冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
2 Q  e, n/ ]1 x# D, z冬季健康减肥食谱 享受美食

一、萝卜鲫鱼汤
0 k- ]* R2 l5 v& ?6 e
材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
8 g, N  n- g0 e  p& V1 C
做法：
+ ?7 x! t) G7 w8 ^8 p
; j0 t' n3 i# u( ?) `7 M1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
  \9 R/ P, P0 \0 L6 L
2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
/ O: E& f+ G* i- n( O0 F8 ^
, s9 J  K  j& W; w8 N8 ]6 R9 B3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

8 }6 y- T  k+ X, e) V- A( U4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
7 z( ?: L7 I7 y, S( f- o2 t
& |- c+ `  ~6 a: a二、马铃薯盅

材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
2 [+ C/ A. N$ h! h
0 D5 @, t0 [, h3 f$ ~做法：
, o4 j8 u; o+ K7 k: S
& u+ t' ]; D+ \4 ?( k  X& L1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

6 W3 c2 G% f& }4 _2 @7 F$ K7 b2、培根烤香后切末备用。

3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

9 h$ B5 @* [) \. z) R4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
8 w9 G+ p/ v( |1 {2 g  Q
三、瑶柱扒娃娃菜
4 y: q" y' Q1 g  @  D7 r# K. {
+ W  c. k9 c  Y材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

3 w& W7 R$ j! ~) j做法：

1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

- |) V! Y- p$ d" p0 ~# b5 r2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
& F% K( r5 v3 z0 E8 a8 a: B$ p5 Y
" r% f+ ?4 K9 k3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
/ d: X* S$ x8 {: A8 u' }
# A* k* w' Q" p0 J$ x" H( ]( b5 Z4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
" ~' x/ E. i: C% ]- r6 m$ ?6 E
% u  e) K* J$ n. Q6 m6 N' S; s3 m5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
4 i* j, r) }8 {3 h8 j3 c. P
四、紫甘蓝炒虾皮

主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
$ m! P! h# N3 p, i: Q: T8 M
做法：

8 |+ R* @4 y5 k. F. e4 Z  Q1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

2、将虾皮洗净，沥干水待用;
7 H* L: D1 U' x3 c& u
) [( G& \2 }8 B' B' d! F7 H3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
) x- {9 j5 n, R* p
4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
. ^: J* ^2 |$ C
5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
9 `! ?' C) Y% N6 T( y( U- g, H
7 ]- M8 |( \1 P# r