玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。) t7 r. W7 n: w8 \7 z
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4款减肥又通便的美味玉米食谱$ n/ f4 D4 b2 n1 I
4 b! W h: m2 M' C8 a9 m一、鲜榨玉米汁3 R1 q) `) X' |0 d+ N X- J" e
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材料:鲜玉米。
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做法:
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* X8 B, _' y K新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。; V; h9 \: Q7 N, b B
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二、低卡金蛋优格' T* ]9 @- |( H7 m1 e1 e) a
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。. Y4 T/ f# _ ^+ y; n$ b! F, {
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做法:
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。# y6 H" O2 Z- g
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。/ \$ H, \3 p2 a
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三、玉米田园杂蔬
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" P. O) j C; J+ M& Z, m3 w' x. M材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。$ v5 P" B" T6 l4 X. W2 [7 O- l
% O1 w; L# E& O8 W/ a( E: K2 I做法:
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' y: e, d% T3 F: ~" P6 g2 ~1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。# a, J1 c \, ^1 E/ J1 v
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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四:奶油玉米棒% {) N0 e0 h3 n+ G5 T
+ h7 e( m% M+ P! L7 h; f材料:玉米,黄油,糖。
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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