玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。* C r0 x+ D, O# r- S+ p5 S
! a( |3 f j$ `3 ]! X4 j1 K 4款减肥又通便的美味玉米食谱1 N$ g& `7 V3 C
" Z) M0 R! Z+ O2 m, Y+ s一、鲜榨玉米汁9 w1 j D) [+ T* g7 C
5 S% @5 e0 `( k7 |! X材料:鲜玉米。
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做法:
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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二、低卡金蛋优格3 W( c8 r) k( T
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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做法:$ S8 S0 [ N! r2 Y4 H
! v( _5 m2 K! {! @1 V1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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三、玉米田园杂蔬
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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9 g' V& t$ V" l做法:3 x e0 K" I5 ~/ G8 f: p
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。4 y7 y @2 B0 p
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。8 h" Y7 a0 F# F( ^$ y5 ~9 J3 T5 o
" a7 H6 s8 @' n3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。# g7 q9 j" u% y- `& X; T6 t' X0 |( _
, s) {& J% M+ F- J9 |4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。$ R" t, u* [+ ?" U% t5 M' z+ ~
d2 f. _2 X5 A四:奶油玉米棒
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材料:玉米,黄油,糖。
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' F8 J1 Z: {; R2 m# l( }做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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