冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食

( t  s% b" q' c5 J, o一、萝卜鲫鱼汤
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7 t5 x* g4 H$ g  S7 Y" D  J材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

: Q" G6 [/ J* O5 ?  ^0 t0 _做法：

1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
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+ z5 Z* M; w4 h8 T/ C4 \2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

! L$ ^: ~5 q+ E* |* t5 e" Q3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
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二、马铃薯盅
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材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
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' C$ l' k( e9 {* M做法：
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' h% e* X7 q" w7 f2 s* @1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
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4 l2 A; Y5 v6 O4 I6 `2、培根烤香后切末备用。

0 m' z* b: s: l8 |" _0 R( R. Z3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
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4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
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三、瑶柱扒娃娃菜

材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
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( h3 S8 O; B  r/ |' T% U* z  q8 Y( s: R做法：
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9 \  I0 D- P: I' X1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

& j6 ^8 U& D* k6 Y/ y4 X2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

5 z! j# U. X/ a$ ?0 T# @4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
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; d1 t4 D5 p$ h( h: [2 m; Y4 k5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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- P- J+ C0 W" S! n- C6 m9 z% I娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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四、紫甘蓝炒虾皮

) d1 G' {0 s3 I5 [* x  ?主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

做法：
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+ P4 H/ t: |' }: H: k6 b1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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2、将虾皮洗净，沥干水待用;

  y) h- S/ B6 |; V  m; _3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

* S$ |8 b' ^$ M% N3 |' w0 N5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。

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