玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。2 Z; `5 D5 H- c9 v; u" M. V' {
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4款减肥又通便的美味玉米食谱
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一、鲜榨玉米汁
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, X# h- f6 N) o/ [9 A& K, U材料:鲜玉米。
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做法:2 y( A- e e7 @! d0 `) z
* q6 b0 b0 [0 H) V* S, p新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。4 \- D# B' }! M
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二、低卡金蛋优格
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。5 T( q1 }5 e5 ~# _* T4 E4 e
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做法:
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。4 t+ D5 f4 f, q% }
, A. F3 [1 W; g0 K三、玉米田园杂蔬
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。$ T6 H% k7 x x) B# ]4 O( E3 f
% [0 p& ]& a8 ?( n做法:# b) Y- m/ q1 s; H+ {" q) z& ~6 H2 L
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。; z ?! g( f2 a: o
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。: U9 v+ o8 `/ u h- H0 O0 Q1 d
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四:奶油玉米棒 ]+ }% z, ?& j& E t+ x
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材料:玉米,黄油,糖。
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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