冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
& M6 K2 N4 p7 S; l# C冬季健康减肥食谱 享受美食

( D4 w+ ^1 B4 t  ~/ K5 P$ V# x3 P! A一、萝卜鲫鱼汤

* D$ |) S( R' r7 U材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

做法：
1 W, K% W: e; }& v) ~
; j' u* @( y: h9 ?1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
  {% M+ A$ T  Y
7 F$ u% c1 I. W& `) T- f3 c/ K4 u4 D3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
4 c/ j. w0 c8 Y
- `2 o  m/ R* o# I* g* r/ R8 ?6 C4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

' D* C) }% J. Z0 @二、马铃薯盅
+ D3 A, j. q1 u+ `% M; v
材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

5 s2 ]) I5 P( x/ u: Q3 p+ r* k* o做法：
. Q& M2 ]! p6 N: q6 V! r* I
# \% T( I* ^0 I/ d" F- X1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
' w5 I3 l1 D3 J  k2 x3 C: k
2、培根烤香后切末备用。
  M. \" k1 {" Z2 e. n3 u% z; {
3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
. v& g' K2 K+ e4 E: }
. s5 Q2 X, ]0 x3 |$ |! X% u# S, ^9 l4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
3 G  u& \* r! {
三、瑶柱扒娃娃菜

, ~6 B3 c" }) G$ O+ I1 E2 d材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
$ w% b6 {, J$ F# g6 B. \% I
4 G# s4 {( a7 l+ F' o, Q9 ?7 z4 E做法：
- V: D' @- Y/ s
# s, V6 J' q5 M1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
: x* y) m4 ?3 h# O
3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
; B9 j6 e9 q6 u8 Y7 |" e& V2 O
4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

+ C4 L. d5 _5 D6 e7 v/ N- w9 O5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

四、紫甘蓝炒虾皮

( Y; T. F7 @# z/ v9 A; U% i  [+ |主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
" F3 g# G2 [! A. J7 J
做法：
+ J% t" F6 n7 f
1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

2、将虾皮洗净，沥干水待用;

3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
" P: M5 [3 d6 L8 G( e1 `  n
" X( R  i/ m6 M8 r+ k