冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
9 X0 L  |& K+ C8 {冬季健康减肥食谱 享受美食

一、萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
, @4 q! I& G* k' F4 j$ m& Y: |+ d
  _, k' `! w4 W$ j( r做法：

4 q! z' x$ n' |1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
/ F( C4 c+ T- `
3 Y) {3 p. S" p# L3 @/ ?2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
! g9 Q' M, v4 [0 Q+ D. b
3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
- I, d: f6 W0 j7 T! b6 \
二、马铃薯盅
/ o5 ^% f3 _" `- I
, [2 d8 K( a! x& T& J8 K材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
( y% g4 ]' M' W1 i! A* I5 G, c3 }
做法：

6 h" Y/ f) d1 ^0 |- S0 y1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

6 X  ^. H6 ~3 D8 V' {; n5 Y* j2、培根烤香后切末备用。

3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

5 _$ G! \  n* g+ y4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

1 D# ~9 F( F0 c& S9 H; j三、瑶柱扒娃娃菜
# o7 Y2 C7 \! Q( N( K
$ N- N; t/ F5 W5 O, `9 m材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
8 k5 Q. V! S! I& u, q. b; t( _. e
做法：

! v8 z% g$ q0 M0 c4 I$ ~' l1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
3 z- n8 ]! H6 [( F4 k
2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

1 d& v6 e$ F. R, |! t; f3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
4 S" |4 h- e; b
5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
. S- y! q1 ]! _( T* o
. ~" S% l; x+ l7 }5 C娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
. }6 d* H0 `, ]: h3 i
. n( V0 R* D9 r6 U- M3 m5 G0 O3 \  Z四、紫甘蓝炒虾皮

主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
: Q& @+ q) E2 h  Q8 A
做法：
& U$ a" O- O% b& t
8 a& I* [0 i/ ?1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
7 l4 X. m7 q/ W2 J% _, Z
4 q1 E: b4 y& x2、将虾皮洗净，沥干水待用;

3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
0 K; X3 i1 e8 _/ a7 t5 u+ `
4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
5 g/ l; c1 l/ U' o, R# B
5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
" Y( v! E6 ?# Q
% c1 h8 a$ }/ b  e  R+ L