玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。6 u5 `* m2 ]/ {/ k# c
2 x+ W1 p8 ~( z1 ]' `: F$ B 4款减肥又通便的美味玉米食谱6 a9 _: W9 m$ e5 w% V
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一、鲜榨玉米汁
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* v% V" b( M" p, a* _材料:鲜玉米。
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做法:
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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* G& U" ?+ v9 G2 k8 W9 x, O7 C二、低卡金蛋优格
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。. E) G) A4 L7 [9 @
7 `9 J- p& v1 D做法:
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。$ {* |: ]+ U% J7 R d/ L3 W: m
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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, w1 e+ y# e& n8 ]三、玉米田园杂蔬* Y7 n: o! I9 B+ B; I
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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做法:' X3 L( J6 }) b9 S+ y
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。 \ X1 u6 ~+ a: `. r2 f0 U: ]
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。# q6 J" q- f+ H3 E& `
3 W$ R, t H* I3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。3 l' b- e' y! W% h8 {9 \+ x
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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四:奶油玉米棒+ W0 n. g: A& U
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材料:玉米,黄油,糖。
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。7 l) W# o# y+ e7 W
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