玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。. ?: {9 u6 y* u7 j- y
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4款减肥又通便的美味玉米食谱& P3 A8 i$ g8 Y! c O1 L/ B
9 P/ v/ `( J# I8 f4 W一、鲜榨玉米汁
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材料:鲜玉米。, o5 q6 t1 b0 b) U: ~1 L
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做法:7 L) k% F9 ]# \5 ^% [$ g9 k0 _
( R, ?; `7 p) r/ N) ~' C新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。/ `' [' b/ B* ~/ Y% q8 S, W0 ]1 Y
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二、低卡金蛋优格# z8 P/ M7 g1 e$ U# K. o- j' [4 `! p# [
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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4 g" c+ D0 m' W* a! r' A! s# f做法:
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; q: P' i! e3 q, s5 w1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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三、玉米田园杂蔬
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* a0 ?% @( x2 j材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。1 n, Y" Z& c. A ^; T
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做法:
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。1 j, s, S8 W2 i$ E% d
' Z7 M' F D; l" W! V5 j2.山药去皮切小丁略焯水备用。$ ]4 w& \% N& v+ n3 C, m- \. p
9 k; S J4 p6 c: _% [" D3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。2 z4 k1 N( `. F+ F$ p1 Z
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。! m' d, I6 C0 c2 `0 U" j
) ~+ v# e+ \ y% W l; A) h四:奶油玉米棒
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0 p) V) A5 A( J2 i材料:玉米,黄油,糖。
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。9 }8 r3 m7 \; V5 r5 c
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