冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
/ W( {# C8 [3 B; Q& a9 u冬季健康减肥食谱 享受美食

一、萝卜鲫鱼汤
: R# n# p3 U- h, s) b) H2 p
材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

+ h7 I( X3 x+ h% X7 W做法：

1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
$ Z. ]7 U/ [$ W& s) J. g& F$ v/ u" V
1 W! T. S& z1 ?2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
9 |% K3 d3 J/ `" j
3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

% t& m  @/ d3 v. l4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
" Z; M" n! D7 C9 @
二、马铃薯盅
7 m  R  ]1 m' T8 P% O
8 J# s5 ~) W; c. n8 d) y+ M材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
2 C! B2 \! V: f
做法：

; ?: F: C; {) t8 t6 J1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

7 p: i, A# V2 \! G2、培根烤香后切末备用。
' u# [2 R! y7 A
3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
) o1 N8 Y  B$ k% S/ W8 H, M
) ]; ^# \, E6 v3 u% }( }0 i4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
. G8 [0 X+ p4 Q/ Q4 u( @1 S1 y
三、瑶柱扒娃娃菜
9 W2 l1 ~  G! O8 X  J2 W1 f4 j; @
材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

& U$ D1 y- d# q做法：

1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

6 n2 c$ g1 V: j& N4 f& e4 D/ o7 q8 B2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

' m5 z9 j" H% Q, j& L3 ?: k( `3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

; @" @1 v  e1 ?2 x7 }& w娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
7 `# R( E: G( z$ v( N
/ c% J) y& n* B# x! I0 j& o四、紫甘蓝炒虾皮

主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

  V1 r' A, K0 _$ G: s/ B做法：

1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
% ^# q& i2 ~0 \
3 C2 V: ?) \+ N7 T# M9 n6 {2、将虾皮洗净，沥干水待用;

3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

' F1 \# |) ^+ V! C" o6 b) N4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
: a- A1 Q1 B( V6 N
5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
* l- {1 u8 }/ h
8 g" Q% F; u) j) x