冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食

, Q) c# Y9 D7 d9 C一、萝卜鲫鱼汤

7 \5 l0 M# z7 i! U$ i材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

做法：
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# |' c) J) s2 ~% |6 o/ W( i1 I3 s1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

/ A& A2 _) H0 t9 M0 d9 A2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

; k; n4 r. D* p/ i/ U- t3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

* |% J1 V- u# n. m7 L- b% {# P4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

) |0 J& ]8 X4 I  t% u$ Q' i* ?二、马铃薯盅

9 M* u8 g4 Y0 ~5 N' z& d. b材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

3 v5 Y6 P2 u2 Y. l做法：

* \: `9 Z+ ^# D! y8 e" p  v* Z: G; C# Q# w9 y1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

1 i  X0 b. M$ C+ D+ D" `2、培根烤香后切末备用。

3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
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/ L: b) `9 N3 j# Y9 [& V4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
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三、瑶柱扒娃娃菜
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: G; A) l( e7 M5 V材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
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' b+ ?3 E- X1 ]9 z- B做法：
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  t! c$ }# p+ D3 |6 N2 L9 n1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
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# m; o* J2 r& w$ A+ z% P% }$ f: d2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
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) @! q7 F- N2 `3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
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5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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四、紫甘蓝炒虾皮
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主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
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做法：
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" \" s! y. s- d! E" q& {+ R1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

! n' X) `( L. }" Q% Y2、将虾皮洗净，沥干水待用;

' F. V" D( k" [+ P' [# A4 @3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
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4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
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- }$ R# Y' g9 e. {3 J! u  D- ^9 a5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。