冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
) n9 _4 o4 ?/ q) D/ B7 G; f8 ]冬季健康减肥食谱 享受美食

4 K6 v9 ]% f4 v0 [一、萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
0 b2 n+ d" D# h" C
* @, Q6 i8 a: d' y$ X: a) Y+ N; [做法：

4 Y. k9 z0 d5 V% N1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

' N+ S7 B+ t/ v8 ~' B% u+ d2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

- G  A5 n- Y7 e3 }# E0 p3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
& J% x, g$ T/ O. `
4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
( t  [4 k) n, a2 G9 D' N0 V/ Y2 C
二、马铃薯盅

' }4 {+ I+ _0 f材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

做法：
- h' p- }* j+ j" o8 d
0 w- p" h9 X2 |+ Q1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
. N2 b% Q$ z# b+ h4 b
, p! ]+ i3 V; r, o2、培根烤香后切末备用。

! H5 G4 Z( {5 I' b$ q& O3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
' M2 |" H$ {$ G9 |) u
/ `7 S2 i. X: J4 Q# x( d" z三、瑶柱扒娃娃菜

3 s& e* O$ E8 ?. L9 `7 V材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

3 @5 G; |* k* g2 G9 `: T9 o做法：

1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

, {' Y% Q$ L; G! L2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
8 o6 I' z+ I( k% t1 @9 Q& T
3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

, O: k( k) d- H0 m$ `: e: t. G4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
' i2 \' D6 t3 |. \
/ s; X8 m1 w5 J) m9 I/ F. G4 |" o& m娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

四、紫甘蓝炒虾皮
; m/ P8 d& `6 k  f
主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

做法：
: b/ r1 [$ @# N5 J1 Z- @# v
& [( v. A* w. B& V1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
# I  Y4 I+ s' A) G; F
2、将虾皮洗净，沥干水待用;
. g/ p, G* o$ [; L$ b
3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
6 R6 l0 y" x1 G" [) n
) e( V' `) h, r; M. e4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
. @1 T, K' m$ P& t
5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。