冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
; D1 C: P1 _0 m7 h1 c冬季健康减肥食谱 享受美食
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一、萝卜鲫鱼汤

9 T0 J6 c. ?8 {材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
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! Y0 ?* \1 \4 J+ G做法：
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( Y& e6 I# a' c7 n1 {# s8 _) g9 h6 H! {1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

8 y4 q4 }% ]% V- ~1 q' i* |2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
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* U. h1 b7 ^& y3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

二、马铃薯盅
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材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
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做法：

, E/ x7 P$ F9 F: k/ I9 h1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

2、培根烤香后切末备用。
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3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

% f$ i2 ]  [" ~3 P! {' g4 L4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
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; Y9 M4 N, g$ F/ m三、瑶柱扒娃娃菜

# J- [$ i$ c, A7 j4 J3 S' m材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

. S, v& L- C3 z& }+ a* T+ Q做法：
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1 v8 O- V/ L4 x1 x+ Q7 z+ Y* @1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
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- F% ], Y$ i# B2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
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# i$ G( k6 m: |0 I2 w1 P5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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% u$ x- h) _, Z3 Z娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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四、紫甘蓝炒虾皮

- G2 d+ F: {) o5 L主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

做法：
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3 a& f2 r3 L% w4 @; b5 [8 r7 S1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

5 O$ f1 \; ]3 f- F$ s7 T2、将虾皮洗净，沥干水待用;
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* a' _0 H  V0 h4 G" D6 k% ^0 I+ W3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
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4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

- Y' ]( z% c9 m% l' J5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。

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