玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。: g* Y2 D# u& h+ r6 ]$ D) A
8 W( e' ^" z u; ]$ K 4款减肥又通便的美味玉米食谱
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一、鲜榨玉米汁3 }" A( B+ Q/ r9 V8 ^ U% ?' V( u
/ }1 N, K& f: Z+ b1 B材料:鲜玉米。
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做法:8 w& U b) c5 `0 Z- g: F
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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1 L+ @* @4 V s& ? V# c二、低卡金蛋优格% O7 I" J0 x. K E( Q6 Y4 n
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。" K, s8 P- |" o: U
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做法:2 s% X/ T& M4 W7 [3 l
1 U; L1 x: j2 u- d, k" H1 D1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。6 V$ N: i; N+ f, W5 F; L6 O
; D# z& D( e/ U& D* ^三、玉米田园杂蔬
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" C$ g* C3 c, m9 W材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。* M! O5 Z% Q! G
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做法:
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# I; ]7 J* |, x/ z& @1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。, B. R* Y3 s. R# C( X% Q; r
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。) w' a3 J6 V0 ?1 _" `7 C
8 F7 z7 I2 Z+ J- C p1 K6 D0 L4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。/ u* i7 L4 l$ |
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四:奶油玉米棒4 e& b0 V. T0 M3 [
- d+ \' V# y* k+ a/ {材料:玉米,黄油,糖。4 B \) H9 w3 ?# z, j0 P0 d( ~
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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