冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
( {4 d# x& Q# t  N& N冬季健康减肥食谱 享受美食
8 A$ z6 C- A3 B7 \+ y
一、萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

& A' }; X5 }" u& r9 L" k做法：

" s; {; h* W9 l1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
. A) U4 K* t- y; W2 d# w* Z- D
- g0 j$ p! Y: p4 k, m3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
! X3 b! ~4 j& K! l  D/ ]
6 i1 }# V; `5 v9 k9 k- X4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

二、马铃薯盅
* l  f+ o* h. X' ]! B4 }+ U3 x
材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

+ I0 J# G( T! n( s做法：
+ `1 D1 V6 ]3 R1 w6 ^
2 B6 F7 C5 f  B9 A0 y1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

2、培根烤香后切末备用。

2 ]$ [1 u0 m3 G1 ^0 B3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
  p: @! y2 M  L& R  q
8 ^+ v( b, J$ g/ [4 Z9 t% e1 t4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
( N- c( S% u4 p% t% d) w2 J
三、瑶柱扒娃娃菜
  f7 V6 `. Q# R2 f
材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
& T$ e# G* u& u  G9 V: T2 _# C& i+ K
做法：
' P/ ]9 k6 t8 `" p/ P3 }8 m
4 T: a  z3 j9 d1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
/ |* I; J5 Z2 X+ l0 C
2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
4 ?, B" Q( Q9 R
# \3 R; l7 c3 i4 P, O/ q3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
; l" e# v! G0 M6 r' p
4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
* ]+ E) [: c  }% V6 P
  B! l9 k  S" P4 Z5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
7 x8 _7 W4 U$ R1 j# u) y5 \. H
5 {  Z+ `" d  T9 ?9 a) E娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
7 E+ ~( ^& C7 ]3 d
4 t' x: @( }3 C/ N4 ^, {+ E2 H四、紫甘蓝炒虾皮

4 @( `7 |/ X; \+ @2 ^' _3 t主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
- B" f- _1 |9 R/ F" C+ m. x
6 }/ |$ e5 \. L, u9 K" ^做法：

1 i- M* E! l: q; W* z+ p% R8 N1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
" W. W6 ]1 s; b* c9 c/ l
2、将虾皮洗净，沥干水待用;

0 V7 ^* i/ Y' k; }7 X3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
" P' ^& S0 y( |, T5 m9 l
4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
0 x5 y! P. I* Y5 g5 H; g& `6 x$ s
5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。

( q& @& }  N# D/ Z# K; F