玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。5 f( ^9 {( t. n, w" Q0 \5 J# z( a2 R
8 q* L: H8 w4 m" c
4款减肥又通便的美味玉米食谱# Z9 D/ e0 T1 t* c- J7 y/ |5 ?* @4 u
% \1 J4 f/ R B1 j/ L* p% r, ]一、鲜榨玉米汁- S8 m- n C9 t4 f2 _
) ?6 ~: }" y6 l3 d- p
材料:鲜玉米。( W! T3 G, X$ w4 `0 {. s
+ t, H9 k# \" i4 f9 c
做法:
" R& b- C3 g$ I2 N4 J% ?; ?# D$ V$ i5 ]
新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。' D9 H7 u* c/ }9 u/ L$ V
5 O5 k$ J$ d+ W二、低卡金蛋优格. v' Y Z0 Z) N( }5 J' C
4 q3 U3 G3 g# W# d# c1 U0 v
材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。2 A, E( L x6 v# Q* _: M+ X
( u% U( H6 u1 m1 \/ k
做法:) a7 I8 x& V% ?6 B1 y$ X
0 v$ r/ m" `+ [& D# O1 G0 V
1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
. D3 R$ V6 W0 H" O& C9 B0 y# A9 d
2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。' L" h& R! R3 Q! r- C" s
: S5 x/ x/ P) W: j2 g0 {( m* D- ~
三、玉米田园杂蔬
# N0 y) o" ]: K- K) K7 Y! T8 Y2 A8 f( m
材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。/ ]3 a: E" w1 z" i% L$ f
* M1 `2 z0 ~" F* B做法:' q5 K% c, L0 O! p
% m- C- H( N$ Z/ n! Q6 u7 X: I' b
1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。 S& |% [4 k/ k5 k7 P
) |1 q; Y# ~- {! y
2.山药去皮切小丁略焯水备用。, y2 E n" l" Q
+ C3 ~2 {! |9 z
3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。, ?' K6 [3 B6 O' ] X
3 H: O% \* Z) }; ^9 y4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
2 k' L$ \* n2 N* ^5 f# R: }; m; W
3 I7 b' E3 ?, `" u' |4 |+ S( M四:奶油玉米棒
2 n* K$ k; l. c2 I) U$ `
) Q- u! Y2 `& V, s( ^/ o材料:玉米,黄油,糖。
7 [' N* B& j& K; o( U
# K, \5 |" i& {8 O }6 S做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。. N7 n- M& f( w1 p
, B' p8 a/ X |$ ]' x |