玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。$ P1 Z6 P9 a6 }4 ?/ E4 b" d3 [
& ?+ Y6 a6 ~. x! X. H 4款减肥又通便的美味玉米食谱- @( v3 a/ B u, ^% N
0 }! V+ B; Z% M& `; d- v5 L% g! V一、鲜榨玉米汁4 o5 C. p& ]" |9 v
! b* \3 t* {: H; d. a2 P材料:鲜玉米。9 A1 ?' B1 W+ L: V( x8 a
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做法:: G9 `) O$ L( _# \
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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二、低卡金蛋优格
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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- K) T T' k/ L" W& ] M做法:/ F; O& u* r' r
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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~1 e, A/ z! x. ^/ s8 P2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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三、玉米田园杂蔬
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。: o; s6 A- q5 @, B& h
- f3 s% J7 a+ | i) v做法:
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1 y: U* M; J/ r" V6 v1 X5 V2 P1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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' L, R* Q2 O9 w7 g0 E2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。* U! W3 ]" o5 w( W& f
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。. f' W x4 S- q" i( ]' v" o
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四:奶油玉米棒- w. m9 U, p4 G
# \) f" y3 w S$ \( U' \' l# t材料:玉米,黄油,糖。
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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