玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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4款减肥又通便的美味玉米食谱
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一、鲜榨玉米汁
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材料:鲜玉米。
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! j ]: \" W$ f3 w' W6 s) X) d做法:1 F9 M6 D0 b; D( H; g; |. k' m
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。% C- F0 Q* q. u& f2 ]
# Y1 {" t \# v1 W* W3 y二、低卡金蛋优格
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8 ^( M' ]% X) n6 u材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。1 }5 }5 e6 }7 E, b+ Y+ u
- ?0 I* {$ n' q/ y, z做法:
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。" ?/ `% p# U) e# N5 U3 ^% b8 K/ l
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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! d( @) a+ N- K, f% }, d三、玉米田园杂蔬
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+ ^+ I8 T2 d% K材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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做法:; x8 I5 @' N9 i: R7 ~
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。2 Q$ B3 |4 i8 ~9 Q; ~/ E b
8 z; y3 m7 D$ Y3 H, p2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。' z+ W& C8 J7 w; m( g8 m9 q2 Q
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。' [. V$ A# M1 R9 Z% ~
3 f3 w! O, O$ y, }. c7 j* H四:奶油玉米棒, ^1 Y) ^# t8 D N% |0 ]' R
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材料:玉米,黄油,糖。 k9 N. {; B1 e3 U5 l! M
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。2 o4 D5 p7 U( @" i
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