玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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4款减肥又通便的美味玉米食谱
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一、鲜榨玉米汁
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材料:鲜玉米。
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做法:
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y& g2 r0 g: A新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。! E, F: [* H, {7 o; W
8 _ |. m, i+ U. Z3 |: K二、低卡金蛋优格
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。( h" U- ^2 Q* A
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做法:. S( `5 @! B. n- B( m/ t
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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- x- ^6 S7 G) x% D& `; J三、玉米田园杂蔬
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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做法:+ k, T9 }: u; \+ Q" g
, T6 l( g1 u9 D8 m1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。. A- e' C8 `; d& \1 y2 J
3 I# R" i2 I0 M# y a2.山药去皮切小丁略焯水备用。* }# Q% j5 d+ j" q$ F! R, l
. s o2 E0 _: d3 {& L3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。! u7 z( a0 ], G" b3 I! @. @1 L
4 M8 b! u7 z. N2 M四:奶油玉米棒
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材料:玉米,黄油,糖。; g$ c5 A9 G5 T, m; w }
' g8 P0 d/ u9 A5 d2 I9 {/ e, [做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。: y' n( e+ @6 L+ P) j
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