玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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# D5 `% f) b4 c/ f$ j" @ 4款减肥又通便的美味玉米食谱
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; S3 Q3 z: K5 H3 J; M. y( m一、鲜榨玉米汁
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材料:鲜玉米。) ~% z/ L" S$ K" T, n
! q3 J% ~( X) ~5 ]- [/ f做法:
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1 e) \& @+ {6 t4 _新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。9 b& y9 H$ ~( C% d# B; P
/ h* x9 r) I1 i+ {$ b二、低卡金蛋优格% x) N& j, X" B7 ^9 e
3 b% B1 w' K$ Y4 L! c5 ?材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。4 K( i: o" T+ M# @
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做法:
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& E1 `( @8 q' } M) G+ Z1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。, @! Q/ R9 i, u" |8 F0 I" u
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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- l/ j% B# Z& t% K* O三、玉米田园杂蔬; K" c& |' \* q/ E' R
' `" O0 s/ Y9 @9 `4 d) o" T材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。' n/ r1 F- T3 L# f, j) F
. G9 Z4 ]* g7 ]& R( P做法:
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; `& M/ h6 [- F6 K/ |) U1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。2 b1 X( f$ d& i6 ~
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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4 t8 C3 [ y2 r0 F M2 A6 T ]3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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6 x# ]. A; J& o9 ]4 x* @/ A四:奶油玉米棒
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材料:玉米,黄油,糖。3 z7 V! p, z5 @ F
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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