玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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% T* E$ Y, S7 u 4款减肥又通便的美味玉米食谱
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一、鲜榨玉米汁
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; w K' E& a7 {# y材料:鲜玉米。1 z: k- {! q& E( o
8 s' j0 X R4 d, V2 U+ O: M x8 q: t做法:
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4 l5 L" y+ ?0 y新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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二、低卡金蛋优格
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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3 n9 c7 |& {. J) L9 h5 w做法:! H' T# O9 E$ o# j( X5 d
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。% W$ q+ h0 W! ]4 y2 a# @! D) F
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。" H; \- B: Q/ e6 P) ~0 V
9 a, t1 ^! q- P三、玉米田园杂蔬
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/ k* N: S5 r$ ]8 d( x; a! E材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。1 D1 `2 H n# c6 z9 }7 u5 x
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做法:
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N1 r$ [6 {6 W* U P1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。 ?7 H& v5 U. W' R. \0 \
) z* P7 F G- W# L0 \2.山药去皮切小丁略焯水备用。$ S$ A; ^8 _% r7 D, A1 R
, u8 j% F) f- X4 D4 n; z# `3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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; w; T1 J9 Q& j, P( ]4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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四:奶油玉米棒
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" \' u3 R& ] t: l材料:玉米,黄油,糖。
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。# Q& R( g% X7 c% a
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