玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。9 @* _5 ^8 k1 I0 w! m
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4款减肥又通便的美味玉米食谱) a' r6 {: c/ K; J7 c& j+ [
! E: X4 N. a* p/ L ~) q+ E一、鲜榨玉米汁
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& [* F. u5 V" G材料:鲜玉米。$ A( \4 o2 L4 g8 g! T; i3 e: o/ S
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做法:
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。: J7 z! ^, K* h2 e! k
& s( b }1 ?8 K; j二、低卡金蛋优格* K" y2 i: b; z" C" I7 u
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。& l8 g: V# U4 H8 S9 J- j
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做法:) _! D5 _3 \. X/ W+ w+ ^% H1 x; t$ e6 f' q
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。' ^! z. _( b+ D8 p ^$ ?& z
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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三、玉米田园杂蔬
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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2 o8 |% x- T2 l7 v2 Q做法:
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/ j3 r n/ J$ y4 }1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。5 n" R2 G6 N' E. N5 w3 m
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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* d, V3 u ~6 }, X3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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9 T2 F7 y, K9 M- ~2 J5 ^4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。0 \5 A. u* W( G0 ~9 W2 C2 ~
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四:奶油玉米棒/ Y$ Z, E' A3 q+ }# A* b' O0 @
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材料:玉米,黄油,糖。; q# m- x' L. ` P
" m: N; `: w3 J( h/ |6 t, M2 s4 Z做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。; I% Y' Z8 C8 h B* `6 ^
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