冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食

一、萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
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做法：

' g& X" `' P! X8 f1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

2 d# o2 ^9 m- q; E) ]" Z2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
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* L% \; z; ^& o7 Y; g; y1 A3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

/ y2 f9 r: S4 h$ k' h+ J0 I1 Q4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

二、马铃薯盅

材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

做法：
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3 \9 @" s" H/ m2 ?& r1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
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5 E" @  h) g3 {$ R2、培根烤香后切末备用。

; O) ^2 |+ n) ?9 v" k% B3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
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4 \8 m- V" M4 T1 w9 |" \9 D6 F) U4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

三、瑶柱扒娃娃菜

0 D& Q4 i7 m( |: b材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

: G6 M3 g9 r# E2 ~* B& E4 c做法：
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" q) O& n+ C2 c. f( g4 Z6 \' f1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

+ {& Z, b* ?  i+ \3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
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5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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" z) `" t1 Q! \& c) F娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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四、紫甘蓝炒虾皮

% t3 ^  `+ E2 h5 z! r  H- P" `主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
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* F1 u( C6 g8 u! o% p( A做法：

2 y4 v% T: ?7 o# T# n( _1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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2、将虾皮洗净，沥干水待用;

9 Z- M% o, Z* {2 C- L! k3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

$ J$ b; ^" S' G% T4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

+ T4 o% o: F  m5 |6 c; V" D5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。

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