冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食
; p2 R$ W' R" z+ Z- a$ O7 x
; s- Y% Z5 H6 \- ^一、萝卜鲫鱼汤

! o5 ~* e4 e: B材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
) c( m: D: b. I  V
做法：
2 i0 p& N+ N8 Z- r; l& k( J) G! w) g
1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
" `7 b, |4 u) H1 O" |; {5 q/ r
2 g7 K- @$ T6 I, Z2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
+ n+ D% q. y9 l0 _6 H7 ^5 x/ F" _, n$ ]
3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

二、马铃薯盅
1 v+ m& F7 c) M$ P, j
材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
) ^2 E$ n! N0 M6 F  F
做法：
! {2 N% Q' h  K( }+ ^5 i
1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

3 e  {: L" B/ t4 t0 _( C' ]2、培根烤香后切末备用。
2 v( I" ]9 W" y: i0 b$ {4 c7 X
) Z' p# U) ~/ S% L( [9 r3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
5 h" C3 M0 r, {, E$ {
" t6 f# ~% H3 f1 |4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

三、瑶柱扒娃娃菜
8 Z/ z5 A/ V8 h
9 N$ v1 K6 l: x6 e7 T, h2 ~( [材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
* m& c' k$ G: \  o/ Q: ]4 v% }
做法：
. c, K6 x" ~2 ~% P* s, s
1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
- Z3 |* L6 ?( B  w
2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
  r! ?2 V- O& Y: k7 X4 M
3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
+ w' [/ a( z; a# v3 v
4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
4 Q  ]$ s& R+ i2 n/ ]7 O
9 m$ |2 l" Z  g3 t) ]" W3 U5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
( X; q9 h7 a4 r5 ?. Q$ A
娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

2 l: l& b: K7 w  {* M四、紫甘蓝炒虾皮
, a7 s3 L  {+ o* M  `4 g  D. b0 X- l
主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
8 X; k% Y1 B( ~1 D! ^. v! o
做法：

1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
: \1 Y% d/ q- u- h
/ [- M- a0 |# g/ t' G: C- w! x" I. X* x2 A2、将虾皮洗净，沥干水待用;

3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
+ Z! w2 ^& b* w$ ?- {/ G" ^! T
4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。

" O5 R7 T: F6 h# S- r, i) Y