玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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* y7 X3 N0 W$ S 4款减肥又通便的美味玉米食谱
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) ]* S# g6 @) @6 z" s. ~一、鲜榨玉米汁
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材料:鲜玉米。$ C1 W+ a8 e) X4 O
6 P. D' x+ p% O- [" y4 W- U ]做法:: U) B L* W) b3 W6 B/ }5 t4 ?
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。( V4 f0 m+ _: U3 D1 o. v, v3 D
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二、低卡金蛋优格+ F) y2 i, ?$ n' Q( a9 K! F
. U5 J* X. n# [/ A2 O材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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) A# V: K8 {( S. i( s8 x/ t做法:, D7 _: S' `. N6 {; }1 s* _$ d
( [0 L+ r; H# n. n1 t9 ^1 R1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。" N% A" j. m2 D) R$ t: v/ f
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三、玉米田园杂蔬8 t8 F" C' T! e X# G; ?
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。2 V$ _- v6 v, f7 O, l. a" u- T
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做法:* M" V2 R& U" ~; T% D
1 k2 I7 R5 x7 e7 E1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。; {" U5 T0 m4 C* o5 @
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。4 h" J) ^. z0 P+ R
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。6 @) K. V" N# {" E8 ^( G) b
9 T9 n. N4 w( @" P4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。" S3 [) m3 ^- k4 }. i% v8 p; @( ^
2 i: @: V$ P' |* P( S( D四:奶油玉米棒! T5 q& p5 J; B& S
9 R3 {* t1 m+ z n5 J材料:玉米,黄油,糖。
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* t P( f n$ u1 h7 v- G做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。$ U( B' K+ z2 S7 [
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