冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
9 N1 Q, `; P. a  e  [- u6 O, ~冬季健康减肥食谱 享受美食

& J# O+ u! b7 X- l5 w, ~" T一、萝卜鲫鱼汤

9 v$ F. h+ I/ |; Z8 x: [( `7 {材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

做法：
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1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

; \' L1 i: Z4 o. n4 _2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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3 S3 Q2 I. \8 O& ]" d7 ^6 @4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
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% t: O- M7 _& q3 T二、马铃薯盅

* }' P3 ~  U! t. c# g7 e材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

3 l! n0 t( x, ]6 s/ \做法：

1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

3 v+ R# ~+ m% P2、培根烤香后切末备用。

, z' I2 i9 |# `! V3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
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三、瑶柱扒娃娃菜

% D) K9 `/ h5 \/ [# e4 l材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
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做法：
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, Z! X& h4 c- Q* C0 z, z1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
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2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
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' M, u4 j. y, P' M  Q3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

9 {6 L% K; T. z8 d5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

四、紫甘蓝炒虾皮
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. o6 U2 t  |" r% }8 S2 m主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
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做法：

( W* d$ {0 ], I" L2 d1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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2、将虾皮洗净，沥干水待用;
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3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
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5 V6 R, F7 d  g" S  `1 {0 @4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

" z) S9 ?, d) ]  O5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。

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