玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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, N9 Z: z% E9 {8 r5 N7 V 4款减肥又通便的美味玉米食谱: Z' n/ J0 {5 F G2 ^" `8 ?
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一、鲜榨玉米汁
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材料:鲜玉米。 g: E$ m" Z6 ]5 S# V% s/ ^3 Y; t1 H
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做法:) J2 {2 B2 Q7 L) ^5 ~
, n! f* E7 {" @" ^/ [& a* d新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。* ]( i' U, j/ Q% }9 n
, _7 _5 E- Y" p, E8 D二、低卡金蛋优格
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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做法:
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. S) B5 d, r( J2 p5 l: @# c* X1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。9 a4 ~4 Z K8 i4 d. @6 m
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。6 E K( }& H6 z5 N7 L3 v
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三、玉米田园杂蔬
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* {1 @/ m) S/ t+ a& E# P( e6 d材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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做法:# `# h. r' Q( q& C! t
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。8 S: i+ q3 E" K, R0 Z% t
$ n z; _ v1 ]1 H3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。& ?9 y" J' p h$ w# m* J
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。2 g- C5 P; v6 L, z
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四:奶油玉米棒4 h" C) t) k1 ?) X# ~
5 J% v+ @- h# _6 f, ~2 W材料:玉米,黄油,糖。
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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