4款减肥又通便的美味玉米食谱

玉米是五谷中热量最低的，且含有丰富的膳食纤维，有研究发现，玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素，是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。

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一、鲜榨玉米汁

材料：鲜玉米。
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3 X: j: e7 |: J0 @/ q: `" r% [做法：

新鲜玉米将玉米粒切下，再放入约三倍的水，大火烧沸后加入糖，小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶，用搅拌机搅打成玉米汁，再用筛网过滤一下即可。

) _. h+ I* `$ J$ ?. G  a: `二、低卡金蛋优格
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) S' h$ f5 O. P材料：鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料：原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。

8 U# U9 ^% }1 ^$ X做法：
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6 q; M) h" T$ c1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉，去壳切对半摆盘。
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上，最后再撒上荷兰芹碎即可。

; V, x1 V9 d% J" c8 w4 I三、玉米田园杂蔬

材料：山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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做法：
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。

- C7 Y, F  t5 ^# R2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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7 q2 C" k% }( E, Y% s2 }4 q7 \, x3.胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁。
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& g/ o. ?" @! v& ?$ Q3 q! Y( N4.锅内油6-7成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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9 K; _- S; f: ?- _' L四：奶油玉米棒
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$ Y/ t1 c8 Z. w% I9 i- y材料：玉米，黄油，糖。

做法：新鲜甜玉米，切成小段，泡入牛奶中，再放入一小块黄油和糖，大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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