玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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4款减肥又通便的美味玉米食谱
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一、鲜榨玉米汁! C, O& T: a6 D5 C8 Q0 s
0 p$ b0 k/ L! _% L材料:鲜玉米。4 _" s# n. [8 Y0 l, L
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做法:% D4 ?3 q1 n6 M- I
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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二、低卡金蛋优格
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4 Q5 m- i0 i0 [4 C; I材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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做法:& h6 D/ O9 K: I3 ?, R% Y
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。+ A' R& l: ?' p& s' n f( v0 K
S: t, j1 }: {; b2 C; P! v* U2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。% r8 ] S( u! ?& h6 r$ \
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三、玉米田园杂蔬 x$ o$ {* k3 H( U
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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, z& ]- y. j! e$ Q" m1 I做法:0 i. I1 H5 Q: n( }
2 r# G F! z ~9 @5 l1 f. C1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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3 `% p( Y$ _/ z6 [! L7 t3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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6 B$ {5 e O- a, G4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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四:奶油玉米棒) e) w( j3 Y8 f, T$ z) q
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材料:玉米,黄油,糖。; Q' D) W) k9 ^! @9 J/ j: [
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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