玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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4款减肥又通便的美味玉米食谱
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一、鲜榨玉米汁
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材料:鲜玉米。8 W. D) Y- T# Z8 I# h
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做法:
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。) {: @+ `3 Y, ] }
, t) S( ]" {% }5 ?二、低卡金蛋优格
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6 v& g R& t7 G1 V材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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做法:2 T& x& Y/ ?) ~2 W4 ~
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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* n; G5 Y- T- K x* B& Y2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。0 J: Q' E# Y; y+ h$ t
8 O/ z. K3 |/ S+ z0 H9 D三、玉米田园杂蔬$ b6 r3 K2 E! d' O
7 V- F9 `2 O" D材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。" b6 v: t# o. Q! c7 p' o# U. e# |
3 w4 T: z6 O4 k A做法:' w5 O, u8 f7 P* G2 c! ?+ A9 @% i
4 @; [( y5 H* o5 j0 \- l, m1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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7 k9 z5 f1 I0 ~% F3 Q3 g1 M$ W* i2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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: p5 q9 W) T9 F. S3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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- U# R, M% z( k4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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; L! {/ t# i6 ~$ f) O6 G四:奶油玉米棒
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; `1 w' b V! q材料:玉米,黄油,糖。
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' t1 Z- l# W# y" ^" [做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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