玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。# m( y( a1 W7 N7 A3 [0 j
; E q0 x! L& I; c7 F7 |* W 4款减肥又通便的美味玉米食谱/ K+ b+ A3 ^+ o2 s+ @6 g
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一、鲜榨玉米汁
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7 l- ` p, A2 {/ W: q- c" E( Y) M材料:鲜玉米。
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! V; d. r6 ~+ O- r8 P5 Y4 t/ M& C做法:3 C; r; m& D ?. `0 v
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。4 X$ f% {" F' C7 Q: Y4 Q
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二、低卡金蛋优格. \: ^+ ~3 X' x* i/ T
" q6 d1 @# Z, ?材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。7 Z5 _" z8 N, v) S# H7 h% e
: w! V- ?0 W2 N+ I+ M1 N4 S做法:
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。5 Z& [* k0 ^: J' c, [
- G, P* @8 Q- } d" B4 J三、玉米田园杂蔬+ S' b' X' w; w2 ? T7 m( G
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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做法:' U8 o5 e' z C! V! N
, I: Z4 g) h$ |# \1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。& b' {$ H8 o! `& B" R
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。4 e" M5 K: X/ t0 J k
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。- H7 ~, c( K, F4 D* ]
- r! K7 N. ]: E' Q$ l# b四:奶油玉米棒
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材料:玉米,黄油,糖。, ?6 |! A: u3 `2 d) Y& d, v! {& C
; d7 \( u: H* ?4 D9 A做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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