. Q( |* G3 ], i" U二、低卡金蛋优格7 N {. S( v4 O0 u0 Y( ]/ t/ T
4 T: L; r" Q. V* y9 O材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。% Y$ R8 d. i: [% C) g3 m y8 P
# M# d! Z' V4 y( D3 ~做法:2 ?& Z1 i" l6 L( t! J3 {7 c; V U
6 a9 G5 y4 y! ?/ r1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。 . x& b q) o( _/ e' e. V$ p* J, C# A6 C; H: b. s
2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。 # ~ O. Z3 g, H% N$ X * e, ?; A+ T- r6 c/ ~6 [1 g三、玉米田园杂蔬+ B; |5 O1 @3 P" s- Z6 g8 Y
( d9 ~* k% P1 A A0 A6 o6 z1 c
材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。# n+ s! g# m v' `8 W- z
1 \* u8 T C4 P
做法:5 k% W# X) f' [( U$ H
! n# L+ O1 E2 L& k8 f R5 F
1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。8 `3 Y4 c' D _8 x6 i. y( P2 j
% A8 x" I, \/ y2.山药去皮切小丁略焯水备用。 ) j, C/ Z# v' q* l. _: l" B O # V. ]+ }- j# `' T; _7 R3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。 # `1 @* Y" p: R0 W$ K) ]- t# _' H + b+ p! G6 b' z" _4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。8 R* G# t& A7 {% ]2 i5 s$ ^; m
- D! T6 ~& ]* T0 o
四:奶油玉米棒 ) T- ?- N/ A' {1 l4 e8 @& p q% B0 E1 E" r! ^5 w; b
材料:玉米,黄油,糖。 - Z2 D1 I3 d" O6 ] + g G! e) M% [/ k7 _' Z做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。( N, Y( \. a( @- s& K" c# @+ k