玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
. t+ J/ k8 m/ ]5 R7 G" b) ~5 n6 q V) V3 {
4款减肥又通便的美味玉米食谱$ [! {# W9 q& b3 C
( ]9 q. m8 w [一、鲜榨玉米汁' f. @$ q1 Y" ~2 f2 o8 Y* @ {
0 {7 `* r/ q# D9 }1 t2 R
材料:鲜玉米。; j; B4 E' z0 W5 J+ j' _
! I8 r7 A2 P- y# E+ [
做法:
5 W- V6 b' l# R6 D. c# |# s
9 V8 g" y3 ?9 e& p, A2 O; e新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。# c2 X7 q: A2 B' z
9 ]4 E/ S! c# D$ s二、低卡金蛋优格( ]( o% r' y6 R! J6 g: ?( W- { U7 Y
( B# M' K/ n- R$ {/ o( u% H9 {! n. P
材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。/ E( y* x2 n1 S7 K0 \0 s' s: @& |
" M! A: v: f- i% ~, v& P$ I% [
做法:
, y$ p; g; Y; n, }3 K Q( b0 I
) h7 z4 d6 {- S- b: O, D) ?% I1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。: S+ X! D. ]6 w, j0 Z& a
L6 m. O' f2 r1 i* b2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。! g- z; }3 r* c* f: J4 W5 g( V3 c
7 ~% e! e! P1 J* T8 H) R4 M0 R三、玉米田园杂蔬( i0 d, o) j0 q- \( u
9 b2 N% \0 q3 M1 G/ r c& }
材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。- h! F. \5 ? [. i+ y) @
9 Y0 o1 t" v. @* Y
做法:$ L( ?$ S" L- B2 z; W
: a( _* x# y- m/ w! c
1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。( V! G; ?5 x! b- E g
% F5 i( _- G$ b* W2.山药去皮切小丁略焯水备用。
; [" v+ V9 i4 J$ J1 O+ q
5 F& \: ]2 J. R2 f) E8 ~3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。! m% E" t: l$ D
3 ^' Z. \" q& x% a: z7 _
4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
: T% K6 f8 x% f! h4 Y2 r6 k
2 w( E* {* z6 ^' b0 f四:奶油玉米棒
, ~9 R( g5 F% V L& L
, s' G- Z; c* S# s* v& F材料:玉米,黄油,糖。7 z+ V* ^; \# \
& a8 L/ R1 O5 C. s5 B做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
3 O9 @( c, t2 Y, c$ c ~
1 D, v9 M4 l1 Y7 Q7 ?& R4 \ |