冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
/ K3 h0 P& T, ~" z冬季健康减肥食谱 享受美食

( e7 h- g. Q# M) N$ [一、萝卜鲫鱼汤

" v" @/ m. {) {) N; f- V材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

做法：

: N4 q6 i( U4 b( s1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

9 I( T0 C$ C9 m% U3 H2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

+ V+ D* ^+ `# U3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
& m) T& s4 _$ u, N% B
4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

二、马铃薯盅
7 \  h8 T8 P  h
9 _+ ~+ T5 _9 I3 b0 \0 l* E材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
( A# C2 n; i, L# n
做法：
8 @4 E8 _1 n/ Z
1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
) p8 R* Q& |  i4 h* ?% M
0 _4 l0 K+ |( K2 A: N" O2、培根烤香后切末备用。

( {$ L& n" ~  J8 q$ O) ~3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

三、瑶柱扒娃娃菜

材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
. f" C4 E3 Q0 M/ o* _! o( j
做法：

- H- z. I# K; \$ H# g  Y0 A1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
6 Q7 ~) D' h; O) Q& O
. ~% ~+ b7 ^5 P& V1 N5 v% K2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
' m% D7 q5 E( h+ |3 {( w# u! Z0 s
3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
* a; \. |6 W" y2 c6 D" f2 c. Q5 c
4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

: d$ y% @3 n; _' B# h5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
" E' ?. T; D8 K! k2 \
( y+ M0 j. a# n; }  J娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
) z2 o8 f  ]' c7 v, |
) G9 _) h3 s) o7 S# l* F四、紫甘蓝炒虾皮
; A- C: E( w, |3 K
, b2 ]; V, X5 K主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
: R1 Y7 A! ~: m1 i8 m1 k) X* l. B
$ N5 l" {' i5 b: k% D) }! e做法：
9 S" k. `& U1 i# r; O2 Z$ s
/ s6 ~6 `3 O  Q* r! ]1 U+ \1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

/ s8 n6 p' A. m9 s2、将虾皮洗净，沥干水待用;
  A1 o! O  K" t! n* u/ W2 B
3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
6 K2 Q2 G5 W1 f5 i, z
4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
4 X  W( V) O: f, ~9 n3 M
5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
" J0 d3 y- o) B: ?0 k) c