玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。: b, J2 V& L3 H& E
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4款减肥又通便的美味玉米食谱( n1 P- z2 U2 {1 @1 |
8 m+ X, T6 i! {# S: a7 Z' J& \( M一、鲜榨玉米汁
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材料:鲜玉米。
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做法:* I2 b% z/ z F% g2 F; ]( W
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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* s3 D" T% y# [( ~7 t二、低卡金蛋优格) d c/ r: X8 D% M
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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做法:
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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5 c' f# }2 y8 r% n0 r) |; M6 F/ V& n2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。4 A" p+ E' U( `# @9 P, b7 Y
X8 D6 f9 B9 t, m三、玉米田园杂蔬
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1 z+ s& T) s7 M% d H% H2 ~' F) Y材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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做法:% z) d. P% B9 `: s
S( o) S( U- t% w0 h+ n1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。. W7 ^& c; T, _- x% q( Y) P
2 C) f+ v. Z- A+ M. Y2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。9 H& v, G0 |# x
J. o @5 l) F* I四:奶油玉米棒. ?! p/ Q, L1 }9 `3 H
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材料:玉米,黄油,糖。" g. w7 v: L r2 n0 B- J
, E+ t3 r: d. p* P5 u做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。7 ~& o$ H# ^$ s* W" c" I f% q$ z
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