冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食
2 d, f9 N& J0 b/ w+ @( U
: ]" |" l! x/ M9 }" W, ~! w7 Z一、萝卜鲫鱼汤

6 E% I( S) d! W/ [% w$ x材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
  m9 Y1 h& @5 L. U  V9 L
做法：

1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

6 R( ~0 w" Q  b6 b( P5 p0 H3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
& E7 H" z0 o& F- A4 Z4 ~
4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

二、马铃薯盅

) ~/ K- D$ y( c5 B5 P- r4 h材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

: N% v0 Z  g6 u做法：
4 K: c3 h7 Y2 Y: l6 B% ]1 ]5 F/ c# }
  {& @1 m0 `& @0 ?1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
, b& p! P  |' G  V3 o. J: l
2、培根烤香后切末备用。

1 d* D& r3 Z2 K! P" C. d8 ^# k3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
& T% F8 ]" K; c6 [  R
! R$ q+ ~" s" G7 O6 [! h三、瑶柱扒娃娃菜

材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
0 P2 `9 r4 g. e8 L* K, g
3 T, b) F- `6 }做法：

. V4 b7 s' W! n# r& n4 Y1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
% M1 O5 n! b& n. M# s
2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
! w+ F# Z1 {/ x' e0 E; F' F
4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
! o$ s# p  F% W1 O
5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
/ P) Y' s6 d7 l3 L
4 B( \- t+ w% ?娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
1 x6 e* Z2 }& J, Z" V
5 x  F3 Z9 l5 v2 E2 I$ u0 y  l四、紫甘蓝炒虾皮
' S0 r6 b9 D) n9 ?7 t" [
主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

做法：

9 R* }! G' p" L) p& p1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

2、将虾皮洗净，沥干水待用;
( b4 ?% ~7 P2 C' |1 J) f2 ?
3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。