冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
2 ~) O  i. p# V( q6 ]" K! S& S( p冬季健康减肥食谱 享受美食
3 R2 B/ Y7 t9 u: h" u, K
* Z/ q* y# X6 t8 h( W一、萝卜鲫鱼汤
' H, k3 N1 ]  }& U
材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

2 L- j6 J" o  j, Z+ A3 N3 U做法：

1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
3 O8 u# ^( [" T0 }0 E: ]' h
2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

, |& k$ H3 w% W1 `6 c' a2 b3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
% `7 H6 [8 [  y
# x, I3 L" X! K, r, J) f: b0 g二、马铃薯盅
8 ]9 E! l$ P7 u  p
7 |# T1 ?" k8 F% z% e  O) D+ ^, H材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
. N: T9 L, I/ R
做法：
  s5 s" v; [( E& B' R; h
4 j+ W" u$ n, y  U% X% \- C1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
  ]" X8 v8 G' X  B, \9 w
2、培根烤香后切末备用。

3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
- C; W# E5 }7 N& _- x. t
) j7 h% L8 }1 n7 Y& |三、瑶柱扒娃娃菜
# W0 s% `% B1 `' s& K! o- p
材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
0 G4 _  p, J" R+ Q2 r. k
做法：
+ \8 S; y8 v% k+ P
1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
$ j+ ?" E$ ]. x0 c7 H& j# }3 `* J$ r
; s6 d" C1 b4 B" g$ W2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

; r# {$ ~9 W3 F* U1 C& M% g3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
) t4 q- l7 h- n% O4 Z
4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

5 b+ }/ f8 e  D" e) g, W7 n5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
, v. L, Q) \. m# {
娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
0 a3 M4 `* A: L& y
四、紫甘蓝炒虾皮
) P7 R* r- Z# v+ t
: i1 A7 B" y4 H: R5 V4 \主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

做法：
+ X; x9 m8 b4 F2 M
1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

6 c9 |- M: X8 j! y2、将虾皮洗净，沥干水待用;

2 Y9 U# ^( L# |: d5 y3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

; {1 u. J2 Z- U, j' @3 V4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

& e% p) \2 z! U; i4 H% H6 T5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
( j+ _; t4 g, \7 [
5 u! d& y3 f2 I7 i1 ^