对于很多MM来说,冬季减肥可能是最应该做的事情,因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量,所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱,一起来看看吧。5 I- i" s0 l: S/ J
冬季健康减肥食谱 享受美食! Z+ r, [' o* L
7 l7 O h. H( p- ~; X# @4 k' y一、萝卜鲫鱼汤
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4 `" e* f& |+ N材料:鲫鱼,白萝卜,姜,盐% P! d! V( ? D
8 ?3 ]4 Y' g' ?9 q) \$ }做法:
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# c6 _; S' O5 @7 e1、姜切丝,白萝卜去皮切丝,鲫鱼去锶去内脏,去黑膜彻底清洗干净,表面擦干水份备用。6 @# n5 S$ r/ p
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2、热锅下油,油热后,下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子,请移步这儿:煎鱼不破皮的五个妙招)
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+ z7 F4 U% A; C) J# T @3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水,大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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* a+ j" @, b+ n. o2 }! M* f6 t4、加入萝卜丝,煮软后加盐调味,起锅撒少许香菜末即可。
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二、马铃薯盅
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材料: 马铃薯1个,起士片2片,培根1条,奶油1小块,盐少许,胡椒粉少许,草莓1颗2 S7 ]/ d1 Q" r% B# I
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做法:0 z; j" c% i. F7 A. ]! a A
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1、将马铃薯蒸熟,搅成泥状,用筛网筛过备用。
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2、培根烤香后切末备用。
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! k/ @, W( h5 m* X) b0 Q8 ^3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀,装入小杯内成型,再倒扣至盘中。9 }3 u. L9 ?6 L! [
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4、起士片切成细条,编成网状,披在马铃薯上,放入200℃烤箱烤约1分钟,熟热之后取出,放上草莓装饰即可。
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2 s1 n* @& @* ^4 h0 N( X% ]3 Q$ z三、瑶柱扒娃娃菜
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材料:娃娃菜1棵,干贝3粒,火腿2片
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) a& X$ u( k t0 F7 ~8 M V做法:( K+ F; l+ k9 B4 G
* ]. f- [) ?0 \1、娃娃菜洗净后剖开几瓣,排放到一个大盘子上,上面铺瑶柱和火腿片。
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2、锅烧热水后,上锅蒸20分钟左右,如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
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3、用手把瑶柱和火腿撕成丝,再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)5 I' \1 t8 u$ r8 d4 k4 Y9 [
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4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水),加一点点植物油与此同时,另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉,加1/3碗左右的水,搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后,把欠汁倒入,用锅铲轻轻地翻,使之略变稠,成透明的“欠”
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5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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娃娃菜富含钾元素,能调节代谢,帮助下身减肥和消除水肿,还还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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四、紫甘蓝炒虾皮
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主料:紫甘蓝300克、虾皮50克: Y" R6 d' `9 |* O' y5 s
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做法:# {2 u! f! @/ l, _, E
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1、将紫甘蓝洗净,切成均匀的细条,沥干水; }: Q# f/ q6 g* `9 m% C
6 d& \! p0 _5 ~. {) \1 Z( m: x2、将虾皮洗净,沥干水待用;
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3、锅中下油,放入蒜片,中火爆香;. w E/ g4 N/ u: {: s$ V( A
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4、转大火,将紫甘蓝倒入锅中,火速翻炒,因甘蓝可生食,所以不用炒至烂熟;3 L a' ~8 p& J3 a5 n4 n
* s# @+ E7 A% o0 o/ E2 J' x" I5、放入虾皮,翻炒几下,加入盐、糖,炒匀即可起锅。3 Q5 U% N% J$ G! _4 X. x
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