冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食

, y  U1 p/ t) }  O* q一、萝卜鲫鱼汤

! m7 o- I5 x: r! h  W( x5 t, ]材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

做法：
4 k) m- u  }" @, ]9 y% l
6 l& r$ E% ~- y( T4 Q, H1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
8 i4 Y3 @' B& F% ~. ]8 E7 z
. i; b3 D' C% x% ~% ]/ M0 `9 P2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
: j) h' B# w4 V
3 H( z; r! e) G" I" P  J4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

; F' J! h# E$ K0 G9 V二、马铃薯盅

材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
4 i" G0 v0 Y: o( h. e' @7 ?
' {2 E: ?4 W2 O$ p/ }做法：

& }9 s* [# w5 n3 A+ p$ O) h3 X1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

, U! ^% @# j' o; ?+ B! _3 L: ~2、培根烤香后切末备用。

  T0 h1 V5 m9 y/ o+ }; ]3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

: |/ {6 J1 j4 R' }, M2 b! U1 s! r4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
/ ~7 T8 h/ M% Y( w
三、瑶柱扒娃娃菜
% j0 W4 G4 A; ~% \
# s" _9 `' u; b  A2 [! l0 Y材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
8 I% t' d- y, x7 H$ R# H7 D
' p) W! v+ t6 q4 t- n" m做法：

1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

% E: B) J; K6 I# Y) d4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
3 h! ~. D2 v. V+ R% i4 X) A
5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
# i9 R3 x% l" F- R
四、紫甘蓝炒虾皮
# @% }* B4 M& Z) k
  F/ [# P3 K9 J4 I# G% `+ f# ]" h主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
6 w4 g% ~$ A, d8 `; l0 ~
  E6 q6 F0 q8 |% n做法：
9 a$ p( A5 B+ W& Y
4 ^6 V; s5 R+ m/ D2 r3 T1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

: y! j) f) i1 h: r# ^4 v2、将虾皮洗净，沥干水待用;
* j( e3 T5 M- b$ u  s5 w7 W
3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
. E+ f( e; K' y, p
* Q7 s3 V3 }: b' [7 g. b4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
2 z1 x5 }0 L* H1 K# K4 ]. N; o! d
5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。

/ S2 o# W" ?: ]