玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。+ C5 A5 a4 o9 w% F- n4 g. `
- r; _- A7 N9 l2 r O8 w" C6 Z
4款减肥又通便的美味玉米食谱# A% w, N0 {1 u' o
' o; t3 G6 d; C
一、鲜榨玉米汁
) \" }2 d4 V, D& R1 Y- [2 L; j$ N/ c( K1 R! b# {
材料:鲜玉米。! P1 i2 r! o; B, r8 j1 M3 j
1 @. G" q* l! }1 O
做法:
M0 ~! I6 m# t+ \- \ o/ h
, d$ }) L7 `1 @0 U: S, U0 L" Y新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。! B' N. W: `/ H3 b1 s
4 ]& U' h, h! x& w二、低卡金蛋优格" ^6 }" _& e/ A0 X
( k: K& S' O, X4 N1 F
材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
6 C' F9 Y* `& F
8 f# T! Y' F& [3 G做法:
2 F, i ]; u+ ?' A5 Y. [0 ]" d) p/ h0 u) E- }1 x
1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
. Y1 \" M& {( Z/ ~: m
8 v; R! M" f2 k* D& e" e Z k& I2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
* c' ]% D5 L4 Y" D" e( @& i' k
* ^( U2 |% M" j2 a三、玉米田园杂蔬; [6 x+ g0 K2 U" t
# o+ c+ {5 h8 {* A
材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
; h! t5 F6 k3 V7 g0 E. u2 q6 C" _ }7 h7 B) Q
做法:
/ X* \, z$ x. j2 \& c* F
' q Q' x m, U1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。5 G' u. _+ ~( G# S( @
* h( T4 A0 d8 T
2.山药去皮切小丁略焯水备用。* a) S' k) v" e, w4 n% M/ k
# i' h3 I( t o3 [
3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。+ F' x/ H6 w8 f* x
( ]8 Y* L5 F3 t: R4 [* o+ V. Q. W
4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。( \3 h- K" l# ^: j+ A* U' h
, J* I9 Y, G/ z+ N' ]' F% q! d2 }1 r
四:奶油玉米棒3 T; j5 S9 r' V9 [& Y, o
" m1 p) j; N) d1 x2 j& P& S材料:玉米,黄油,糖。
! N* T0 d$ k* F# A f/ _
# @' R z5 {- B* J2 C- W* V4 K! ~做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
4 i$ \( ]; ?# M/ [6 ^7 @6 s
1 a$ X9 h2 U6 z4 z |