玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。2 c' v& b/ o9 y$ W/ I
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4款减肥又通便的美味玉米食谱
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一、鲜榨玉米汁2 P8 K$ Y8 m, g" G- }$ E
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材料:鲜玉米。
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7 L9 h1 V8 W/ Z8 x, X做法:) Y' U, Q6 l5 W3 x7 x- ]( X) V
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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二、低卡金蛋优格
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3 M- ^# }& {, @+ N材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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做法:; s. s* x% D: C# E# j, \
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。3 A( Y& X% X" u6 k+ i: k6 [
7 t/ z# m2 g5 n; F; @- L& _2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。# X; Y% L0 @- _, H: \; Z( Q$ w3 H
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三、玉米田园杂蔬9 C5 d }) D1 c. N; I7 p
f0 C" K* O4 T' G: f材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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+ Y, `: b0 W, l+ e! [/ e; P$ J做法:
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。* g) `: c/ M# v Q3 [* Q0 i
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。9 |; l$ Q# v: m; Y' o0 m: m0 n
: z* O$ Q+ a1 n- v" X# F9 l! t3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。9 m4 A/ r- T, s# j; B2 o0 Q4 e
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四:奶油玉米棒 M$ P0 Q9 ~2 V) c
+ ?, f% ?, M: p9 ^8 v材料:玉米,黄油,糖。" |9 [/ s3 y( |# y
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。, I" t; p1 H4 J" u8 g( Z
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