玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。! z5 L. f' @0 d7 g
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4款减肥又通便的美味玉米食谱
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一、鲜榨玉米汁
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& k% {$ A$ T8 L; R% f* n材料:鲜玉米。( w! [" Z" ~6 Q, \
2 V* y* k& f, G/ @1 K做法:. p8 W* Y6 S- h* v
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。# h9 c* F5 l# ?
0 r- x" H+ m$ c* N1 ]二、低卡金蛋优格8 a" t/ C0 F+ j1 c# l% d/ M3 V. p
8 A9 @- M" b' r材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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做法:
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0 v8 Y# \" P9 x: A" Z, f6 W' J- [1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。( `2 G" {, I1 N. C' m. x
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。- q: |/ U; n) ~; I! O: ~
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三、玉米田园杂蔬
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。8 T+ k4 L S$ l+ W! b8 [
; Y0 i8 a0 d9 T) d做法:
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" {+ ?, n$ D) @1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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0 i& J: T/ ` p& P' X3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。& o' P/ q. ^ v$ O+ l# K
8 }0 z r3 v* ~# G7 W+ a四:奶油玉米棒( V4 [7 q J( T- s/ Z6 `8 b4 O
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材料:玉米,黄油,糖。
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。" e3 n% |* [7 {' B4 ~; P
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