玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。1 Q9 P0 L, \, C' U! |, l6 {! \/ l
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4款减肥又通便的美味玉米食谱- | T3 C# k9 a" k
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一、鲜榨玉米汁: @/ Y1 ^, ~5 L: ~4 E1 a- R2 w- p+ R
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材料:鲜玉米。
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做法:
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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二、低卡金蛋优格
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。0 _6 X# P1 [0 v& y
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做法:6 c* Q% p4 z5 L0 Q4 Z4 L; t
n* n+ h8 L' h( e7 @) T1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。+ `5 a, X: t! ~# T4 b
0 K: ?/ R2 O5 o2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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0 M0 w; q$ ]3 t9 C- A$ n! O三、玉米田园杂蔬
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( @. X* Q7 ^$ H! ~9 o材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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) G" f u: t7 \, X做法: N4 P- \. t& |/ u5 z0 V* o
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。" R; D% Q! ]+ r' ~$ W6 [, |
, a* |) R- ~6 [# k2.山药去皮切小丁略焯水备用。 w8 v: ?0 ^+ F! X4 x; c
5 r) |6 s$ X- t0 g) ]4 V& O3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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N. a. ?1 \# c- J4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。3 E, F& ], o( V. t& [2 r
- [5 `+ I" C# k& w四:奶油玉米棒+ |& g- i, d8 i0 E3 L! x6 C
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材料:玉米,黄油,糖。- h4 _1 y6 c ?# ?# t7 B# H
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。 X, J7 c* r0 E9 v( K
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