玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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4款减肥又通便的美味玉米食谱2 h; `5 t& B& w) e; M. ?8 W. h
1 H" B8 q4 p' V, e. A一、鲜榨玉米汁
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. X y6 l4 y4 W' O4 i材料:鲜玉米。0 {4 m9 F2 [/ J) I" y# A9 p! |
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做法:; m1 v8 _) q' o) Y; u
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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* t7 v' t# {1 j2 x: ~: v/ C二、低卡金蛋优格# u* [& X/ G" {4 b" V: o
5 ]7 l3 R, v+ C& ~3 [8 F" |材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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做法:4 v0 u T# Y! Q
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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* y; j0 h7 I3 v* \% A8 @2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。# Y9 l2 r# y/ N6 D
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三、玉米田园杂蔬
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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做法:
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。9 [( K6 v( s+ R7 [6 |1 Z
$ B2 a3 r; o; a) D* S$ A) N$ p) }; n7 m: L2.山药去皮切小丁略焯水备用。% t' s! a% n! p+ I( @
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。" I }( N& ?( Z) N
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。% M, S* G3 v W. c
5 ^: t! i# X5 m# H5 ^0 b) N" P四:奶油玉米棒
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材料:玉米,黄油,糖。1 s, ?2 M* y/ s/ G: F
5 q. c5 l- ]" V& X$ |. r h+ G做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。2 W$ }3 W1 d+ w) I6 o
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