冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
- ^7 o: @, q; I& S0 R, D冬季健康减肥食谱 享受美食

# d: k8 N( `2 [3 M9 T5 I# k* k一、萝卜鲫鱼汤
7 [# h8 M" L& J, V7 Z. T9 h
材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
/ p7 j# ^. k& T* |: a
1 @7 e) i) T5 ?3 g4 B) t" ?做法：
* e# K5 a4 H! Q5 U: s; p* F
1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
  t: x8 X+ }, Z& g4 H3 W
4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

二、马铃薯盅
2 \; D# k5 M( T- y
# ~4 o2 m1 P- @4 g. [7 ^材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

2 _) J3 H& A2 V6 w0 b8 d; O, ?# G; h做法：
/ t4 v1 {; a9 \, [
" T& X) l1 j! }3 l1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

2、培根烤香后切末备用。
; |  I) v0 {6 [( Y6 }/ B! j& B1 Z
3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
4 s  q& j3 ^5 }6 E% f/ r  t
4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
2 H, C6 u3 Q2 B# l! E: ^# y
三、瑶柱扒娃娃菜

材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
; r! {. _9 O+ U4 ]* x; f( f9 X
做法：
2 w- z8 J3 w' W0 h
1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

, b7 M+ s6 i, q- y  C5 Z2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

  h0 m/ q: z' O+ o4 h$ e3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
8 [0 W- j2 c* G2 T
4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

+ V9 _' L3 y  V8 ^/ V5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
: @4 P8 y  y% M# P: M
娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
9 I; I* X8 G" `/ F+ Y# k; R  x
  Y0 z. s! F( \" h3 @4 Q; ?四、紫甘蓝炒虾皮
( Z6 ]3 o6 M7 Q1 T
. k  q3 Q0 b9 v& p7 \3 G2 o- ~主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

( c2 K% P5 C+ ]. ?做法：

1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

2、将虾皮洗净，沥干水待用;
* i+ i5 X4 m' q* K  X" x1 G# Y
) i# O* F; Z0 _2 X- Q* O$ S3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

" }9 J, ~8 L- H# T1 s' D8 v( i4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
& v6 a5 z1 t4 A( L; ]" u( U% ~7 W/ D  R
8 i: t! ~) t( @) n8 u