冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食
1 ?6 b& T: t7 V- H' V# k
一、萝卜鲫鱼汤
  p: _8 j4 x4 A) O! C6 y: ?0 i
0 l4 s5 G" E0 d4 c- }! j材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

做法：

5 `/ v# g  p$ [# b' {! x1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

! K  ]( t# i& P$ O% c2 x: f" O3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

$ n3 N7 N" @4 F4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
! g* J2 B0 J3 ^$ b7 `6 L/ p! U
二、马铃薯盅
$ \6 e8 _7 ]. B3 A8 a
. Q2 n/ ?& R2 [) D9 Z5 K, \材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

  q7 G" Y) F) h* [+ H做法：

1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

6 o* f+ Q/ ~  Z0 |" D2、培根烤香后切末备用。

( x  M! a3 w7 P! ~, y/ p3 E. K3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
+ x  J$ E7 U' G: s7 ~$ I: M
三、瑶柱扒娃娃菜

材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

做法：

1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

5 H/ E0 w3 p$ V) }  g2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
6 {' Q/ F1 s# R) u$ y9 t
8 t$ I$ w" S& b/ W! G5 q: X+ \3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

$ M  a8 L( p; s  I4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

. P& s! M+ o9 j" {8 R; O5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
! p# `  v2 v2 r& C& J
2 ?9 r: l, J/ S! f5 o; K5 F4 q$ c娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

四、紫甘蓝炒虾皮

主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
8 x& ]2 z8 _) [8 E, E
做法：
  |& B$ |, r1 f, g9 H; x
1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

+ E+ }. d& t" Y  U2、将虾皮洗净，沥干水待用;

9 j- ~* F% m  j& M6 e! o3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

4 F2 R* D3 l/ Q/ I4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。