冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
" Z: ^6 ?/ h1 m: |6 h* ?# e冬季健康减肥食谱 享受美食
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( S2 z, \* `9 i; ?3 v  N& V, x一、萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
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( C3 q+ H, s/ K  w8 `( e做法：
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/ O% Z- L8 F3 u" E+ K1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

; h9 p2 r! C: f2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

& p) [. n: Y, C3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

* _- X/ w) l2 w6 p4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

二、马铃薯盅

材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

' F" K+ T$ \( ?做法：

. U% B& H/ j* t, Y: J2 K3 w4 p1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

2、培根烤香后切末备用。

1 J) P/ W8 p% h" s7 U& J  \3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
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! Q7 M7 \* e, p$ T9 t+ d) q4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
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( s' K" f+ X, b, d8 h三、瑶柱扒娃娃菜

6 s% T: X: x. }! H( D) U材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
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/ x+ |" q3 s2 ^做法：
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4 P) W% s3 [1 O1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
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3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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% z( f- b8 ?( }/ Y( F% ~0 Q& [& b4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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四、紫甘蓝炒虾皮

2 G4 `; A, L) ]- n" ~3 m主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

2 h) i% `/ v: {* v6 R* [做法：

/ N* w; _  I: D# z- N; w+ N- w7 w1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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0 N: L8 @2 ?' y+ K; }% I2、将虾皮洗净，沥干水待用;
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1 d5 u! h5 R- J# P. _* q6 X3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
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! }- N+ J+ j3 X5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。

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