玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。/ R, x2 x. c. q! Q, _1 J
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4款减肥又通便的美味玉米食谱
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一、鲜榨玉米汁
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材料:鲜玉米。
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做法:
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。+ n6 X( _* Z) Y A* l
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二、低卡金蛋优格: c9 M: e* E7 q. M) K+ a$ j4 X
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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8 @& h1 W* [4 m; k! \做法:
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* {. I) i$ s0 G3 ~2 U1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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% r' [) b9 Z9 v7 ?8 R2 u三、玉米田园杂蔬/ P( | H- Y0 l9 v. f; |
9 R+ b" L$ `* ~: k! Z0 s2 H材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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做法:, Z1 ?1 _9 E3 s, ~/ N: d
0 l6 B3 c8 \. }$ ]9 s' L/ L1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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e& r: G& i( p, d% k3 z2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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5 ]" j7 S7 G4 z! ` i4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。4 N4 \0 f9 R N/ `# b
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四:奶油玉米棒
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6 p8 C% z* |) M& \( A4 @材料:玉米,黄油,糖。
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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