玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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k3 {& b% |2 x5 ~6 e, l 4款减肥又通便的美味玉米食谱
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一、鲜榨玉米汁
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材料:鲜玉米。
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做法:
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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二、低卡金蛋优格1 g0 Y$ V' r9 T, ^+ G0 `
1 C) m0 l" s5 r3 F1 N1 o) z材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。) c7 \& u2 k' P4 p5 Z
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做法:
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。4 U+ _ u% Y: u4 z. @
& m/ \' e' ^5 D$ g, O2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。# T1 N/ n1 u- d5 G0 P8 _
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三、玉米田园杂蔬$ E' S0 @* g) e
: G0 @1 H" P, H4 h材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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$ @4 r, m: S: p做法:
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0 N5 Y. d8 F' }9 S2 B1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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& @. l' N: C5 b" C0 V' D# S2.山药去皮切小丁略焯水备用。2 ?) l- {4 |1 x0 l( U1 \! X
2 j* C* ]( q2 [( a7 u: S1 U3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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! e9 Y, t8 h5 _( U F7 R9 x N四:奶油玉米棒
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: `5 L7 z3 z. t3 X, I' S5 `材料:玉米,黄油,糖。
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, @* {2 a9 b8 [1 ?. f做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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