玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。& ?- n, m0 L, B1 v3 L
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4款减肥又通便的美味玉米食谱4 l. ~3 L& b% X4 H
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一、鲜榨玉米汁: m, ?4 o- k1 B+ i' k# ~
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材料:鲜玉米。
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& c p8 I# `$ P0 u, [+ q I做法:& z9 B, `7 W1 N2 j m/ `
U- O, J8 g% f- X新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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8 A$ Z, x9 O' i二、低卡金蛋优格
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。4 ^7 x' f% m1 D% m( i9 C
# m7 i# N" y1 W' m做法:
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。# u f# b2 ]2 x J) a3 `5 ^
/ Q* c4 d+ ~- J2 P. I- W三、玉米田园杂蔬/ H& I9 v/ q# x8 y5 J8 ]0 ~* T% ~
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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7 M/ l9 |0 P5 q9 ?1 Z. f5 o& T做法:. g3 P* |4 {8 S7 d* E
3 m0 M, E, X2 \7 W% g8 a1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。( k5 y; m: X9 F0 D, Q( ^+ J; R
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。# L; ?7 w% N) {% m' B
, ^' Q( @ H2 @1 d5 ^* k四:奶油玉米棒
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, i+ @ Y) D; f0 ^, M$ @材料:玉米,黄油,糖。
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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