玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。6 m) N: @* S4 U4 h/ u$ v& d
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4款减肥又通便的美味玉米食谱
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一、鲜榨玉米汁
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材料:鲜玉米。( C- B8 c8 `' |0 C$ U4 x
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做法:
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0 i3 U e" O' U& C新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。, Q! @. I8 `2 m0 {/ h
5 {. S( S$ v& b二、低卡金蛋优格
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( N; K7 l$ H' f# A% [; d! ^: o e材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。/ O' m e9 L, S+ a. J0 l4 Y2 I
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做法:( j! G$ u* t6 `/ X2 o
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。, N6 e3 W3 I' C5 ^" q
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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# O1 E$ Z0 A2 S9 a0 S三、玉米田园杂蔬
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- b( {5 v3 R! b6 \- u# s! I材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。% o9 q7 H7 k; V1 a( d: U. L
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做法:( U- {6 ^8 v3 b1 g/ n
/ R( Y3 z M" Y0 J/ s1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。; x/ v& ^' L$ V3 y# w6 h, b
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。" H9 c( N3 C: W! c- r/ o# h, R
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。5 u/ u/ l6 J& n% ]% O, k' c
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四:奶油玉米棒
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# }( `/ u+ X) `" z材料:玉米,黄油,糖。
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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