冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
6 e* R2 E  P* q6 a8 \1 Y* e) l2 c9 f冬季健康减肥食谱 享受美食

一、萝卜鲫鱼汤
) J3 m% r$ p* x. O. d& B
  y! f0 E, n: {% a! K6 \8 y材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

& q& Q# ~# c  M7 l# M做法：

1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

" _; e1 h* G1 E2 I/ W( e" X3 ^. n2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
, n4 j2 @5 c5 |! j
3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

. l: l* W8 l. n8 R4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
/ g, V# G+ g3 c# c/ t/ x
; K/ f' @* Z- u% W% L二、马铃薯盅

; J, m0 t/ c$ ]9 w6 s材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

4 O" _2 U& P$ m0 U: e1 I. E做法：
" o1 `$ b2 w; }* _
1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
6 {% A3 l9 N  n2 Q
2、培根烤香后切末备用。
  R& q0 {( w7 L6 m" Z- a* \* T1 r
) N$ c' ~8 I; t; ?3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

! B. v8 U2 W4 O7 x( {; J4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

) h( i. {  g3 m7 c, n! E6 y; x三、瑶柱扒娃娃菜

材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
* q/ U7 F$ \* G) U
做法：

# a8 R  K, T. Y1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
8 c# S, g7 z5 p
3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
' L/ {2 _8 |- V, r% R& t3 t
5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
9 }4 y7 n. y. U. o( T1 V
% B! ?8 r8 K& D. p! B% \3 n娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

四、紫甘蓝炒虾皮

主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

; ]/ Z5 i7 a% x# o做法：
7 `$ n2 M: O- H  k- D
* T$ U1 c& y" e7 D9 i/ j5 k9 w1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
2 q, B/ e5 ?% m* N
3 s; z$ e! w( L- h8 ?2、将虾皮洗净，沥干水待用;
9 G2 A1 K6 F4 L" v2 W$ n2 E
3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
& Y2 h; A# n, I/ }1 U: J7 w
: ^" C8 W; ]1 j# K* m5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
: ?8 k( N  T- d' E  _* a
$ c" F# l& N- _: [7 Y; i: T8 {1 j