冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
0 A' W+ V6 g. q* ^冬季健康减肥食谱 享受美食

一、萝卜鲫鱼汤
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材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
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做法：
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5 I" D& i0 Z/ H* `1 e+ N" M1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

$ B& I* V1 w5 j/ Z# {0 @2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
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3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

二、马铃薯盅

材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

+ _" L- b2 \0 l9 a# X& X( D做法：
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2 n& H' \! \  T' n: p1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

2、培根烤香后切末备用。

0 M' k. G% [9 N0 @' L+ N) M+ K3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
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4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
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三、瑶柱扒娃娃菜
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' l1 J8 R: j# s4 Y材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
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3 `  v5 `- S: r# j) \做法：
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' T0 G! F/ W/ g* e1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
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) A5 a$ r7 R5 z- v3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

( D1 l: p, v3 A" V4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

3 ]. T+ v8 r6 l7 y2 r四、紫甘蓝炒虾皮
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主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

8 I) y' \8 m+ d" |$ b  y; k做法：

: o) y. D% Q7 H  R4 t1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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2、将虾皮洗净，沥干水待用;

  w; t! I- ?* |# P( C' Y3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

8 s" P- n3 u$ Y' ]/ p5 d$ P4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
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, J3 T& N! t' W2 N, g5 w1 \5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
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