对于很多MM来说,冬季减肥可能是最应该做的事情,因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量,所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱,一起来看看吧。4 G; m' `+ V. `% [2 \) a
冬季健康减肥食谱 享受美食
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2 Z0 |' H, f% {! D& t. y& {5 u7 u一、萝卜鲫鱼汤/ z" R, Y. u. z! ~, R) C, X B# @( }
+ [/ o" o: q; j+ ?. q材料:鲫鱼,白萝卜,姜,盐
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做法:
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5 z7 l* _ z- @ i t4 Z W# ^1、姜切丝,白萝卜去皮切丝,鲫鱼去锶去内脏,去黑膜彻底清洗干净,表面擦干水份备用。& R- o2 B' S7 L$ h/ A! [
+ a+ k& [# S1 x# S1 F% M4 n+ ~2、热锅下油,油热后,下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子,请移步这儿:煎鱼不破皮的五个妙招)
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3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水,大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。. h q( U1 H, L: n
$ ?7 e6 }4 D w4 H4、加入萝卜丝,煮软后加盐调味,起锅撒少许香菜末即可。
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. `% x$ ?, s- X5 d6 B& f2 e- @2 t二、马铃薯盅$ n* e; ~8 Y( m5 T. N' ?3 D- H, g
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材料: 马铃薯1个,起士片2片,培根1条,奶油1小块,盐少许,胡椒粉少许,草莓1颗
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. m' r2 F' t& P; e$ G# K1 d( ]1 @做法:
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7 \9 f- Z/ F1 b$ r1、将马铃薯蒸熟,搅成泥状,用筛网筛过备用。
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2、培根烤香后切末备用。
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" k, C* }+ c, Z! f7 Y% K3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀,装入小杯内成型,再倒扣至盘中。
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6 c2 u" k. k& i2 ]4、起士片切成细条,编成网状,披在马铃薯上,放入200℃烤箱烤约1分钟,熟热之后取出,放上草莓装饰即可。
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三、瑶柱扒娃娃菜6 ~( I+ n1 P# C( N; F( q0 D$ H
; P6 }9 Z& M: U' ?$ h8 \2 g材料:娃娃菜1棵,干贝3粒,火腿2片
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6 k8 V) s) s% }$ V6 Y; M做法:
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1、娃娃菜洗净后剖开几瓣,排放到一个大盘子上,上面铺瑶柱和火腿片。% h3 j/ V3 r& X: c$ |7 n Z
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2、锅烧热水后,上锅蒸20分钟左右,如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。9 s% |* T# M1 I
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3、用手把瑶柱和火腿撕成丝,再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)+ b" t4 r2 i7 R3 F/ ]
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4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水),加一点点植物油与此同时,另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉,加1/3碗左右的水,搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后,把欠汁倒入,用锅铲轻轻地翻,使之略变稠,成透明的“欠”
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5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。0 G/ c0 Q$ I( R0 [
6 L: o G" p! u娃娃菜富含钾元素,能调节代谢,帮助下身减肥和消除水肿,还还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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四、紫甘蓝炒虾皮5 j3 j0 e9 W0 T3 A b, I4 [
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主料:紫甘蓝300克、虾皮50克4 {3 _, }1 A2 t- R, z
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做法:
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1、将紫甘蓝洗净,切成均匀的细条,沥干水;
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0 v+ J* y, e7 g& ?% Z9 Z! L' L- S2、将虾皮洗净,沥干水待用;
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3、锅中下油,放入蒜片,中火爆香;
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4、转大火,将紫甘蓝倒入锅中,火速翻炒,因甘蓝可生食,所以不用炒至烂熟;
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5、放入虾皮,翻炒几下,加入盐、糖,炒匀即可起锅。
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