冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
. P9 s: D* [& w/ G: W冬季健康减肥食谱 享受美食
. ?  L% W- N! n8 I# \; L7 Q9 Q- l( H
7 R" L) p2 X' S4 D% _8 F8 _一、萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
: D  c8 Q6 R! J# _/ t6 P
做法：

/ _. {, z* C4 L+ i! x4 ?! ]1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

% [& Y' u) i; ~6 u" V/ w; S8 n2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

二、马铃薯盅
; S: `, q$ X2 [& x7 x7 @, @
材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
7 e1 V. G# I! E  ]% a$ y
做法：

- g- J* K& i% F2 K6 G1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

5 X, ]: f; y8 Q+ G  k" {* _: U2、培根烤香后切末备用。

3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
0 [, Z! ]! \! I; D8 \
( R0 L3 O3 w1 l/ Y' y4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
5 ^  r! W9 V+ ^1 N' G! |
三、瑶柱扒娃娃菜
6 m4 z, `8 m0 j
材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
: D, {, N% l$ I6 j1 S" A8 c- C
. X# E7 y# h- Y: {* X. Y做法：

1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

2 r8 n% H4 Q& l  V2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

1 _# U' a5 @. e/ G7 u' y7 @3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
7 E# W7 T' A' o) O- F, f
4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
) L$ v& N1 e8 F! I6 L( _' M
5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

% a3 o* b* i) ^3 V娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
  Q6 n1 ?$ P0 h! l  ^: O) y
四、紫甘蓝炒虾皮
+ Z' H' j" b, v1 w; ~% Y  t1 ?
主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
/ n8 L5 X- g2 g" E: Z/ Q
做法：

4 _$ o& w8 X1 A2 D0 N4 G$ j; @8 `1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
& g, m5 w& p% q( x( \
; \! x) k% Y& f6 c- o( j2、将虾皮洗净，沥干水待用;

3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
* R3 k1 A1 h3 _1 Y" L" Q- t7 {4 j
3 P' {4 |, L3 g6 [5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
* U% |/ @1 Z8 V" v  P* K