玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。+ S0 ]5 w# R; j. x7 N* h: J+ c5 ~
) u5 ?7 Y& M' W) J6 U 4款减肥又通便的美味玉米食谱
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* G! m; M9 b) C9 x+ I* K- o- k+ G一、鲜榨玉米汁" @$ I( c3 Z* @+ |
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材料:鲜玉米。
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$ D( O$ w& L$ V' Z做法:
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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二、低卡金蛋优格+ ]" G3 D( K j2 Y, Q$ g
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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做法:
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# c7 Q& X% @6 Z/ G* |6 R4 A1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。0 l4 p' k$ o7 k- X
# i% j- P# V/ Z9 Q, Z! Y( P$ S2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。 Z! z2 ]9 A: ~
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三、玉米田园杂蔬
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。) P+ G% g( g) R! e0 R+ y
; A' L$ e1 N' }( H4 j3 s* e4 w做法:: T. [! ^5 f$ L6 Z
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。( C; ~$ q5 W; B; A& W% k0 x
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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6 z6 t. Z7 m! i% @* z" ^4 q R; D( U, Q3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。 U+ O2 F! \4 ~& H/ a& O$ m3 `
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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# F9 j+ ~& x ^+ X( y5 @四:奶油玉米棒
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材料:玉米,黄油,糖。; s3 f" V3 K P5 |
) }7 L+ N' w G; Q, O+ |! Z% @ s# ~做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。3 j3 T9 T% E: I# W* @- l6 S
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