玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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4款减肥又通便的美味玉米食谱
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) B5 V3 E; d4 J: B& O一、鲜榨玉米汁
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. J. Z0 S/ s, k+ C8 v( ]6 c材料:鲜玉米。* V6 t9 d a. [8 @' x- u
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做法:. \' Q2 H! v2 \* p8 j: P
5 ^3 L, P/ P! f' p新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。! ^5 [: Q4 h: i# K$ T) x
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二、低卡金蛋优格* V7 \0 m2 s" \5 g2 n0 P; D% B, C
1 m$ ?) A! q1 b材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。" p# ?2 q. e: p, W
L/ R. e, Z t b$ q2 v做法:
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。2 \* O& {8 }6 b- U6 u2 x! v& b- v
# ^8 m' K0 i0 I. G; e, |* N) J2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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三、玉米田园杂蔬
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。+ ~. o0 F0 T9 X( P9 m* c. K
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做法:8 M; _- P) Z' T( v/ \0 L7 m
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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. z& I2 k9 t8 \& X2 J2.山药去皮切小丁略焯水备用。5 ?/ h) \/ |4 h+ o% _. o
) g: e1 o5 V7 a( o3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。2 Y9 |+ y( z# v
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。5 {2 E l6 q1 R4 J, A8 {6 L
* v6 W) H! j2 b |$ L四:奶油玉米棒
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& ^ ^' r5 M; R' S: s" U5 [材料:玉米,黄油,糖。2 d& t! i5 P% t/ j$ h
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。* B3 L9 f& a( d
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