冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食

( ^1 t) [7 b3 `( b& }2 P8 v一、萝卜鲫鱼汤

, w; S; C/ ^5 A9 t& i" W1 y材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
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6 i: P+ q0 c0 ~7 P- j+ o5 M# c. h做法：
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6 u) T( G2 j4 K/ e1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

6 @8 e  f. k6 [% X2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

8 z4 ~5 q# @$ p1 t4 G( p8 ]& Q, I) b3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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2 M0 F, M: [' D( {& g* b: K; F  W- T4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
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* e7 f) l8 W. N* j* r+ @1 Z" x8 P二、马铃薯盅
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; V" N! z8 U' B) e8 d* o材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

做法：

1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
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2、培根烤香后切末备用。
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' \$ Z3 t9 y+ `& u- h! S% G3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

% i0 @( j$ N5 A! V( E1 c4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

9 E; w' S" _8 u三、瑶柱扒娃娃菜

+ B5 A0 l% j2 a$ z( v3 }材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
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+ Y( M+ \6 N6 r+ X( N/ M做法：
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1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
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2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
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3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

7 I( d0 [; H( u/ o" v1 L4 ]' `" Z4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
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5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

; N# K; Q% M) }四、紫甘蓝炒虾皮
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主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
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& S3 }6 c+ {3 Y% n' \做法：
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2 T9 P/ Z5 q. Z$ ?; @& v5 R4 b1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

2、将虾皮洗净，沥干水待用;

3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
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5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
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