冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

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对于很多MM来说,冬季减肥可能是最应该做的事情,因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量,所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱,一起来看看吧。
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* `( R9 F/ W) f一、萝卜鲫鱼汤$ J; Y& g' j9 Z( M: i

* k% t' {2 w1 o材料:鲫鱼,白萝卜,姜,盐
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做法:
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1、姜切丝,白萝卜去皮切丝,鲫鱼去锶去内脏,去黑膜彻底清洗干净,表面擦干水份备用。
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2、热锅下油,油热后,下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子,请移步这儿:煎鱼不破皮的五个妙招)/ @2 D3 M/ R" r& ^
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3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水,大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。8 I+ E. N! R5 K. O2 w
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4、加入萝卜丝,煮软后加盐调味,起锅撒少许香菜末即可。# ~0 h: B9 ]2 ^, p9 ^) ]- L9 O

, E; Q  w0 ?% e' z二、马铃薯盅
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材料: 马铃薯1个,起士片2片,培根1条,奶油1小块,盐少许,胡椒粉少许,草莓1颗
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做法:3 R$ r7 {  F6 R" |( J( A
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1、将马铃薯蒸熟,搅成泥状,用筛网筛过备用。
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2、培根烤香后切末备用。
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) j0 v  H$ t" r1 c' e2 i/ z$ g4 N3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀,装入小杯内成型,再倒扣至盘中。" S* i- G! y" ]- y0 ^  e( h

, Q/ f3 H7 n: r$ ~% O6 X3 e- d4、起士片切成细条,编成网状,披在马铃薯上,放入200℃烤箱烤约1分钟,熟热之后取出,放上草莓装饰即可。# H1 D& Z; J/ U$ a" ?3 G$ n
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三、瑶柱扒娃娃菜
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7 F) m; l# T* J材料:娃娃菜1棵,干贝3粒,火腿2片
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做法:- N" n. n  `& I* N# q
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1、娃娃菜洗净后剖开几瓣,排放到一个大盘子上,上面铺瑶柱和火腿片。
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2、锅烧热水后,上锅蒸20分钟左右,如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。& n1 Q; N5 ?  T# g3 X% \

& p6 a, x! u& y/ F  r' H3、用手把瑶柱和火腿撕成丝,再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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5 m: Z. C, l* q- T: Z4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水),加一点点植物油与此同时,另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉,加1/3碗左右的水,搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后,把欠汁倒入,用锅铲轻轻地翻,使之略变稠,成透明的“欠”1 W7 E- {" i7 w, m/ ?

. B3 l, F% }" c) X3 U, H5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。; e: A6 x7 C: S% |6 Q  T

6 m0 p2 y$ q9 [! ^& I+ O6 b& m1 l娃娃菜富含钾元素,能调节代谢,帮助下身减肥和消除水肿,还还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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四、紫甘蓝炒虾皮
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主料:紫甘蓝300克、虾皮50克
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做法:
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1、将紫甘蓝洗净,切成均匀的细条,沥干水;
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2、将虾皮洗净,沥干水待用;) y# J" R7 s' [
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3、锅中下油,放入蒜片,中火爆香;. Q6 H3 V9 r$ a6 v/ G& ?1 O. a* u

( K' A" p) v; Y: F' f5 ]4、转大火,将紫甘蓝倒入锅中,火速翻炒,因甘蓝可生食,所以不用炒至烂熟;
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0 o# I( G2 ~9 G& }! a5、放入虾皮,翻炒几下,加入盐、糖,炒匀即可起锅。
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