玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。9 x N& Y4 W4 u# q
, j5 U% [) ~6 [1 _3 d. Y/ g
4款减肥又通便的美味玉米食谱
' n3 u3 ]9 w8 J# B6 r/ J
% M3 O* x# R1 p. S; N& N一、鲜榨玉米汁
/ ]8 }2 z5 C1 K9 {1 N% F% @9 g5 C; y# b: n! o& ?, P c
材料:鲜玉米。% | z) p) J7 Q+ E4 h5 v
6 c' y! e& g% o |- U9 s1 t- K
做法:; L" x, m3 m* A! Z
* ?! B9 z* X* Y# e) r A
新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
$ O1 y* u" a' d, t9 p3 u4 e8 n, ^% f5 q3 a- m+ w: s; @5 C5 v
二、低卡金蛋优格- g w7 _" B. I
' [+ Q4 Q5 p3 F! f# @: J1 z! v材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
# O) f& d9 h3 n8 f
( G! K4 @. y4 Z) Y }做法:- e' g% I+ o3 C+ r3 a
: u* |2 e/ m' I3 x1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
/ A. N5 @, {7 L: q
- Y: b% E, D. U3 r h: }9 _+ b2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。( W( a; Q c# j! o7 P4 c
/ H$ t6 G+ P0 `- I: b2 `+ Z三、玉米田园杂蔬
. [3 e) y6 n* r
) ]! r& x* l% E) B/ Q材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。3 T1 p/ l; _% r8 U( q( i
' Y7 F1 `) t( e) P; ?做法:
, Z. X1 v5 Y0 n2 F
2 ?1 N$ x' N o" |' l& b$ h, E0 I1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。) {2 I- d V& d) t/ l% G% Y0 P
! J. E: j: E" x" ]$ Z
2.山药去皮切小丁略焯水备用。$ m! U3 }# C6 T, K* e$ ]- H! f
$ g- j4 V/ y T7 j2 j3 V1 D0 k1 x3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。, _0 U& C9 u4 t- Z" Y
9 @) m% D$ i* s
4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。" p- _4 j% M7 |
' {, D# }. x' e) W0 h1 x0 \6 v- v$ x: i四:奶油玉米棒" R7 b. b; l& @( r0 M
: p6 q6 O9 N Q8 T3 m; N
材料:玉米,黄油,糖。% o; S& p$ I. }/ f( g! K
% G" G- L3 e. C/ i) @5 G" M做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。/ |* q6 ^) e& X( m+ v; |2 F: l$ @7 o
4 ~) x- Z2 i; N6 G |