玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。* X3 q* \/ g* R# ?, E( d
3 U5 a; K5 Z" C' C 4款减肥又通便的美味玉米食谱$ t5 d& x; x5 a0 x# ^
! z6 c* k# s: A8 F* T# a+ \9 Z一、鲜榨玉米汁
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材料:鲜玉米。
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做法:
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。, l; U% ]8 F7 E7 Z+ z
- @6 w6 I! L# u' f4 Q5 @二、低卡金蛋优格0 @/ N! t7 R$ k8 I* o; H% G
9 S4 b: f8 B+ c材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。5 n4 E& Q' q) l# U- K
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做法:
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; w1 i0 F' g$ z! o7 F1 i1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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三、玉米田园杂蔬
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3 l5 J! }5 R% u& M V材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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$ N6 r( o( m) q: s- }做法:
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7 M( o( P9 i: q2 q, z. F1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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7 m5 p! f: ~! y' S4 }* D4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。/ ?1 q0 j7 \4 f
, O, p4 J# ^( \) `四:奶油玉米棒' H0 Y" y d" c; n$ n3 H6 w$ S; F& F4 O
- Y8 W( d6 p4 L! {3 o( Q材料:玉米,黄油,糖。
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: g2 P& x( h! }: c. q5 B, K做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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