玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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) R5 N+ @# y2 ? 4款减肥又通便的美味玉米食谱
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( R$ h+ \# x+ z3 `' ]1 o一、鲜榨玉米汁. J3 P# P l/ ^; ?8 Q
2 K R* d$ o: F8 Q" M* j% S5 `$ a材料:鲜玉米。" ?% C' Z) q3 L# H* _
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做法:
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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二、低卡金蛋优格4 i* @2 K3 G* y4 |) f d+ y
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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+ k: }! T/ J9 J F) d- t+ Q2 J做法:: n" L& L- z7 _& d: I4 c
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。9 X) ~0 m; }! V5 E) p
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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三、玉米田园杂蔬
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! \/ {8 R) r ?# V" D材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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( }8 p0 B8 i2 F. ], f做法:
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。( d, Y0 _6 C( I, g5 `
6 b* h/ \# U7 |! \7 }7 X* P6 M5 u2.山药去皮切小丁略焯水备用。 L+ }( ?+ S1 ?/ w* p' J
9 q/ k7 ~( C A% c* ~; i; W3 t3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。& j" s$ _ K! s+ Y3 s2 p
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四:奶油玉米棒
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- m% t# B* M: e材料:玉米,黄油,糖。; l3 {0 ]3 |) X* J4 s
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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