冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
% E( S) p$ u/ z2 V" T6 N9 X冬季健康减肥食谱 享受美食

1 o; C6 Q& x. ~- r5 v" U, c7 x一、萝卜鲫鱼汤
( A" I7 `% c0 _9 g
材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

做法：
! j: I1 s! |1 z4 N+ ~4 h
1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

5 {, o6 E3 o& b/ Y/ G; J7 S2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

' |7 v, g3 a( A& X# d6 D2 Q3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

, {6 t9 [, C: E0 w7 B3 v4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
) K! [' q% M1 t$ ]8 B
二、马铃薯盅

材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

2 @# A7 C: K  s, L9 K做法：

2 s& E% G+ g% E, F! h3 y1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

/ ?! `% M7 d6 F! @2 b8 z0 @3 S1 M2、培根烤香后切末备用。
8 W; M( h" E& N( g; o7 n7 a, F: G( Z
' v# |( S/ c2 p% u3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
% A  ~3 y+ P9 {, U
4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
8 p0 p+ s; c1 l# j: p* h
三、瑶柱扒娃娃菜
. f& s. C6 y1 Y: a8 z
材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

做法：
% O7 n/ y8 z' I: H" _
- A/ }& u# q- Q5 I# J1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
* K/ D& |' V2 S( u# e
3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
( ?4 Z% k5 b7 X6 K/ V
- A+ w- F% @% V- Y$ W; S# N2 z) ]5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
9 p8 \9 F' k  D9 W' ]  D8 D5 k
" \4 C3 h3 v! P  R) s0 t" I娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
, b9 @. P  Q1 S: x! P7 ^4 p7 @
4 L4 m/ d0 ?# `+ }四、紫甘蓝炒虾皮

5 i* q) b2 G; c) Y主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

做法：

9 W/ v2 v. S! [+ u) M. z$ u/ c1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
9 H0 F$ V6 h7 a2 x
2、将虾皮洗净，沥干水待用;
. b0 X' k  M: e- l! i* `2 S
- g/ c8 k* z+ I" V' Z" V* p3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
0 }0 Y* h1 P% C
4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
2 j0 e( ]% C* {5 I
' d, u- h3 P& F, U9 Q2 ~* }5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
. V2 k8 ]1 A+ O