冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
! r+ A6 _4 P# D% M冬季健康减肥食谱 享受美食
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一、萝卜鲫鱼汤
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! B: H! Q6 M" c' g+ K% G/ [- }4 i材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
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% t* u4 E  r+ I. k( v) {5 V) C做法：
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1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
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5 q6 X' ~0 u6 @- @, q/ o, u" X2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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) E: ~0 C' g- N$ i2 P1 _1 m4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

3 F# i/ i. ?7 S: |, F8 p二、马铃薯盅

# M1 o6 f* w4 S材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

做法：
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) q- _7 p, u- q1 p2 d/ [( b0 M1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
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$ |# u7 z- |1 e, u# R' {# s2、培根烤香后切末备用。
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  y/ j7 q4 g( c' F9 m# l& O3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

$ o0 T% K8 S3 \2 y0 N/ I/ s0 ^三、瑶柱扒娃娃菜

9 c" ^" J3 l$ c# f3 a5 w1 _材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

  _* Z3 W2 }5 a8 E9 i$ v做法：

! ^8 Q' M3 \; V  r& h1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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4 n* F5 s$ u% A; h  j4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
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5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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  F' o* p9 Q# J7 _1 q/ l: P" D! L娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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四、紫甘蓝炒虾皮

主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

$ y" j! K  R9 S/ J+ U做法：
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. b) E8 j+ l( l" T# x" j1 R/ x1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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2、将虾皮洗净，沥干水待用;
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3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
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4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

7 R1 U" i  @/ C* i$ O2 I5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。