玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。 0 y+ V" H. W u / E5 l; L7 m- A' @; J 4款减肥又通便的美味玉米食谱) q% I. ^. W/ n6 P" n' A0 z
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一、鲜榨玉米汁) P, V. L. m9 F: \- ?
; {, Y4 C& F9 h材料:鲜玉米。 3 e4 V/ E6 R2 d6 e' \ 3 F; M5 K- c6 q' z做法:; {) f& U6 h0 h
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。 9 K" `' _2 b2 T' c+ T. ^+ i. N ?# D6 n/ d2 u% [9 B$ I5 B/ Q9 o
二、低卡金蛋优格 4 T" H$ }* a4 @# A* n: T1 L" i9 r6 A. O: i& _" e. J# [. M
材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。) K3 o0 v1 Y% u) U7 R e
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做法:2 B0 J9 m/ U" D: f1 Y
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。& k3 Q2 b8 ~9 I
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。# l) P% R' p; |; E+ h
: O. r0 H& [ X4 c$ m8 V三、玉米田园杂蔬 1 W r* ~! B/ a' V' |2 l ?: F8 Y( j; g
材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。 7 ]% F% V7 q5 H: F' H9 C& O* P F" ~% k* J- Q
做法: i0 Q' a. v" W5 b" p" y* _* h" Z: Q : v% h- Z5 a& O6 A) T1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。) @* O; J. c5 O" W8 N2 v9 `1 p
2 V( | q8 h/ `% m, r2.山药去皮切小丁略焯水备用。 1 T3 o& e2 H! z8 c6 X 5 w3 E, O. ^4 Q8 r" g* e0 `/ j* C5 b3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。) t" C' m+ s ~! J2 n' z( d
4 C9 a. e: c1 B4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。8 D8 [7 C O9 I7 l" ]& j( J
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四:奶油玉米棒; a! O8 l, i; z3 ]
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材料:玉米,黄油,糖。 Y6 D4 v6 `1 e, [3 J3 C9 h4 m. z" l0 A# W
做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。8 g7 H" ?; V( c& H4 [6 k T) V
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