玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。0 ? K4 n6 E% e' A6 M
9 e# U- s* B m( W, g% y/ [ 4款减肥又通便的美味玉米食谱
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" i c; n9 u+ C# {6 B- Z/ I一、鲜榨玉米汁( k' m, Z( h, r: j& v- k
/ \# j) F, ]# f6 S8 j9 D& g材料:鲜玉米。) h( \/ A2 C' G3 l
; D8 f; N$ r' N7 M0 R: S- ^做法:9 I7 i0 d) w& P! D/ j5 K( P' T
. m) m. e- O. r+ x: i' ~新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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3 r" g. o) g; w' M二、低卡金蛋优格8 v, k5 v. E% x1 [
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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8 I) ~5 N' T4 j# ?9 \ s) s做法:
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& m+ f( R. H+ G" |) {. v" z1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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# m$ y. f0 b7 {, [( o( T; M2 t2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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; h+ J9 m: z4 I0 Z& p8 A7 E三、玉米田园杂蔬0 K2 u! C7 J3 J& h# w/ `: R
, R4 t) c* S) Z6 p7 ?9 M+ }材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。 E: m: \8 E2 R; Y9 y
! N- ?4 A) w% r5 l. X做法:
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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/ U1 ]% J; ]( ]( Q& p/ t* Y2.山药去皮切小丁略焯水备用。. Z# V4 ]% K+ T
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。$ J* e: Y/ E8 z+ X
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。2 o$ {8 x3 `: z- {/ C4 u0 d
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四:奶油玉米棒
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* {3 Z6 o |7 C; k: z材料:玉米,黄油,糖。
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) G/ l6 {& C2 X; [ j- q做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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