玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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% ^. ]1 j' M5 E, t+ O 4款减肥又通便的美味玉米食谱
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2 M* }9 A0 g2 ]( ^8 O一、鲜榨玉米汁
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& }! j) T# _ j* l材料:鲜玉米。
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, l6 Y5 q# ^" S# k! _做法:
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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二、低卡金蛋优格/ r B1 _% j* F* `0 v% Q: p
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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8 {# L: t# |- s( h做法:
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。- M7 ~# a4 Q3 e
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。- G( J8 `# P3 O2 X0 e
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三、玉米田园杂蔬
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# z5 a6 I* P( I3 L9 L1 I; {. r材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。4 s2 |% ]+ |- x& q+ R# ~
& U% @0 B$ I% K( h3 z# d1 V做法:, b: ]! k; ^' E; D$ r5 O* `* f6 R
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。. t, N1 c# _. u2 s6 _6 [
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。5 H# l% s O$ i( `
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。2 D8 S3 g; `8 o% l" y( s& R8 ]; x
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四:奶油玉米棒( _* I4 l5 f# ?/ Y: M4 M. P& B4 `
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材料:玉米,黄油,糖。
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1 |6 }0 ^! P) `# ?, ]做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。* O+ s6 H8 l) u: C0 K) H
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