玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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( v( l' ~/ q) a: L0 a; [ 4款减肥又通便的美味玉米食谱3 a0 v$ I+ i6 ^, o! x# @
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一、鲜榨玉米汁! z# d6 w# M0 [$ V7 u
4 s' z) b; j0 ~! u( c- t" u9 s3 F材料:鲜玉米。3 e9 w9 b" q: O1 [& O
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做法:: a. z, D( N, [+ `( s, G% y4 q. Q
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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9 T3 x/ m5 M3 G* ^2 s二、低卡金蛋优格
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。# j" \3 {7 P0 O# B3 M4 Q, m
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做法:
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。' Z# f& P4 h0 |6 n4 F, d
; T) d- s4 {/ P: K5 X2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。! y+ d/ t4 Y$ `( s* b* z9 O7 W8 N
6 F# T6 U7 Z/ x* u三、玉米田园杂蔬
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。# J1 f" r. M7 N. H9 L
. r* i8 n2 [! I* |5 H做法:/ w o1 f/ y. w7 o
; R; Q6 |6 k7 m+ R1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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% d. x% x7 X0 K4 `; X' K2.山药去皮切小丁略焯水备用。; e3 h w% W8 a( Q" }" U- L- I
& u7 a5 D& _2 _6 i0 G1 F3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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: U& f0 a5 }/ w" r# \+ [四:奶油玉米棒+ @# c0 j- P6 s% h, x
. b( s3 B0 n! d* h6 d# v材料:玉米,黄油,糖。
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0 i0 ~. w! \$ u: z做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。1 b2 b8 A" E C4 b' }! j
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