玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。9 s3 f8 b3 s+ O; S* n8 e
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4款减肥又通便的美味玉米食谱
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一、鲜榨玉米汁
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材料:鲜玉米。
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7 ]/ g- Q6 e. M$ e+ \1 q+ U做法:5 r: [2 e3 C- z/ m! g- n
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。3 `7 I1 U$ V i6 r! z c) P
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二、低卡金蛋优格
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2 ]! F, {! ~( ]材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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! \; Y# @. l+ h做法:
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% [9 L1 l# Q4 N! ^1 d) R1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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% ]% ^& ~" w: p r2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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6 d$ o% g9 K. h, ]9 }1 e/ v三、玉米田园杂蔬
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。! }% b+ A4 I+ f; v
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做法:% z" O( c0 h8 s
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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3 y& E% Q2 N/ P e( Z! M7 V2.山药去皮切小丁略焯水备用。& U. _! r3 d7 k$ Q: Z
6 B* J* }! l/ w; N7 A3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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四:奶油玉米棒; H! _9 a1 i% C7 _1 o: {( d1 \/ k
1 J- k& n+ U, B1 t1 b2 Y材料:玉米,黄油,糖。7 M$ W2 }; b X2 x% w
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。 W' d8 U t; y/ E3 ^5 H
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