冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食

6 h7 K; p& b% P) |% ^8 o一、萝卜鲫鱼汤
" G/ h3 C, A+ x0 ~# ?) c5 w) s
/ ]5 E5 ~+ `% _  {1 V! [( J- v  G材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
  B* Q7 |3 ~1 [
做法：
1 Y* o* w/ Q1 ]& W! m* L8 ]3 [9 e
1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
5 d5 }" \3 ~; R1 e; U  k
  m; R1 K# A5 m2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

% A/ M$ Y1 t( Q: t( k9 b0 }% |3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
, x* u! F( T9 i3 }' G
) U* J% O* O) {+ O# D" \9 o, w# [6 D! Z& _4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

$ G) d+ z, M) h% B二、马铃薯盅
: y( n; K5 ^4 N$ t+ F7 l2 M% s
材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

做法：

' g! u; T" a0 }6 L5 X& [5 K1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
# s5 b9 ~0 C% K8 c: G8 t
- N# Z- H+ W' ?, o. x/ J2、培根烤香后切末备用。

. h6 y( @' B& H- j3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
2 R( Z6 V/ l9 C
三、瑶柱扒娃娃菜
7 T! n% ^, Q- t
* d: \: U3 N. t材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

9 Z7 ?1 p. ~: k3 A+ q$ y1 n做法：

% Q- Q, u# i  G$ z( I1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

4 d3 f( @( L! W/ T3 X2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

7 r- |; L! C1 B7 r4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
5 t& u. C( _! p  d) R* i% ~1 \9 e2 @  k
5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
" o$ h: U0 p9 k- t
$ |/ O8 E( V3 z4 c8 J娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

6 x) G# f, ~; J8 `1 h四、紫甘蓝炒虾皮

主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

4 V2 B4 Z1 i4 W& Y8 O% n4 D2 K: j做法：
4 q4 B, [: U" ]. l
1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

2、将虾皮洗净，沥干水待用;

4 J8 Z3 d+ d: z5 E) h3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

' {* D" }/ S$ I4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
) v+ v" ]$ P. Q# g1 Y
; g& b" q' l5 @% k% h" s1 {