冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食
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) d& {# `# [, U* ~; U. K一、萝卜鲫鱼汤
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8 o7 g" B; z5 G" e材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

做法：

( m0 ~# ^8 D$ k1 o/ w1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

' ^& z3 ?- H9 C# [2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

9 H; C% m9 f! E9 S1 A- l3 j. T- D4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
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' v8 n3 Q, Q2 g9 y; X, H6 G二、马铃薯盅

8 l' }3 e5 `* f. ^5 ]" p; B+ B材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

做法：
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0 W- ]- V! J+ C9 x9 ?5 e% |1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

' z$ f9 Y& k& l, W2、培根烤香后切末备用。
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3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

5 o0 e) ?7 ~/ o5 ^8 j$ x0 {5 ^! [# N4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

+ l* j; D' Q3 B+ h# H三、瑶柱扒娃娃菜
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材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
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/ L! D, n; s& o0 r" k做法：

1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

- Z5 z7 ^- }! H2 E5 w* t3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

3 w. @$ P" f$ }; j5 A! [5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

. |3 r; S" d' R! d4 s$ Q" r) P娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

8 i# U8 L0 L2 u' O' ^$ X" F四、紫甘蓝炒虾皮
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主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
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# A$ e% n& u6 J1 J6 g; o做法：
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3 J( N; E" B, I+ l$ N1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

2、将虾皮洗净，沥干水待用;
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3 d  w. A$ l1 J7 k# V1 r9 I- i3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
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) \& U0 ~2 P1 X4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
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$ k+ d, i2 M( t: ^1 l7 J( x5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。