0 O
+ J+ `2 i# Y% a6 e  ?' f' H# \9 h4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
# V% V* n- D3 g# R5 x
7 |/ D3 ~$ K# y* F二、马铃薯盅
# \1 U4 L( K8 O
材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
/ N) Q; y1 e0 r
做法：

6 C8 E$ v2 ?; Q2 t4 t0 l  R) B1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

- R% u. o; |; }" n1 m& A; v1 m# q$ P: O2、培根烤香后切末备用。

3 q" i$ e! o# G- T: K3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
/ \# J  ^( A" `# P/ M
0 ?0 |  C1 c8 z( _  `- V4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

& Z6 G6 k1 ^3 j三、瑶柱扒娃娃菜

材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

做法：
/ I8 T& |! [' A! a5 V1 h
, D7 ~4 H$ K: ~( A1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
2 ^3 P0 J1 ^# t. P8 `' f+ A1 [
2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
9 y7 V* o3 U% l
( J9 O5 I# B, K; Q4 Q/ I3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

6 i, u/ F& A. G) h# ?4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
2 F2 q( c: f1 ^5 p, q
5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

2 q  J# e2 a5 k  h0 Y4 K四、紫甘蓝炒虾皮

; E+ u9 b1 _/ N7 a) a( Z/ ]主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

做法：

; ?, Q  S5 u+ H1 R2 c/ q: b1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

0 i$ {& }; J  i& ~2、将虾皮洗净，沥干水待用;
# c) ~6 |' Y, N1 T+ K
3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

8 Z) s; u/ `( T/ O0 I4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。