玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。& y9 g* o6 b5 a; b6 D2 G3 f$ ^7 v7 h
' z7 d) a# k5 ^0 n5 `/ e 4款减肥又通便的美味玉米食谱
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q1 _: O9 X+ p6 a一、鲜榨玉米汁' t( O; C9 d7 t: P) G% l i
9 L9 {% b( \6 x材料:鲜玉米。
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2 J# ?0 Q5 U9 b: v) e. x8 s" R+ i做法:0 ?& U7 L/ r7 B
3 U2 I+ _$ E& t, {* h新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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3 S* Q. o3 E3 B0 Z二、低卡金蛋优格
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5 }) u( I! E+ x# @材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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0 E# r, F5 M: {+ [, a+ [做法:- P: ~4 ^* ~ O- ~0 d
* n" ?% R1 t) \) m5 L4 m2 o* {# T1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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, A6 m8 w% j4 m- r) o& Q三、玉米田园杂蔬# T0 E* m9 `/ b
( `, \! c$ r4 y* W* G% a: G" ?材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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$ V0 b) `+ O& E8 [9 O6 g做法:
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, E0 ~/ G/ P5 E- u4 f7 f1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。$ X$ x9 S6 V. Y8 H8 O2 L
) H& U! G% S2 ]) R2.山药去皮切小丁略焯水备用。 k7 C4 j, h0 V @9 l
2 U; V3 P( N0 h3 i! ?1 Z/ f3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。: n, T0 h6 l! R- S6 {/ ~5 v; G8 V
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四:奶油玉米棒. S5 m# A8 ?- b" r$ J) P- O
. V/ q, U, {: R" a/ Z6 e. {材料:玉米,黄油,糖。: V' {6 y- \. L. ?
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。7 L4 u+ P- j2 j% }. @: P: y/ \
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