冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食
' I4 I  F/ E( i7 d, S) N
一、萝卜鲫鱼汤
3 m! a3 q; F1 w2 w1 T
材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
: ?  P5 Q  T3 [- _; D3 f+ {
做法：

1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

5 n( [4 i& Q$ g6 I4 v2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
, C( @6 Y- d" U+ G; g; N4 A; H# s
3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

& |& A* f/ Q; d" ]; H* x二、马铃薯盅
% v1 p9 l: d8 `  q1 j& O& s! k+ E
) f5 [5 |" ]% {8 \1 S材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

做法：
0 h& U" ^- t% Y8 p: G# A& w
5 i  _9 b9 A2 T/ B6 U( F1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
. [9 q7 S' h. Z
, r1 x1 f/ A/ W( C8 G% _0 [0 F2、培根烤香后切末备用。
' v" C0 v6 K% B! t
3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
$ Y" v4 W% \: ?
4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

2 Q3 U9 t5 M. \3 ?  V' n. {) u三、瑶柱扒娃娃菜

材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
4 I) S+ \# J3 @+ k+ M
/ i, H1 r; \% y' A4 ~做法：

+ q9 q2 ?& i( h, U5 Z$ h1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
2 [) X- u$ l% I$ I1 {
2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

8 @7 O2 h, L% }* P' o& J3 r7 W4 T4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
0 F( \9 [) w: a; h6 X3 ~
4 [" G$ f* P) T2 r9 d0 N. n5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

: \8 e4 p7 R  T* j: Y娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

四、紫甘蓝炒虾皮
4 o# G* h4 e; _' g; \2 \! Q
: S+ p% p7 \' T7 b& Z. f9 N主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
" N$ A5 w9 {3 Z9 c  @0 L
* U% @$ W% Z% I8 b9 w6 C做法：
% s3 C4 ~" |7 w: J9 u
1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

* W: V- t( M0 y" e2、将虾皮洗净，沥干水待用;

3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
+ Q$ z3 _9 X4 g! c2 r$ z! [( r
5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
& `2 O0 o+ p) V( X  `5 ^1 _
" n+ ^* M+ K, C8 ], s