冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食

/ d8 Z8 A% ]7 m/ }, |一、萝卜鲫鱼汤
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+ L6 C# R% }: |2 n2 D5 c+ u* D材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
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+ o; Z7 C! _( G做法：

1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
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. l! o- F! M( u. N# h( y2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
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( Q, i( M2 B, F  |' n* D3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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$ e6 z1 j. V$ ^  [: l/ q( q4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

5 O" f: i6 B9 j( v二、马铃薯盅

5 @  a$ X. k. [" N  d" M7 m材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

做法：

1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

8 a' m4 w! t' Z) s" ]0 f/ P' R2、培根烤香后切末备用。

0 f, T" q, z* ^' L3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
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4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

5 ]6 T( v! P1 q; E! Y9 i( {9 n7 B三、瑶柱扒娃娃菜
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1 m7 N( G5 g- S) `材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

3 D9 t: M4 o3 ^6 e( M做法：
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6 p# _& U7 x% a+ i& g1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
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2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
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  [4 G+ J; Y; }. M, d# t4 U3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

  b/ z) E' K7 c8 W8 o5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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% y5 d5 w, @, ~5 {娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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( p/ \3 R3 G4 \& A8 N, g8 d四、紫甘蓝炒虾皮
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$ t$ J! N  j( O( E主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

做法：
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  k- I) O0 w* `% y/ B' ]# t1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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2、将虾皮洗净，沥干水待用;
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% E: Q5 t$ J( z" O, Y# C3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
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4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
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% J1 Z, c! t; H' m$ V' @4 G0 M5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
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