冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
% E3 X5 g5 A9 n' O冬季健康减肥食谱 享受美食
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一、萝卜鲫鱼汤

$ }+ M# |6 B/ C) P4 w材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
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" r8 ?2 @; k* T6 }4 K做法：
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, C% l6 P6 B" J' Z. V2 r- A# _& L1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
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2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
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3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
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' n6 J" g) a# j& C& i二、马铃薯盅
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材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

做法：
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8 p) i4 w& _  M4 G+ I, H, @1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
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7 O0 q. }6 z8 e. M& Y2、培根烤香后切末备用。

; u3 Z/ t# W( ^4 K# B6 z3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

/ c1 M& a) {6 h) V$ V( G6 s, e4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

三、瑶柱扒娃娃菜
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9 Z% D2 n4 v& A( m材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

做法：

1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

- S( S4 ]4 o3 s- \7 l8 L' P2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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' O0 C6 q) v5 r0 F; u" d$ W4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

6 I3 G! J, `& {1 ~1 T% l7 [娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

6 S; U- |3 e" S7 a/ V四、紫甘蓝炒虾皮

, J( ^8 R* G7 Q7 R, {主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
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做法：
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1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

2、将虾皮洗净，沥干水待用;
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; ^* k, l9 _! s0 {. w3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

& D% O: R2 z( e+ a7 a3 B4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

! {6 x1 T9 a4 p! C' C8 F5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。

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