玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。3 h+ q! Q* @: G# B& c" J
1 Z! _1 W7 G+ n. D4 Y6 h& E2 B2 \ 4款减肥又通便的美味玉米食谱
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一、鲜榨玉米汁
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材料:鲜玉米。
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做法:) T$ b! {" {9 T5 N0 J0 N/ p
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。2 B3 _/ H: k9 U5 i4 f
8 F0 \* m/ }! @6 M& O. n二、低卡金蛋优格- f6 ^) S: M1 ^1 U" l; ]0 N
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。; w9 r* A: l5 C1 d& R
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做法:
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。' f4 V. A& u5 f
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三、玉米田园杂蔬, ?) P! R$ C5 W* k
8 \3 u$ g7 V- J/ [材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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1 \8 ^. U' p: C+ a/ f做法:
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。) C& N4 z9 D- ^4 D: F
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。- z. F a' ~7 i
) Z& k+ p1 x( B* M3 l7 y4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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四:奶油玉米棒
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材料:玉米,黄油,糖。. u( {4 {8 Z3 q5 A' f: [
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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