玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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4款减肥又通便的美味玉米食谱
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一、鲜榨玉米汁
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材料:鲜玉米。
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( H5 I. |3 l# x2 q+ v& B做法:- H% m' z) \" h' _. y
) Y9 N% x0 [4 j9 y9 S: f0 F2 u$ v新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。# M0 p" H' ]1 @7 N% @
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二、低卡金蛋优格
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7 o5 {* z: Q8 G' t( Y o材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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做法:
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。. P" V; X9 J# Z7 T# e
N0 {! n- K$ w! S2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。% G; G$ u4 N6 X) K6 E
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三、玉米田园杂蔬
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$ P! h/ ]% b" r- e+ N材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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) H9 A# f% X! z+ n做法:
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3 ~& I3 @" q1 B) v5 ^# X; j, l1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。+ G. q$ {" }0 q* g, z' L
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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/ P, \% c* u8 Z4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。 [1 J. h" i2 s6 U8 }0 Y* N: R) Z
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四:奶油玉米棒
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3 y) H. A$ m R2 r; ^5 o c材料:玉米,黄油,糖。
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* V0 a$ v2 m; @8 l; ?做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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