冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
4 t6 ~% V( X! u9 B1 L冬季健康减肥食谱 享受美食

一、萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

做法：

1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
, w( w& X7 `. p% L/ j( Y
- B2 H/ g: o5 q1 @2 ~# v$ E; M3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
+ n( x) |, |4 O. z
- F0 U  h4 B9 Y3 |, F* t4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
( c& Q$ K+ B& p. J( l
二、马铃薯盅

# v) g. k# L# j! T; h* K2 T材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

% J/ {) k1 g; O" V做法：

1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

+ T" x/ O+ y7 I7 n) X; ?5 _9 v2、培根烤香后切末备用。
6 A( Z9 b6 @% W
3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
2 |/ J- [: f. ?  e  k, Y0 Y
8 r3 n* B( K  Q8 n8 f, [* }6 @- {4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

' F' p; _# H) C8 a7 ^三、瑶柱扒娃娃菜
) G) k0 i  O* x6 Q( ?
材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

做法：

1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

5 p; L6 i& h# _2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
1 A" t% G4 E- E9 F
3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

  N; k7 x  t& }- r/ C4 \8 L4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

8 h% O% P2 S1 B+ U  @$ O5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

4 e. |- Z. _2 q  m6 E* h0 `2 |娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
/ k" J+ |0 {5 u; |# |' {$ X! I
3 Q* G8 v; G+ n) r2 S1 N0 M( `四、紫甘蓝炒虾皮
# e. O$ K2 D; R, z* y; f0 o
' w5 F8 l6 P( i主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
' L$ ]6 P! o* ~% L' s% f
做法：

9 @7 Q+ i: `, d+ T4 a7 a! y, N1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

5 `0 g6 b7 O! j/ H0 l2、将虾皮洗净，沥干水待用;
7 r3 l6 ~1 o) ^3 _" f( }9 r5 N
. F. L3 W- o  g, _4 @" r3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
( m0 M) K2 k. ^8 c; x. F6 x6 D- ?8 ?
: e, X% L, ^, B; \( r4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
: t; G+ y: Z4 ]1 L$ b( Y$ w% T
5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。

" r$ h4 k' @  z9 `