玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
9 J# B& x4 y1 F; O' h( ?
2 s9 z% L" l3 s% a6 d* l 4款减肥又通便的美味玉米食谱$ O# Q) x. I$ t0 M3 W b, q# |
3 ]" j0 U$ M1 Y4 Y3 H- w
一、鲜榨玉米汁
0 J9 {) S* ?" F' b3 ]0 `, ]5 y! L @. ]/ h0 x) l
材料:鲜玉米。! T* @7 L' F3 Y% h
( R/ A, Z3 T5 n8 t8 g
做法:
$ a4 V" t5 C/ c3 ~1 P, l$ A7 E# U/ }" j7 r( @6 J4 S
新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
2 F( @/ T- B; _1 l! r4 @& A* y# z* E5 E% m3 k
二、低卡金蛋优格
6 }; A: F+ B3 K M+ D# M, P, j8 O
. K- |3 A) t) t2 Z+ ^7 q材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。1 [; @2 \' [/ y! Z: E% `: B/ F' b1 t
) U2 \) S: t- S2 O; q
做法:# U |0 b$ V2 ^1 e
/ y% |+ P& d# @- A+ y3 B" |1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。, L) Y$ v$ r, F" K6 N
# j, K& M* n- l) k
2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。: c; Q( R! u& M, V" s! j" D2 Q
$ ?( c( G0 C: x. L S; b三、玉米田园杂蔬
1 G" ^4 O" i! z1 G0 {+ B. o7 \* i5 G, Z
材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。2 t% ^! S; J$ g$ @) M3 {$ ]0 |7 B
) T( g/ L# P$ b/ H5 O; c8 C7 X" x8 z# S
做法:
. k! c% R" [+ N; A" r! U% n3 c0 V- g" A
1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
4 t& z5 F0 k. M1 b
* k6 U- T* i! j8 ^0 g8 z9 `! f2.山药去皮切小丁略焯水备用。
3 \5 r' e& A, @# r
0 ^* y* \) \7 z) ?, Z2 J3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。6 W' q4 q, H8 p4 Q7 e
( k+ s' m) b3 b. j" u0 ?
4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。, h2 Z- T. l% J) W3 O! J
! V2 |: ~9 F! g3 n8 d) k5 n四:奶油玉米棒6 g; Y" U4 t; |) X8 k
8 i% G: a! P8 z( L
材料:玉米,黄油,糖。
7 d$ E4 m8 {+ M) C" `2 a V$ k @1 P/ t6 c/ i! ~
做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。; C7 x) c- e$ [% |
9 p5 O$ I# z r1 v4 y$ m6 m |