冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食

1 O4 t6 ~6 M4 ?" }, x一、萝卜鲫鱼汤

% {" Y) y5 k2 P1 o$ Z材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

做法：

0 O% V$ I0 s$ U" P9 K/ D. M5 b1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
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5 Y1 V" l8 u5 n5 R) [2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
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5 ]3 Q" I: ]6 H) ?* f7 ^8 ?3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

2 h4 O5 ~# h) [0 _) b* \二、马铃薯盅
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2 ~3 \/ C, d. A/ x' e材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
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; F1 V% F+ r( U" w- D, Q做法：

' w7 m. N$ G6 O1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

2、培根烤香后切末备用。

( {% x  N/ g) r! T1 e, r3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
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三、瑶柱扒娃娃菜
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2 l4 a  }7 U* ~$ ^材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
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做法：
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' x! }; W5 y7 a+ {! c- V1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
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" ^. ~8 H% W8 L0 b3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

, E! i2 [4 p8 l4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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4 p7 E( {: }+ I% r; x娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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9 W6 M# j7 C! f' f. I* Y四、紫甘蓝炒虾皮
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主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

- j" w  a# _# Z! G0 t- `7 \做法：

1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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. r8 i3 h5 h( L5 }3 s& ]1 A. q3 f" Q2、将虾皮洗净，沥干水待用;
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3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

4 K9 q0 ]' S2 L8 G$ P6 C! W" @8 h1 C- M4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。

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