玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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4款减肥又通便的美味玉米食谱
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一、鲜榨玉米汁5 w) ]) N1 C* R* ?# L8 y( v7 D
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材料:鲜玉米。
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# g' u% G1 j! n2 C0 L4 D+ m1 f做法:
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2 |' d; p, b; d0 U8 D" \新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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二、低卡金蛋优格
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% J6 g5 s, o2 b; l7 m- Q# ]; o6 L材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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做法:9 I* Y" T8 Q B9 r; i6 o
9 n2 K4 ` `9 T% v1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。% V2 _' S. V9 n2 |' {# B/ K
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三、玉米田园杂蔬3 q5 C3 v6 f! G% {, K; S
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。# ~/ { {. |* Q$ T/ G
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做法:$ Q" C% e: v+ z7 c, E4 q) f
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。9 h+ V4 d# Y& |8 s- m
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。7 s" L/ s. c8 t4 U
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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( T! w: a* U9 ^, \* `4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。' N6 L( v1 s1 J" u/ Q. V7 n
. r/ e( |3 l; B" z四:奶油玉米棒' @* G. v/ J% [3 ?. @$ R
# \7 p5 r4 [0 C6 T7 C% o- j1 b" ?材料:玉米,黄油,糖。! ~" j v" k! |& d5 O; o
5 }, u0 @! f. R: O, g做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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