玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。, t W! L P, ^8 S$ H; Q a
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4款减肥又通便的美味玉米食谱
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一、鲜榨玉米汁. t% H! ~8 L" ~
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材料:鲜玉米。
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' \9 O& V- |, U/ ~- V* |做法:
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。* K% f# ]" g6 b' Y7 V* Z; y4 s6 b' U, V- j
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二、低卡金蛋优格% S! I" E; C8 }/ v- W! _! I( {3 i
) T+ ^$ f. u' z ^7 A, Q材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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做法:
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1 a8 D+ E7 Q' S( F; D- ^1 [8 [1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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f: Z7 j! {6 L+ G" A* A6 J2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。6 e. \: l% E! d% n+ F
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三、玉米田园杂蔬& p& ~+ \- w$ t4 |. S4 v3 r
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。 i, a' ]! v6 e) d$ Z9 w
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做法:
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3 b, \$ k+ P* K. \1 x1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。4 h2 x: j; F% w% E, K
& t2 z: o% r( N, U* g7 @! r2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。+ d; x% }! D1 c' g3 W
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四:奶油玉米棒/ n4 A# Q' g0 T. T8 Q9 {+ v% c
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材料:玉米,黄油,糖。2 h8 G. u8 o' K Y
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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