玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
& r5 X2 C" J5 E' I) B0 t
/ R: j7 E6 E; E4 o; Q, J7 q( F 4款减肥又通便的美味玉米食谱
; v) _6 N- h8 E: [- i( m& O
. D6 e: K, O3 M/ p1 H, c9 q9 w9 B一、鲜榨玉米汁- u, m. H/ N: [4 d1 o& U
1 D; A; Z$ H8 A! D/ x n材料:鲜玉米。/ e, m T' [5 i- z
0 [ Z6 H5 u/ G" D; D1 T做法:
$ d; r' G" Z0 K3 T! E
l9 Q6 F+ m! N! N新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。" X n# f$ e3 I5 z/ ~0 Y5 n
$ x5 p! R1 j V; v$ h" d' e; ^1 A
二、低卡金蛋优格; v5 y# s$ S4 {, _/ u
1 X/ A* c; o. u; @6 I; s* Y
材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。" ? e: H% ]7 p w
& @& H+ V0 V9 z a
做法:3 g( o+ B* B9 G9 \ l$ n* C' l
9 [3 A$ {, l. W6 t" X7 W( J
1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。, t' u4 i; ?: w+ l8 D
2 T3 I3 }3 k. L% k0 V& C
2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。( L4 a* j5 y/ N( w
; n6 c( J' c( c. V1 F% f0 s* E三、玉米田园杂蔬# |: T3 d- p- k2 y% h9 v
' }2 D0 g5 ?3 o6 G+ }
材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
4 X" o) b# t0 B( ?! c: p2 T$ B, q8 ~) @
做法:$ Y7 ]5 @- t# C. l: s% i
0 D+ G3 r3 Q4 i9 }* _+ V- d4 A1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。/ f/ q. L2 L+ D2 |) y g4 @0 \5 B
+ s0 z" k2 \$ l! z9 }
2.山药去皮切小丁略焯水备用。9 g- Z3 f( |' j9 J: I) Y5 ~; R
/ O8 |! T6 b! f( F
3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
' x3 e" P; P* t! q0 z- p- r; i
5 X# w8 b& j2 o4 V" g; o; ]9 x/ \$ k4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。: k$ s6 X8 ]% G2 j
, |1 A+ ]4 L w2 Q四:奶油玉米棒8 A' `+ n- i, _( Q9 N: f
3 s! O& }) A1 m6 U3 M: ~, Z) I0 C4 s材料:玉米,黄油,糖。
6 D; _+ R: W7 s0 T
$ ], x6 O3 R, Q3 Y) {做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
' E$ t& W( r- H$ f: ?- [& S0 F( j3 M( ?9 P, d) T
|