玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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B2 A( G" G! | 4款减肥又通便的美味玉米食谱" ?9 s9 C4 q- n/ c- y: u
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一、鲜榨玉米汁
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, P- h; F& m4 }3 b* B材料:鲜玉米。
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0 o9 l8 B9 o9 s; ?; i% J* R) n# d4 @* Y做法:* s& m% G7 d: r
( S; L3 A0 v$ P O4 r1 C新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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0 ]) }1 y2 g! F6 ` O: ^. l二、低卡金蛋优格
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& g! {' P0 Q. t- s! U! V; Z材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。 }) a5 ]3 V) ]
+ O' m" T* W5 A& S: j9 s做法:7 ~, B+ J2 h0 }5 j4 X. k' a
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。9 I& i2 R+ ^6 R" M! D! _
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三、玉米田园杂蔬# ?8 E ^+ f) `1 v* H
, u, x+ S, a2 k! H/ y材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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做法:. q1 v) [+ x7 J/ D7 v
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。8 e) Q0 J6 _4 ^: y
% \& F' c, A! V2.山药去皮切小丁略焯水备用。+ q6 v% B* \! o2 D2 c
6 D" D) z- L6 ]2 S1 k3 g/ V- S3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。 F5 ^+ i! l5 `. M" l. y! v
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四:奶油玉米棒
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材料:玉米,黄油,糖。
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。9 G8 p0 |' l( T6 l% G. j" I
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