玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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4款减肥又通便的美味玉米食谱# g, x& ]: {% A5 u6 T9 H
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一、鲜榨玉米汁# p5 Y( a2 T$ m+ G
+ [# }; V4 R- m/ `$ P+ ?材料:鲜玉米。
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- l$ D; ?+ p$ |3 l/ G, Y! k做法:
& H2 v/ \9 P$ [1 i' d
z) C" p3 ]+ p# o, v P$ D7 O新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。& C: \. m! v Y
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二、低卡金蛋优格1 S% u5 ^2 M8 Z/ w# V" ]& N
# I, I1 }$ M: P8 Z. N材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。2 [: Z2 ?3 o2 b& C% N
1 |& C9 I& c9 z8 J4 Z做法:
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2 c9 H+ G% W+ Z' ]# x% L: I1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。3 n: f( _8 `8 e
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三、玉米田园杂蔬% K9 r/ `) K9 r& {
O# f5 m& u5 F1 j& Y材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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+ X# r z& s3 A9 k, S* X做法:$ V- G9 Q2 c1 C' c
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。# } [. y& ]5 k1 Q( P9 k
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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6 I% M, N8 W9 H: l' b( n/ I% [# I5 ~0 o4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。* f: X4 L3 ^8 K8 Q
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四:奶油玉米棒
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7 X- v% x) P k6 d- e, @材料:玉米,黄油,糖。& G& m b. [* s% M! Y2 ^$ `
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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