冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食

1 M  U5 r( q- W一、萝卜鲫鱼汤

8 A# E8 F% h4 j$ E材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
0 t9 V4 |$ [$ x  W( W$ Z
+ y4 ?8 ~, {8 m7 [0 `做法：
, ~3 K7 w4 e7 I8 B+ r" v; l
  i2 M, ^& e7 d  z1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

9 ?: k; }, X" A; f8 ?2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
% n! _# ]2 Y$ T% I! R: t* E
9 ^8 l) Z  S+ U3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
7 g1 l0 x8 z( c* Y7 N) D. K* u8 X
4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

2 k$ C9 o! h% o& U二、马铃薯盅

5 t* Q5 p# C' b( |0 Z材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

做法：
* |  N$ y2 f' Q
1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

2、培根烤香后切末备用。
2 X4 x' ]' T, F+ P( Q$ ]( R
# l& c5 h. c; I1 E; _5 G3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

三、瑶柱扒娃娃菜

材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

做法：
, \. x$ z. V9 t" c, T3 @
1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
- X/ ~4 u0 I4 F; P
! _" ?2 l" o) X# B4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
$ [" B( Y; D6 L1 i- p; r) \* i* `7 E
5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
+ h( g5 `: H3 s9 o! B9 p
娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

四、紫甘蓝炒虾皮

主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
4 l! @# a1 V1 y3 G8 c6 x
2 I1 F& w; ~  Q- a4 N, f& K6 K做法：
% i2 x8 F. c6 G$ u' m
1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

, g2 k) K% }: _! |% A6 |6 [2、将虾皮洗净，沥干水待用;
! Z& `+ e# k  e+ s3 m  d$ Z
- }: v8 Q- }% Q3 N7 \3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
8 h% r7 h. P# B8 w9 J
- r3 U: g3 f' a# N0 W# }  l4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
( E2 Z0 I/ \1 ~% h  S
5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。

- t; L! `$ F: F