冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
4 Q  r" s4 J  f& X0 a  h冬季健康减肥食谱 享受美食

一、萝卜鲫鱼汤
! [6 \; Q$ t( h9 w* K4 d
材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

- E# j$ \6 l1 R4 d3 d做法：

1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
- z* |8 b% A/ C# n
2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

/ N4 B& R) x: s& Z5 [3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

4 d$ O+ e8 j# r8 X' A4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

( i0 ^. u2 m$ w" |5 k二、马铃薯盅

材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
# N3 M3 k8 W% I& t3 r" ?; z' B/ K
: A2 A0 Q$ t; m$ R# ?3 L; j做法：
, [' m, N- t# d2 |3 z; \4 @
1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
/ d1 R, I3 w) t. g9 z
2、培根烤香后切末备用。
3 K: ]. `; \% ~
3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
2 _8 D% p3 {+ T: Z3 w
三、瑶柱扒娃娃菜

材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

做法：

" c& `" M& m! P1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
* c7 i. }$ S; c" L1 q
0 ^7 y6 h* Y4 R% i4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

4 n2 [5 I% Y( D! R( s" z5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

  l4 J* X7 X& g  u) g) z0 C娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

/ e  j4 f: J5 Z* C4 F; s四、紫甘蓝炒虾皮

! A; }2 V" o8 Z6 r" K4 \; X2 x# T- d: Y主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

9 D* W2 i3 R) J* H% _) b; x; K做法：

' i; ?% Q3 T: p  |0 G  k1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
1 v, N" X) c( c
2、将虾皮洗净，沥干水待用;

4 o/ \6 i- b0 t$ X% b3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
/ U0 F5 D) T4 \: r' O6 t3 Z
5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。

8 ^0 L; w- k/ b$ `2 W