玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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4款减肥又通便的美味玉米食谱
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. e$ Y1 q7 f2 G1 T! L$ U; h+ d一、鲜榨玉米汁* u2 @1 O1 X$ K8 H) {, J5 H" v9 t
! T. ~! h6 a, p4 F材料:鲜玉米。( {7 H8 [8 J1 _: z* v/ c
/ l3 u- [: y& O做法:
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' [- u5 v0 ~7 J+ Y- q1 l新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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& m. t3 q+ l" v5 _二、低卡金蛋优格: ]( Y' K! p, w6 M7 i/ O
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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做法:
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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, `' L! U% E+ u2 W6 G D, P2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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* M9 v6 {) |- O) ?三、玉米田园杂蔬
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4 W- S& j7 z7 F4 a材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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5 q! y1 j2 u( M2 C做法:
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。0 |2 [) ?& a3 |' P: x
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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+ Z# Q1 Y6 v* D4 `& ?, n" w4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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四:奶油玉米棒8 l3 l0 U# K1 ^2 t2 y' i2 d/ W
0 e* J9 @. v. U) ^材料:玉米,黄油,糖。0 L/ D# x; H- t6 I, X* g9 l
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。) U9 U/ q) X0 t
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