玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。6 X( ]* a" n" w( K' s; ^% Z
% p8 [% v! d3 }& |5 E2 { 4款减肥又通便的美味玉米食谱
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! a7 ~$ i& }9 m% j: p6 w5 E3 Z一、鲜榨玉米汁
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9 ?& J8 f: t0 i' E5 i材料:鲜玉米。" J5 F- Z9 b( p6 `7 T0 s0 g
2 c' T9 y* l: v) V3 {" T, C' z' a做法:
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3 N" U" R$ r! n+ b- J2 O" W新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。$ ]7 L1 P4 c ]
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二、低卡金蛋优格
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: j/ k9 r8 X5 w1 g( r# t1 O材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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做法:. u1 F2 v& e" Y' v$ K) u+ m4 \
: K2 k1 t8 U9 p- d. ^& ^1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。4 p, z1 ?, K2 |9 ^# c
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三、玉米田园杂蔬
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9 j1 z) b2 J# t2 Z" X7 d7 [( s, M材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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做法:! {& H/ C( X1 ?( ~5 h. B
1 _8 v: {' e" |1 d5 m+ P1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。9 x4 Z a; {9 S
& s- Q5 m( N- }3 O f2.山药去皮切小丁略焯水备用。0 k' O* O; w: Y# O4 x" `
2 w n) J0 j9 A5 P% @ }* A3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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0 p4 t2 Y/ q' Q+ v4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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四:奶油玉米棒
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材料:玉米,黄油,糖。0 j+ R! C8 n% B) l, f; g* K* _
0 O4 j- a, y( b) J6 w: [7 \8 Z做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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