玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。8 e# r6 p/ C# Y4 E- f
) R: q2 [) I1 T" E/ T ?: B9 u+ D. v 4款减肥又通便的美味玉米食谱
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一、鲜榨玉米汁- R! _/ \) M, i/ V q0 C+ Q( d' \
; m8 T8 W3 G! I2 w材料:鲜玉米。
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做法:# v7 S7 a$ x9 X) ] g/ E* V) r! ]
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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5 P$ M( ?# o2 U, H二、低卡金蛋优格
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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做法:0 p5 L- H# s& B
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。3 H3 \/ S g. E; ]% I, D
* U; R+ B4 T/ p5 }$ N; k2 [5 P# e$ c2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。" z5 p2 y" h* h. n8 N' Z* o
5 f, L$ e! b) l R三、玉米田园杂蔬% p. I) G z4 e# s# H! l0 q
2 \5 V! Q& N* M F6 S材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。! Q7 P& Z0 ]+ X7 k, ~) m4 u
2 Z2 M- X( {: c做法:/ a5 }6 q$ w3 q, T% W
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。3 i# N) z5 b$ G4 p0 ]; i3 E$ h
8 P% Y# m1 p+ F1 J7 x3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。/ X# g2 T: f8 A2 |6 P
5 b8 ~2 ^+ @' Z5 W9 |# {6 `* u7 ~4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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四:奶油玉米棒; }: M1 i( i: s& _: F
( h7 [& H# i2 E4 T材料:玉米,黄油,糖。5 z+ B' I* t, {8 `( B' ?" q% J
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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