对于很多MM来说,冬季减肥可能是最应该做的事情,因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量,所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱,一起来看看吧。8 s: S1 b5 m# p2 Q) R @* Y0 x
冬季健康减肥食谱 享受美食
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( u/ h; B0 f' O. m, E一、萝卜鲫鱼汤1 x8 K N; L7 M5 B
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材料:鲫鱼,白萝卜,姜,盐
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7 X' }) p8 F( L1 P) k6 V1 c做法:6 K+ C. w- Z/ V0 ~9 A& u
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1、姜切丝,白萝卜去皮切丝,鲫鱼去锶去内脏,去黑膜彻底清洗干净,表面擦干水份备用。
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2、热锅下油,油热后,下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子,请移步这儿:煎鱼不破皮的五个妙招)$ Z' d( h7 e4 P
7 `, w2 C1 V: x$ r3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水,大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。! W9 T$ d- R: B
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4、加入萝卜丝,煮软后加盐调味,起锅撒少许香菜末即可。
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二、马铃薯盅& e3 A4 U0 i7 b8 N( ]( i: E
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材料: 马铃薯1个,起士片2片,培根1条,奶油1小块,盐少许,胡椒粉少许,草莓1颗2 l9 v6 J) J0 J# T+ {% q6 h
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做法:! B( E% c4 Q5 h; t* n# q/ Y2 t
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1、将马铃薯蒸熟,搅成泥状,用筛网筛过备用。( F5 l, i0 X' B7 N- _9 M3 m5 B
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2、培根烤香后切末备用。. R2 ]3 X) j! G6 [
& H9 L- g/ n- X0 O: ]3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀,装入小杯内成型,再倒扣至盘中。3 R# F+ x- v: I8 M% }# W+ o. n
- Q, k7 Z2 n6 E/ x5 c4 z+ ?) w1 Q4、起士片切成细条,编成网状,披在马铃薯上,放入200℃烤箱烤约1分钟,熟热之后取出,放上草莓装饰即可。
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: l$ M1 o2 h7 I, ~三、瑶柱扒娃娃菜; z3 c6 {# l" L/ j9 f; [8 o
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材料:娃娃菜1棵,干贝3粒,火腿2片$ c) @$ }$ `: B+ y' y& G3 X: i8 W
0 w# I/ B6 a, o5 V0 ?; H0 F做法:" L7 B$ i. M5 u, ~' M
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1、娃娃菜洗净后剖开几瓣,排放到一个大盘子上,上面铺瑶柱和火腿片。
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2、锅烧热水后,上锅蒸20分钟左右,如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
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+ ~ F( d* E9 [9 [4 ]3、用手把瑶柱和火腿撕成丝,再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)! ?/ y) ? i: n( d
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4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水),加一点点植物油与此同时,另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉,加1/3碗左右的水,搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后,把欠汁倒入,用锅铲轻轻地翻,使之略变稠,成透明的“欠”
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1 f( \* z0 b( F" o% k/ \5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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# r4 K4 u3 u( O5 d娃娃菜富含钾元素,能调节代谢,帮助下身减肥和消除水肿,还还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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2 F% U( \/ [0 d0 {6 k" N四、紫甘蓝炒虾皮% a% o7 a: j. k8 X# C. K
4 V |' F B0 w+ v1 j8 Y1 Q# p1 p1 o主料:紫甘蓝300克、虾皮50克7 w; g- y- A: Z1 K
. i5 R& O7 U, T3 R- D5 R9 u, U做法:' }) G! v C3 H% e& C" `( z" [
: c" R/ ?4 l0 [# `" }" o* ~: E1、将紫甘蓝洗净,切成均匀的细条,沥干水;- i* _! C+ Y/ Q( b
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2、将虾皮洗净,沥干水待用;3 S+ ~% h3 [" l$ J! S
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3、锅中下油,放入蒜片,中火爆香;" o7 ?6 y4 p% k3 v; w( f" ?
( |. e2 Y6 @3 N! h/ n" ?8 T4、转大火,将紫甘蓝倒入锅中,火速翻炒,因甘蓝可生食,所以不用炒至烂熟;
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- e" M& \9 b$ ? Q5、放入虾皮,翻炒几下,加入盐、糖,炒匀即可起锅。; N5 ~5 }* _( X6 \2 Y
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