冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食
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一、萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
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' U6 r/ I2 U/ P$ j: j做法：
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+ b. u+ O+ {  e/ _7 w1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
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# \/ F: O' A2 S8 E. t  N1 I1 |5 y+ D  N2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
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3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

二、马铃薯盅

* \8 t) ~+ ]2 |: X+ y' _  U( F# D材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

做法：

8 p7 \% |) c& c0 N2 W! N0 l# h1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

( o9 d0 B7 A" J: K2、培根烤香后切末备用。

5 W* p% Y$ h7 d3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
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6 b! @: P# M1 \% ]4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
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" i3 Q# a2 i" Z" C8 ^& d5 i三、瑶柱扒娃娃菜
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材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
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" ^9 Z( N: i3 a& q* r' L做法：

, [  N3 K6 ?: Z& Y! D+ ~1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

+ [, l" w" I% c' t8 l3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

2 |* S; t! D5 p$ H4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

2 r5 d. j8 ^5 ]5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

( \8 x5 _( p3 g7 ~$ A: e: [娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

$ V4 i; A* l; |# a1 W/ U四、紫甘蓝炒虾皮

主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
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做法：
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1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

& p7 ]% e; d, ^) Q  a4 U# m0 P2、将虾皮洗净，沥干水待用;
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) i5 `: C" I; H, I" V* l* e! |3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
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; w2 J9 b- F+ x, [4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

  b: t, E  @& l5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
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