冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食

2 u2 ~* `7 I# t: l1 T一、萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
! U. x( W2 U. v  Z' R7 ^& A( d# z
* j4 g1 K2 ]9 e& x做法：
, \5 U3 v1 z" U- R( T$ A3 N
1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

2 a0 E4 @" Q; p9 y2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

: }$ ]2 X' w, C  L( ]3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
8 R' O+ w3 ?* R* R0 J' F7 Z/ S
4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

二、马铃薯盅

材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
7 C+ Y# Y/ q2 c! z1 h; Z
做法：
8 o: N& ^  n" w1 ~, ^
1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

2、培根烤香后切末备用。

9 l0 m5 I: w$ Q6 g" B% X3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

6 v8 ~' a' B0 w4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
) b8 |  U  C9 ], {! @/ v
三、瑶柱扒娃娃菜

/ L( S5 v6 ?/ a& p& q5 P材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
9 r9 g# i- G& P" K" Y
做法：

+ H9 r' L4 L: T# Q/ S" f1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

3 v! o4 F7 B& n' t" K2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
: B$ \: o' I$ D) Z
% K4 F* d+ @6 _) y0 Q4 y6 g娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

( t! \1 h$ A$ {6 t" Z3 ]$ w. P3 L9 r四、紫甘蓝炒虾皮
1 g' Y8 r; l- U+ ]- I
主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

. q" U, T0 d6 K8 Z5 H0 p$ F, q做法：

) i7 m8 y" `  o& x1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

2、将虾皮洗净，沥干水待用;

3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

  j; C, f% D/ P0 Y) x4 P7 a4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

7 G7 M5 y$ z2 m- v! I5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。

! z) d' x, J) t1 R- g4 S