玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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4款减肥又通便的美味玉米食谱
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一、鲜榨玉米汁7 D, ]( O& X6 ?! z
/ \% |! A) g! e: c材料:鲜玉米。
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i, k: m+ P4 g* e/ w7 ?( F, \9 ^做法:
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% _5 p! K4 p' D5 k! w新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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二、低卡金蛋优格
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) i' p+ z9 ?- [' `. |' m材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。: B9 l4 y" p! W2 d* _% G
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做法:5 ~+ `6 n7 i, K; H& [
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。* E3 {9 T! D7 W1 p
- v# F1 d- P: R2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。# n0 N. j) y! @+ c/ h& C* V
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三、玉米田园杂蔬7 L) L! g; m# V1 m a
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。1 b! `+ ~' L' o8 e' ?( h/ x3 h
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做法:/ O7 n+ m, A: w: G8 X0 a
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。4 n) k" ~" B2 W. v' }, b( p
1 h) J* \% k0 u- x8 _* y( l4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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四:奶油玉米棒
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材料:玉米,黄油,糖。# d5 n# e: ^4 v& e
+ M5 u* p. `- R1 m1 j做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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