对于很多MM来说,冬季减肥可能是最应该做的事情,因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量,所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱,一起来看看吧。9 K# r$ F8 ^6 g& f
冬季健康减肥食谱 享受美食
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0 j4 f8 q$ ^+ ^% N- d( F' m一、萝卜鲫鱼汤; B! b) ^ t) U# P$ ~9 z
F2 `! R( U1 K4 g0 p; M/ y材料:鲫鱼,白萝卜,姜,盐7 z6 E" j2 e: }1 m6 S1 O0 v1 P) D
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做法:; _* F: w H4 V0 v" \
6 F( m$ b- z* ^ P- O1、姜切丝,白萝卜去皮切丝,鲫鱼去锶去内脏,去黑膜彻底清洗干净,表面擦干水份备用。: L$ o. g3 i& R8 b
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2、热锅下油,油热后,下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子,请移步这儿:煎鱼不破皮的五个妙招)& ~& Y: w+ R2 N' D5 y5 A
+ z5 q) F @% j$ U9 t* |& i3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水,大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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2 Y) p$ n; f& H4、加入萝卜丝,煮软后加盐调味,起锅撒少许香菜末即可。
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二、马铃薯盅. p6 y j; n* ]# A, w7 M, V, w, H @
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材料: 马铃薯1个,起士片2片,培根1条,奶油1小块,盐少许,胡椒粉少许,草莓1颗
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做法:
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7 d# ^- J5 J* X3 I1、将马铃薯蒸熟,搅成泥状,用筛网筛过备用。
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2、培根烤香后切末备用。& }/ z3 u1 k' y
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3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀,装入小杯内成型,再倒扣至盘中。
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4、起士片切成细条,编成网状,披在马铃薯上,放入200℃烤箱烤约1分钟,熟热之后取出,放上草莓装饰即可。) o- {& e' o# T1 Z. a& m# f7 d
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三、瑶柱扒娃娃菜
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材料:娃娃菜1棵,干贝3粒,火腿2片; k$ l# s! x5 _( q/ K( V
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做法:. d S/ c. o/ m# c$ @8 ^
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1、娃娃菜洗净后剖开几瓣,排放到一个大盘子上,上面铺瑶柱和火腿片。
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8 F4 R7 I ]3 L$ h+ @6 p2、锅烧热水后,上锅蒸20分钟左右,如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
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3、用手把瑶柱和火腿撕成丝,再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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" c h* N+ }" |# e# ~4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水),加一点点植物油与此同时,另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉,加1/3碗左右的水,搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后,把欠汁倒入,用锅铲轻轻地翻,使之略变稠,成透明的“欠”
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5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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, f' L2 s0 }9 n; P3 i1 \0 `) }娃娃菜富含钾元素,能调节代谢,帮助下身减肥和消除水肿,还还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。( j0 D. v& ?) C6 x4 m
. _$ B6 C; Z6 w, [/ T: t9 m四、紫甘蓝炒虾皮7 e' N$ ?: z- U
9 B# F5 I, r1 Q+ R* `主料:紫甘蓝300克、虾皮50克 r. @" u8 i+ `* a7 x) ]7 d2 r# A
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做法:$ B# P' g8 g2 Q
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1、将紫甘蓝洗净,切成均匀的细条,沥干水;; i3 I$ [; o+ M$ a, h( |
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2、将虾皮洗净,沥干水待用;4 B( }: T' z* z% _+ ^! f* R6 d: H
: O' D" b$ t6 H" z9 ] b3、锅中下油,放入蒜片,中火爆香;/ i0 a1 V1 v1 g) R9 L" ^$ c8 O
6 a% T3 e+ m& y" k8 w: M" B" A4、转大火,将紫甘蓝倒入锅中,火速翻炒,因甘蓝可生食,所以不用炒至烂熟;
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1 R( Q. ]0 }1 Q$ K; L2 ~; i* {5、放入虾皮,翻炒几下,加入盐、糖,炒匀即可起锅。5 c; k5 Y( |0 P# b9 `" E. o1 z6 D
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