玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。, F9 w; r1 X5 S n/ z4 j
/ f4 b0 V/ D% ^1 c$ X 4款减肥又通便的美味玉米食谱
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; V$ ^2 a- P5 W一、鲜榨玉米汁+ F8 Y6 T8 u5 i$ f3 g! S' \
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材料:鲜玉米。
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做法:
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" m: c L$ l N }) [新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。: F% W* H) K" O, r7 q
5 e6 Q8 o: ]" |! b* _二、低卡金蛋优格
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* a- M) |1 l' i5 T- D( U材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。+ `' s' t" Q# U
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做法:# l) E1 ^( I+ X$ Q/ F* D. p
0 V: q/ H. E3 _' C1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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三、玉米田园杂蔬! o3 c% @3 d- M/ Q
' x* |0 p1 B: m* J材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。- e# y: U: _, X5 T: x
& q$ n: O- F0 d7 {# y/ H7 I/ I做法:
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。: b, L0 I' C. o
! }1 z- L! @! ]1 k! m/ W3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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6 J6 |+ P% k Q/ c9 o4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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# c2 X) G6 \- j, N# b: u四:奶油玉米棒
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材料:玉米,黄油,糖。. W7 e/ u6 u4 h# F! c
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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