冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
5 l5 Z9 Q9 F8 w3 o: n$ s+ ~- }冬季健康减肥食谱 享受美食

4 H8 {9 q1 k3 s2 Z" Q一、萝卜鲫鱼汤

& i+ ]0 ^: C4 t' s& x材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

+ f+ P8 X: P# l& _. q做法：

1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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) x+ K; O# p( B  d0 A. i4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
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- ]9 Q" G: h+ h* o二、马铃薯盅

6 H3 ^3 _1 M, k, g材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
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做法：

1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
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2、培根烤香后切末备用。

5 x/ H3 g- G' L( h! j3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

" p, M$ R- R/ G9 d+ @! N, x4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
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2 S8 n) ?& ]/ l0 d" I  Y三、瑶柱扒娃娃菜

材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

7 W% }/ F7 p- y$ G! r做法：

1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
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2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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8 }1 Q( C4 v) }4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
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5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

6 U$ L# t6 W, [4 q! ]娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

1 M& a: O6 V# R! E5 ?, e四、紫甘蓝炒虾皮

主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
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7 H/ d6 K+ i( g! }: F做法：

2 N1 ~: `8 C/ D' f" Y! I1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

3 V& R6 D, m1 `" \) s" f" V" Z2、将虾皮洗净，沥干水待用;
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3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

$ Z5 m( V5 q- |  _7 K# J& l4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
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