玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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4款减肥又通便的美味玉米食谱% v# `3 Q+ `. c
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一、鲜榨玉米汁; D' A2 b( c4 B( e
: S/ k* r& u, H! ?材料:鲜玉米。0 D& k z4 T* I4 s' |8 \7 e8 l" p
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做法:8 o0 Z% o$ s* z* I( x9 [
2 D# A; D& K% T新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。9 c6 m& ?5 V+ `+ }/ y. V. O p# `$ ~& r
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二、低卡金蛋优格) B7 Z% H$ W4 j* N
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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M: W- z9 w) s" |6 E做法:* `. c7 t8 e( b$ t# C
8 N' ?* {& F! s! \$ Y8 Z1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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* J8 W) {$ h0 @3 f4 [/ B2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。: M3 D# X5 m' `- L4 b
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三、玉米田园杂蔬
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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9 @: q0 |( h4 V做法:" K; T6 N% o9 t7 J% J
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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2 o" g; n' k1 W# j8 I: V6 I2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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四:奶油玉米棒
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材料:玉米,黄油,糖。% J8 [1 d% S" a \0 ]- [, P) `' z( a
" V+ F. h, I6 } V, c做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。. E& K) z, e' H4 w9 I1 Y
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