冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
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+ d. X1 x  d$ y一、萝卜鲫鱼汤
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/ c. P  h, _# J) r' V& W- U材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

1 f" h* O, p% w2 z做法：

1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
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2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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* _3 s) E7 n4 _$ V; Z. ?( L4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

& V, K! W! P8 n( W3 j% O二、马铃薯盅
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" s6 i% n" E- \4 A材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
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做法：

3 \9 q; o# ?; S7 _1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
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/ p+ I' n7 L! q2、培根烤香后切末备用。
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4 T7 {  I0 L& z5 X; s, O3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
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. N: Y' W* Z) p$ G6 U" n4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

; g" Q, a: N0 `# ?三、瑶柱扒娃娃菜
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材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

, K$ B# G* u( r2 V( X: s. ?3 V做法：

/ [* B! A  l+ C# w' M" `1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
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4 |. }# b8 S$ V- R  ?* G: e2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
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2 V: h( Q) j& s4 `$ ?* R5 o3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
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5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

, z7 n4 P' u6 {0 Z: e' o四、紫甘蓝炒虾皮
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主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

做法：
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1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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2、将虾皮洗净，沥干水待用;

5 Q5 C/ u" S' ~4 j  `  ^6 I: m' D3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
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5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
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