玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。" T- Q3 u6 O" [ z1 k
2 O) d5 y& p( K6 t+ }; F 4款减肥又通便的美味玉米食谱
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' ]! I8 D- J" c5 s( V; R) o5 L一、鲜榨玉米汁
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' \: e- Z- k- L3 [5 J( M材料:鲜玉米。
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做法:& b7 o# f/ |& m) i
4 U0 Z( a( g, w1 V新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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! N! C# i- i3 h8 m2 I9 c3 M) n4 V. ~! V二、低卡金蛋优格7 ^+ r5 t+ j% v3 U' f
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。4 y5 ^8 r& s1 D
+ _/ m( j& \ j2 @2 j做法:
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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6 H1 q8 n, M. \9 b0 d, g2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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, V& i& @3 }6 r: F2 ^/ r( H/ Q三、玉米田园杂蔬
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/ P" n* [* a* |材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。( Y3 i: K5 X, {# }6 T
7 p$ D7 Q# h/ U0 h做法:
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/ c! n4 F0 m7 f% B3 J- d1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。 R( U8 A6 F s# ], r! H
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。* F/ f4 b u0 ]/ u9 A! U& c/ ]
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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% C6 I; A0 H6 T) @+ Y四:奶油玉米棒
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材料:玉米,黄油,糖。/ `4 {! z0 k- l$ d; A- W
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。, R$ | S/ L% v/ c: @2 U" l
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