玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
5 N) a9 I: }' e. H0 H% m6 f
! s: ?# N0 Z6 x/ C 4款减肥又通便的美味玉米食谱
7 Z. T& }7 Y( f t* g1 r2 Y1 G# z1 K6 `9 n9 S* x
一、鲜榨玉米汁* X* Y5 m, U) o& I E8 n% x
! Y3 \+ f0 a, d) f/ w材料:鲜玉米。
8 I3 G8 m/ h; z4 Q. a) c5 ^" m+ }# g, E! J9 D" Y+ t3 L
做法:
6 R' a2 [6 \7 ?1 ?0 m6 v, d0 y# n1 G5 Y. V( f
新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
) i$ b, \% K* C! n/ a2 E, v4 V k. `7 ^
二、低卡金蛋优格! q. p3 J+ ?9 K+ R
* ? S0 F$ W: M, c材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
J& u* V; M" _: z9 @
9 [- Z5 v9 k9 h( r. K" o做法:/ z! I% q5 k; |6 p+ ?7 z
: `) R: T+ s5 ~1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。( P4 Q2 f# O. `& R# p! H' e" t1 e
+ |/ i9 ?- k$ Y! ^8 g2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。$ Y' T) ?' N4 U& m
8 v" i3 @3 y% }: W, C% U! \% T
三、玉米田园杂蔬* S7 _6 O4 F1 A
# G9 P7 I1 i6 k3 L4 p$ k材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。1 E% j6 m' \( q& l! k0 V2 S
9 f& \" }% ~/ @; n2 p做法:
2 v6 R$ V" L+ K, l$ V" B# i$ I8 r
* S6 N' H& V9 \) q2 y1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
8 H9 K& I3 a- H* w Q6 V2 m' P0 j: D
5 _2 D3 R/ K. ~; M2.山药去皮切小丁略焯水备用。
$ ]. |' Y5 l# d4 V( F
* K6 I \6 o) M( [# e) a3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。4 t$ X# n5 X9 Z t, Q# N% V
+ J2 U& N1 q0 i1 A t" [' |
4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。# c$ z9 E0 y7 [5 I( X* a
# [! C2 a: Y3 r; S' {
四:奶油玉米棒
& T8 R, _' ?* |, m. o( A1 V! a8 _/ k( x7 G! |
材料:玉米,黄油,糖。
5 B- ^* J9 V& m4 t* B. ]9 ]& C5 }; ^& J
做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。: [6 _& X# ^: T2 h& {2 l3 ~
) U! F. ~+ y! J- z: e! y3 N |