玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。5 c- o/ ^, d6 d) [
9 L. C) @# n& c- ?6 e9 i 4款减肥又通便的美味玉米食谱
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' `! z2 J! f# j- a: |5 a一、鲜榨玉米汁
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" u4 e- w" p* I4 g! \+ s' k4 ]- b材料:鲜玉米。
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& ^$ a/ ^# A) Q8 c1 {! @# m做法:0 k! ]8 @; \) j4 B6 H
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。, s2 N; J" J. t0 R0 f2 o
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二、低卡金蛋优格9 _2 w; R* _7 @- i& U |
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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做法:
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8 s- j3 x6 G) q3 `. u0 w- t1 ?1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。* O6 f0 [1 b: y4 |5 q, y
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。4 P+ |) w& m- t S7 R% o
8 n( n6 L! A' [; b) r8 _三、玉米田园杂蔬
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。7 M1 _' ]1 t! v. N6 y# h/ @3 {
: O9 S% Q; O, y/ P做法:
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。6 F7 q X, z" R+ R
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。9 b- Z( S% l A- `" F% `
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。/ ?% M* l! D: i; j& ~
" c# W) m. V7 I" ]! G* G/ O四:奶油玉米棒
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材料:玉米,黄油,糖。! R: h+ x, I# ]6 C
9 H* k! M! u2 _做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。- o2 d* ^% R$ E; U
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