玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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4款减肥又通便的美味玉米食谱
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一、鲜榨玉米汁# \# C) G9 `1 e3 |/ u( K7 p; |
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材料:鲜玉米。( d9 F: U8 h$ {+ T4 {- T
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做法:
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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( u! b& }+ i1 [) B: [3 j/ M$ i二、低卡金蛋优格; ?4 I k3 s% W
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。2 r; C! G) j+ e4 v
3 E' F' g6 z' f" w* S1 g0 Y* B* v# b做法:, c4 E# b4 b3 X! }7 Q
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。/ \( `8 W% X/ D( z1 \: ?1 j6 g
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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三、玉米田园杂蔬- g$ V8 x+ p: f1 K, l; h I
: Q- w- x7 G- e; r n+ p材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。) y" Q/ O* Y0 N# m
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做法:
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0 T& W8 w5 U5 V. ?' ]* c( O& Q1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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% z0 _0 g0 T+ V3 r6 U2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。* i+ r* Y4 n6 W7 a1 v$ V
0 F) S$ u9 [1 U6 U; z$ d4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。* W' Y8 o5 } z% P% ^- j1 K/ I
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四:奶油玉米棒
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2 B$ A, N+ p% ?9 k$ y材料:玉米,黄油,糖。
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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