玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
$ R7 q1 q1 s- M5 `$ _, g& \
p7 D7 R! L r8 [0 N$ @; T 4款减肥又通便的美味玉米食谱
0 ?: o1 H: C0 z4 P6 F5 @& a
4 S4 t/ W4 r) X. r+ M( [5 c8 t一、鲜榨玉米汁
' I3 M% C2 ?# A* A5 J# ?1 F7 }5 B0 H$ b7 U( k# _( ]
材料:鲜玉米。
X# ^( O1 P+ W/ I; s& P% o9 {5 u: c, M
做法:! X, Y/ [5 ?5 Q
' e: J, j) s' O+ ]" |* H4 S1 Y新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。" e: G+ B/ {$ S+ E. c' ?$ S. W3 M
9 v7 C7 [- p: Z# d9 J: u
二、低卡金蛋优格
" S! D4 k$ h$ T4 v+ `1 g2 k6 V
) y' [6 r3 T6 S' ]: z# q材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。$ n- z T, U0 B2 O6 L3 j
" w {" d% n; X! d7 E) M做法:
. Y" P3 ]7 |9 V) I1 a; o
# K* |3 N1 m5 [: M [* ^# V1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
- `8 V7 f2 A# T# x2 ^/ f7 i- f2 Q3 d4 y" i# [
2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。% @( X; [( }$ `* O/ m9 O# P) U
/ a0 E: `6 G4 H1 E$ C9 N" l2 G三、玉米田园杂蔬1 u7 ?# @' Z+ [8 o& V( m
; @! x$ n! b0 K$ I% d7 g
材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。4 K1 v- r! ?3 \, w' T) N
1 n; o9 Q- A/ _8 J( v8 D* q做法:
0 p. H) ^7 u: M; [% q$ {& q# Z2 B- ?' ~' y
1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。6 G, h4 _- l( h" J1 W
M6 C, s8 p* n- J# k/ D- r# g2.山药去皮切小丁略焯水备用。1 h4 f8 _: |1 i+ a1 g
: ~: T4 U) u o3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。8 x1 ~/ K0 O0 n( L. ~) J
8 y7 f& D5 Z2 k6 a, ^3 F7 L
4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
, [2 J' K# @2 i7 w% _3 t, d$ o6 G3 A% z; R$ P4 Y2 T
四:奶油玉米棒
" g! w2 y8 z, w$ K, K# i+ ~2 [; N6 c& T9 y) e% T* ~( H2 \% N9 ]
材料:玉米,黄油,糖。
' S/ Z) U% I% m3 f7 }8 g6 m6 F9 m/ a1 P* K
做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。: `% u+ p& X C {3 h
6 K* ^) C4 ^4 v$ z, U$ } |