冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食
! _7 ~4 t& M5 z2 ~
一、萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
3 n" v% E7 E. a5 n; V
做法：

6 Q: l% R  @: p3 T4 O1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
9 X; F* F+ f# I. B
: ?4 X& ]- u; ]2 x, b. \+ |2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

) E* k* S2 Z4 P' d/ ?5 K+ g' V3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
, ?# f5 v7 r1 o' J4 l
4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
! b4 I; T5 X% f' R1 q0 Y8 s
% ]- H# w1 V8 |8 j- J二、马铃薯盅
  X" ~7 y: }, Z! j. r
5 e' \8 M- Y5 `& W2 }* p材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
5 o. Q. o5 Z! ]( C, ~
' R# y! o0 h) }  s+ G做法：
# p$ e4 Y0 [6 g. R; Y6 k9 B+ ?
1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

2、培根烤香后切末备用。
) X2 _4 z" q8 L: Y0 @8 X$ X8 Z
3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

0 w0 c% U# n7 Z5 o  M" K6 d/ c三、瑶柱扒娃娃菜
! U. ^* ^! K$ o/ p0 X' [% s
- h' F7 @/ R* H5 c8 f; {- J材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

7 q2 W5 I) C+ w9 Q1 ^做法：
! K4 b$ D0 D, L
1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

. F8 \( x1 u. X- u$ O2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
  Z* a% y6 l6 z+ i+ b4 y2 q! v
4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
# k0 R: b+ h* t2 H
娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
7 B$ }7 S# g1 Z3 K0 b) v
四、紫甘蓝炒虾皮
/ l/ D3 l3 t3 H
) n+ ]4 R7 P( `' u  w主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
9 ~$ S' s% c: L9 C: Q& Z+ b: @
做法：

4 ^; q) l4 u1 e. x; u" x2 T2 F1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

# M4 o; S& }) Y; n# ~5 F" ~2、将虾皮洗净，沥干水待用;

/ G' I: G- B3 G  Q0 V( o2 t, m" K' V  ]3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

5 o: W) b0 C: ^  |0 R0 @4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
! M9 H# L& `& k( @/ s5 |
; ?( K0 R& U) M5 y8 X3 s5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
" N6 z6 h1 h) ^+ O0 V+ o0 X. f
9 \- W, `& k7 E  w/ r