冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
8 c+ B- X# e+ R& n) q5 k+ T) ?冬季健康减肥食谱 享受美食
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5 v( }3 V9 E. }' p* y% Y一、萝卜鲫鱼汤
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) i7 C9 `9 V4 L& p材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
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做法：
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: }; A& y- W; G/ R! f& ^6 r! J) _1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
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( ~! I5 w8 f$ R! a3 x2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
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二、马铃薯盅
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% p0 \1 D9 ~2 ]. a- z% d材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
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做法：

) o7 E  z( i2 l: N: p1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

  T! {+ }- J. d+ [: W6 P/ f( b2、培根烤香后切末备用。
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3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
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9 v) }3 h% X! t2 \" g( F# B4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

( {6 o9 y& m1 e, a4 R2 L! a三、瑶柱扒娃娃菜
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材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

/ j4 h. ?1 V9 ]: `3 m0 }3 h做法：
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* a) [& Q' W* M6 `/ d& s3 @1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

; x* V+ |& s: Z7 k4 p) `: r2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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8 o, j+ g) i9 v" y4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

) K$ `, l. ~3 O5 W5 H$ I6 L娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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四、紫甘蓝炒虾皮
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  H& ]  E& J) A7 a, l8 c8 G主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
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0 X7 k  d# A9 }4 p$ q# M% {  F做法：
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2 V" |; [$ }1 W( j& B- ~1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

: J- ]8 z, @( P" i2、将虾皮洗净，沥干水待用;

3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
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, h4 H1 }2 t1 a* z  v$ I# c4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
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( y9 O) e6 Q* ~( w3 y1 {6 o5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
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