玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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9 `8 A% G1 [4 G' R 4款减肥又通便的美味玉米食谱6 Y+ R; w3 ~; O! ~4 Q
1 f* U5 t7 l2 h# K一、鲜榨玉米汁
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材料:鲜玉米。; N3 a8 J9 s" ~# f( `
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做法:
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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( C) i$ |: z9 f6 }7 C二、低卡金蛋优格
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。+ D x! C+ j* l7 D
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做法:( I6 ^, Q' G( x2 {4 a
2 h1 U3 i0 ?1 }1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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9 e- C4 N7 f0 }" a$ b; ?2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。; @5 k' Y @ i" R# e
# h2 V0 n( K. E0 \ |! j( Q三、玉米田园杂蔬
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F4 T$ w4 z. b% \" a! b+ i材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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做法:
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。* A, e( w( n, o; o9 o3 s, v
7 @- o+ U T* h9 T7 W. p2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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( V; `! f9 ~( L7 H4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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四:奶油玉米棒. v5 L) l7 u! u/ \* e
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材料:玉米,黄油,糖。, w9 Z) A3 i4 c# T
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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