冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
0 _, v, I8 j% E5 c冬季健康减肥食谱 享受美食

5 Y; T8 z. K1 n8 Z/ N一、萝卜鲫鱼汤
; B% \. ]" R* c' p7 H+ ^4 V* J" f
& s8 y: a* C3 H/ \$ [( ]6 l% V- ?* C材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
: Z* u/ e1 X3 U
- C$ b; t! W) D做法：

$ N% N. Z. M/ V+ x: h1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
4 E% l. b" D$ `
2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
8 M6 ?* ]6 @; [& I% z/ e7 a) T
3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
9 {6 ^7 s" F. B3 B
1 n; l8 ^. C5 H9 d3 v6 F) M二、马铃薯盅

6 k9 [! q& \7 E: @9 A材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

1 c2 o# P7 ?2 D0 K8 I做法：

  ^* s8 _% ^) x- `9 E& `1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

( c* W6 x% ~& i% c( Z2、培根烤香后切末备用。

. z& w( E' g& N  z3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
3 p. N, F# O/ p7 T
4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

% |: {5 n4 J) m3 a$ K  w三、瑶柱扒娃娃菜
- n& R+ l( B  U6 x8 l# U
材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
  y% ?, j" S3 u! ]/ b
做法：
1 p- T5 d1 u- U$ k( c& Q" z* V( S
1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

6 ~5 W% e6 _, A9 X% }9 X/ E4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

1 [5 S3 \" E, z! ?' `& B& i5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

9 }0 N' ^1 e) s& y6 U- o9 s四、紫甘蓝炒虾皮

# p; |1 Y1 D5 Q3 i主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

# }( }) Q$ u5 Q: T7 e6 z  M1 C+ G做法：

1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
: H. [$ I4 v9 ]7 H
3 C" T+ d1 c+ a4 }; \2、将虾皮洗净，沥干水待用;

/ N2 N8 J2 r: B8 ]0 k# Z( ]5 N3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
7 U+ O0 l; P2 i$ L4 N
& R+ w( c  i9 P# X' a- T4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

' p, V# a: {; z: s5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
; B. ]$ J1 k3 q: I7 G1 L