玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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+ Y' p, _ m3 p* o 4款减肥又通便的美味玉米食谱
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/ {( A% {; I/ P0 r一、鲜榨玉米汁( @: L. V8 s8 s! ^5 E; H
+ e$ M: {: |1 U; c% @# f7 V) Y i材料:鲜玉米。
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做法:
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# O& p$ r1 }% h, X$ o: Q: x2 F9 |新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。2 Q% T% V3 V A& A& `% B2 k
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二、低卡金蛋优格
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1 d0 S5 U% _, h+ v6 K2 V* o, j材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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' k8 _/ E1 ~1 M* n- n) R做法:! L; g( H5 U5 [! P8 m) I
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。) Z* m$ ~$ w- f
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三、玉米田园杂蔬
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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* Z9 t8 y4 O- G/ V' S3 E* F) T做法:
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$ g" R- t, ^ A1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。; _5 L. |* B8 _1 _2 }) c+ k% {2 ]
" |0 a1 r' ~! {- [$ T2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。* d0 b" N Q* c) b4 q2 T
8 ?5 X( Y1 r3 e' Z+ O2 K& F4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。, y& e: A) [' {- ^
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四:奶油玉米棒
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1 b" p2 Q9 j/ q6 T2 t& J4 k" M材料:玉米,黄油,糖。, s/ b/ h9 @& n, z# T4 w
0 o% `! K1 I# ?. B! S1 t# R做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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