[健康养生] 冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

[复制链接]
查看776 | 回复0 | 10-8 13:02:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
对于很多MM来说,冬季减肥可能是最应该做的事情,因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量,所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱,一起来看看吧。( y8 q% I  ~: [: H' p
冬季健康减肥食谱 享受美食0 M! S3 X" c+ e: u' o5 t
+ Z$ T$ C; Q3 \0 k
一、萝卜鲫鱼汤% H: p8 q* u; Q! J" q2 N9 y
: J2 K9 s# n3 w; l
材料:鲫鱼,白萝卜,姜,盐
9 m1 M( Z* P* Z" u9 {8 o3 B! I) m/ r# C5 `2 S2 S% _
做法:# A* [8 s% ]* ~# ]! r. k; F1 z7 P3 X

' g& X" `' P! X8 f1、姜切丝,白萝卜去皮切丝,鲫鱼去锶去内脏,去黑膜彻底清洗干净,表面擦干水份备用。+ _8 J0 V) }( D' k7 f' O# J

2 d# o2 ^9 m- q; E) ]" Z2、热锅下油,油热后,下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子,请移步这儿:煎鱼不破皮的五个妙招)
* K9 d" R, o! I; |% _! a
* L% \; z; ^& o7 Y; g; y1 A3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水,大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。, L  C' q0 V3 I) \- p( E; I  C

/ y2 f9 r: S4 h$ k' h+ J0 I1 Q4、加入萝卜丝,煮软后加盐调味,起锅撒少许香菜末即可。6 F- t% g$ @2 E. S" s8 N( ^, L
( H2 y" ^" Y  |1 P" v2 v1 e5 ?( l$ S
二、马铃薯盅/ O  z( z8 H# N% K) m
4 |. _5 O6 _4 f3 |5 B, I% }2 e0 p
材料: 马铃薯1个,起士片2片,培根1条,奶油1小块,盐少许,胡椒粉少许,草莓1颗$ G4 d4 L/ E- u6 I9 r0 e! @
7 W$ B8 ?/ L  Z: ]3 }- X( d
做法:
) O3 q- `+ ^* S6 M
3 \9 @" s" H/ m2 ?& r1、将马铃薯蒸熟,搅成泥状,用筛网筛过备用。
+ u* ]1 h2 \4 J
5 E" @  h) g3 {$ R2、培根烤香后切末备用。4 v. V- Q" y" l, _! z

; O) ^2 |+ n) ?9 v" k% B3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀,装入小杯内成型,再倒扣至盘中。
9 l- t6 r) w; p' k5 ^' g$ i) l1 W
4 \8 m- V" M4 T1 w9 |" \9 D6 F) U4、起士片切成细条,编成网状,披在马铃薯上,放入200℃烤箱烤约1分钟,熟热之后取出,放上草莓装饰即可。5 G# K) [2 N8 _' _
! y  b' S2 n6 F& x) n
三、瑶柱扒娃娃菜; ^1 ^% x+ V( ]: T

0 D& Q4 i7 m( |: b材料:娃娃菜1棵,干贝3粒,火腿2片/ P0 b! |& A2 l- H0 L9 y- u' U

: G6 M3 g9 r# E2 ~* B& E4 c做法:
+ G, i6 ^& I/ P! f
" q) O& n+ C2 c. f( g4 Z6 \' f1、娃娃菜洗净后剖开几瓣,排放到一个大盘子上,上面铺瑶柱和火腿片。7 Y# u9 T+ A% Z/ G4 l0 `
! S: y- S1 x/ ^" X; H! _2 M) n
2、锅烧热水后,上锅蒸20分钟左右,如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。4 g; e9 B: p) D' G+ k% t# j

+ {& Z, b* ?  i+ \3、用手把瑶柱和火腿撕成丝,再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)" m: U5 |1 q( ~, y
" k& D) n. n6 ?$ D1 U
4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水),加一点点植物油与此同时,另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉,加1/3碗左右的水,搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后,把欠汁倒入,用锅铲轻轻地翻,使之略变稠,成透明的“欠”
7 i2 o! j) H& M. A( z8 ~( W# g7 n# E7 R& v, ~" ?6 B& f5 H9 d
5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
/ H$ c3 b7 ]7 h# C. J
" z) `" t1 Q! \& c) F娃娃菜富含钾元素,能调节代谢,帮助下身减肥和消除水肿,还还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
: S* r% P; T+ D' l8 |' O3 j3 y- m+ c& @# ]' Y: y
四、紫甘蓝炒虾皮- @8 y& W& P7 ^% L- K1 i7 w

% t3 ^  `+ E2 h5 z! r  H- P" `主料:紫甘蓝300克、虾皮50克
- N% u( g) y: G) g/ n) j' f
* F1 u( C6 g8 u! o% p( A做法:6 ?7 E1 N1 w$ l* [7 K3 a( j

2 y4 v% T: ?7 o# T# n( _1、将紫甘蓝洗净,切成均匀的细条,沥干水;
8 U! s" c2 j: w& k$ g. a0 e5 k9 d* E' q* `! w) w' U! N
2、将虾皮洗净,沥干水待用;2 ~9 A* p6 d; F

9 Z- M% o, Z* {2 C- L! k3、锅中下油,放入蒜片,中火爆香;( I- i& ]# j4 ~5 Q/ ^1 [& L

$ J$ b; ^" S' G% T4、转大火,将紫甘蓝倒入锅中,火速翻炒,因甘蓝可生食,所以不用炒至烂熟;9 V5 ^0 r* J; j# M

+ T4 o% o: F  m5 |6 c; V" D5、放入虾皮,翻炒几下,加入盐、糖,炒匀即可起锅。. s2 m' {9 T1 p. W& ^/ v' [

3 M0 L, b/ \+ S: s( K" z! @# e