玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。: e- T* g7 K; j- n4 g, b
' X( I+ O1 u O( ] 4款减肥又通便的美味玉米食谱
6 M* g- a! c$ {) O. ~# Z( \7 B3 _) }4 D7 x: _) } U
一、鲜榨玉米汁
* o/ w" q" f4 U% w
5 u3 N! c2 c6 R4 L材料:鲜玉米。. L# u' E+ ?$ _, R ]) z
6 s# P0 s: f* X8 z
做法:
* B9 k& _8 k0 x3 K: w
% r; a0 o5 t' r新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
# y$ }/ a, K! g6 H6 b. e2 \& a: N' I$ O
二、低卡金蛋优格
% I1 x* H. y9 u
. z, k: ]( c8 R2 p材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。7 y" ~, u. K5 p. x# D& l: K) q# ?
( I7 t& o9 y9 b* m" U `1 E! [做法:9 ]" J5 N) w+ m
1 u1 s9 k& i) n- h @9 O6 t
1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
z; `+ B. U# d4 L M6 l0 V6 h0 z6 v* n
2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
* J8 C* j7 ~' P4 m/ B
5 K( l/ m9 Z, A5 \6 y三、玉米田园杂蔬
: u# g# Q- a3 s$ L7 z U- T1 P/ l- i& L* y
材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
$ ~ u# j* J- W) m2 {$ u# G3 f* r
做法:- I h& I! w s9 C! `% J4 r8 l& r2 R% F
' \ K/ K. u, \2 D1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。 [8 M, N: b. I
- M5 {( _ B0 Z! e! \
2.山药去皮切小丁略焯水备用。
' X0 Y3 |. O) s
; v. K% [/ A4 ^ l; f3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
. r. _1 \, ^* s* m- m0 F& @3 ]- ~& P) E0 J6 J& \2 R a
4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。; U; }$ d0 o$ U5 d& x
3 t+ T/ m7 q7 z s/ n3 L四:奶油玉米棒; m. a6 H2 N! j: P0 b7 c; {
; T7 O- C% R/ \4 t0 P材料:玉米,黄油,糖。- R2 O }3 I0 @) V
# F n1 F0 ^0 Q* z! k' E做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
9 `6 j" ~; ^/ g+ B! D
- a7 R ?" f" q, } c |