玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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4款减肥又通便的美味玉米食谱
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一、鲜榨玉米汁
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材料:鲜玉米。
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做法:! }" u+ ?9 c6 ]0 z1 S) R
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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$ w5 z4 E, Z! o7 @- J8 J二、低卡金蛋优格; X3 O7 l1 U0 z5 ]8 F- F
' m3 I) k$ n6 N材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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, G: O" A/ U5 u8 D+ v做法:
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。/ ]; J# W: \- B% l- ]
6 u" k7 j% U, q1 H, _! D) o2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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! \! |4 F6 `+ z7 p三、玉米田园杂蔬
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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做法:5 m) Z) ~, s3 X# K$ A& o2 s
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。% O% B8 M% J+ T* }7 f
; E3 |* @) d+ K& p) H2.山药去皮切小丁略焯水备用。0 E! G$ \" S P* n. J! A" d
1 I$ X$ V- y- r% I, y+ p3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。" ~5 ^; J! }) w; N1 C
4 j, V( Z9 r5 s0 H! J6 l4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。) E" {4 a9 h8 J
; ~) X [- g( E$ ~四:奶油玉米棒* E5 m. X& [. S6 z! _
: W' G% }% l8 z# @* p9 w材料:玉米,黄油,糖。6 N3 P8 a5 n( L2 Z4 h
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。4 T; R; j2 D* i: F7 m
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