玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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4款减肥又通便的美味玉米食谱; X& S0 j) |/ |# a5 R/ M
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一、鲜榨玉米汁! W6 e/ H) t' K8 @& ~
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材料:鲜玉米。5 S: d# o/ L e* V
! x- _& b6 q. a$ M7 J0 }- O3 r+ K做法:
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。5 R) G6 U8 ]2 @0 t- r
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二、低卡金蛋优格
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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; }4 E" f! Z) k F# {( [) B- I1 Z做法:
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。# I" `( |$ r6 Z8 Y. Y1 {. u; [
$ _; @6 ^9 ?" `6 ?8 X+ H+ X三、玉米田园杂蔬
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& _1 s9 [6 \! U q材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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做法:
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7 e% N5 k+ }% {$ ?' q1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。/ c4 L% i! F/ \0 v1 R
! F; Y/ K9 M- z" r# e: a3 }4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。. A' m w* r: z4 `( Q
+ r7 U) _3 j2 W0 y四:奶油玉米棒
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材料:玉米,黄油,糖。
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5 i& H/ |. P6 h2 u做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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