冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食

一、萝卜鲫鱼汤
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材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
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. _: G/ K) O* A2 d4 Q做法：

) T0 n& @: O& V, [" ^& c1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
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2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

' e5 a0 d6 ~0 N! s3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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2 {! {' q4 X; \" J9 M) r4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
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1 y5 e" L0 P1 w二、马铃薯盅
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8 N5 ~/ I* i/ N' N. B3 ]$ y材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
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做法：

% p0 Q6 v9 \1 S/ w1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

+ Y. E- b! j# `" F+ N+ @2、培根烤香后切末备用。
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3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

; Z& E( ~1 Y9 r1 Z% \* W4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

三、瑶柱扒娃娃菜

* E! E# r2 }7 x3 A1 G( F! p' _材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

做法：

; W  g! m5 X0 E- T) d1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

+ I  q# P0 p0 q9 I4 `- ~2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
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- t" }9 P' p- U9 x5 R. K3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

* v4 t3 k, b. g5 a, G1 l6 @0 v$ A( C5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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" Y( H8 Q6 ?) ^/ m& R. C4 f' @四、紫甘蓝炒虾皮
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主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
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做法：

1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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2、将虾皮洗净，沥干水待用;
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6 h9 l5 i/ [5 j& H' R$ h3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

' @* L: O0 k# I0 l' g: s4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

1 i: i- p9 Z- p* w" F5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
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