冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食

一、萝卜鲫鱼汤

* S4 e  R4 N2 e6 K+ g: q材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
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做法：

1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
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3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

2 A7 z  v: J. I; W: S& U二、马铃薯盅
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材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

- F+ ~# v# y: z做法：

( W, |3 l' Y4 {4 }: Q0 ]: v! `+ N1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

2、培根烤香后切末备用。
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3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
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7 l8 B% o4 _1 x' U; _# I. q4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
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9 r2 i" T9 b! a# D' l' N三、瑶柱扒娃娃菜

/ s  N2 B" H7 P) G' O材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

& m8 p* Q& R! e/ g! ?9 Q/ W做法：
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1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

1 a; M) U* Z* e# N3 C2 f, J# l2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
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- C; q5 g! R2 t3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

! o* c8 |9 j( h2 ^6 `6 z4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
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5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

! K* L+ r6 c7 }  E6 J& h四、紫甘蓝炒虾皮
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  i6 F7 J9 L5 }7 \, o' B5 E主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
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5 B0 T" c/ z7 C8 r, Q- P' s做法：

1 D+ ~+ \7 Z3 [8 a0 I% o; V6 p1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

2 ?% q; H! e8 k2 x& c2、将虾皮洗净，沥干水待用;
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3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
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( ?6 D3 U2 l8 S7 G2 b: S  {2 U0 T4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
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