玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。3 L; E$ W# m( h+ ^! w
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4款减肥又通便的美味玉米食谱
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一、鲜榨玉米汁! H# ^6 ?& f2 Q& x& U- E
6 I0 ?! C2 ]0 e( t+ O3 m材料:鲜玉米。
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3 D. I( v* l2 O做法:7 g) ^$ D& a7 \- }" m$ x, X g
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。# @5 m! k5 Z* U7 \( j
O- g4 H' P$ W0 K) p& K7 l5 Y# `% c二、低卡金蛋优格
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。5 N8 b, ^5 z* \/ t. P# |% T( c
+ c; F2 Y! m- y' J0 n& p0 ]( v+ H做法:# h2 ~" |3 S9 E, X" i- G$ P% N4 J
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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. K, R' q; x" Z, o2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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& x% s5 d5 K" m+ n* p* y三、玉米田园杂蔬
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。* ^, _" M+ O0 s- I
, m% d; R0 O, \7 |( A做法:
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。; g; h1 H. ~, h A1 s
7 w% F3 ^6 B, K0 ]* w2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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9 U. ^ T0 d+ g/ r3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。& q- A! x( T- `' x
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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) v7 H: C' M5 g: \1 N/ G2 v四:奶油玉米棒; a3 H3 t9 U+ E* w- {" C5 {) b
" c5 ?: A& O! l' p4 u" h9 f材料:玉米,黄油,糖。5 V" }6 x8 v# Y
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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