/ H6 l. _: B# P# V# q新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。, S. K9 x, @4 J! Q8 x
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二、低卡金蛋优格! a- Y M7 R I C6 k% u
5 V+ F+ P0 F! [$ l7 g材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。 8 _; X/ e/ R; }# F# y7 q & V2 Q6 A) S4 B! @0 f" b- N2 C做法: & b/ |4 y8 v( t' @( ?( ], t3 e' I* t" F/ }+ U" S+ B
1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。7 g9 i( H0 ^2 S1 q
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。 & l: W* z0 o$ U+ N; ] + _ r2 e b: i$ y6 W+ T2 J三、玉米田园杂蔬5 e- W3 [1 I0 R/ ` K: f
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。/ ?4 T# Y- E, T' o/ q1 y
" @- z% }* }! P. m; Y1 F1 [做法:& e2 M* T+ i" ^( y
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。 9 X' i: r" `: H) p& Y: P0 {7 \/ d3 ~6 y) q% d
2.山药去皮切小丁略焯水备用。 . c- ?1 s3 x/ R' Y8 E1 U , l0 U+ M5 u4 Z8 F* [( I3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。 " J0 T. m! ?% e( J% Q7 o ) B6 J. i5 {" q; o4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。 . Q8 N1 p6 N: [3 ?' p' P' W# [* ]* }
四:奶油玉米棒# Q8 D, O0 t' U( A9 u
: p5 Y" M. {, A+ z材料:玉米,黄油,糖。' U: ~1 X# ~1 @/ F! f4 O2 U
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。 * S( S8 v; j; t% \0 L4 {# H; N5 }& m0 r) O1 |6 I. w