玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。7 R z- k' x( E& j& T) X6 ]
9 S- t ?" |! T O/ }, a+ c: Y 4款减肥又通便的美味玉米食谱
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一、鲜榨玉米汁 [' \: W/ }3 c* L% ^; m
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材料:鲜玉米。# n% L1 z: [! S: X
- v; E6 P" z' Z4 Z. T4 d+ p7 y1 i做法:9 N0 I# U( z; E
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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! a2 }% P3 n' A$ Y2 D, |二、低卡金蛋优格
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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2 Q9 O7 X6 t* b! D9 ~% a* S& M做法:
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。0 N5 _% W. M7 }3 V/ k/ X4 B
7 b" h, E2 z3 d: V2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。1 Y+ a! _! |4 D& N
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三、玉米田园杂蔬
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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做法:
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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@$ |7 B3 O# {. V2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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; D. J; X/ a2 b3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。+ D, w# U/ p' {( n8 r
, r0 g/ j+ c& s3 B8 J$ D4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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1 q8 H1 e; G. ?四:奶油玉米棒
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% _ h) ~+ n3 I0 x材料:玉米,黄油,糖。
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, R. Q0 |+ F) L- T做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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