冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
; P7 I$ y9 u0 S. B4 i冬季健康减肥食谱 享受美食

一、萝卜鲫鱼汤
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材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

: ~; k4 W/ k# f5 Z3 x7 b6 P$ b做法：

* _: a* l- f" l1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
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2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
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% j" y2 F( a) _8 A& [0 r8 V3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
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二、马铃薯盅

; ?. ~; u  w8 s  ]1 U+ S+ G9 M材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
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) w  t# G0 R' E& B' R做法：
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, Y* i# f; }3 J) k# p1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

2、培根烤香后切末备用。
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+ Q8 m# ?, q! u: t% P; ?3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
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# F1 J  u# y) q4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
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# M- k8 c% T+ b! v三、瑶柱扒娃娃菜
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材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

做法：
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+ E. @! m( O8 }- E1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

) s/ o* n# \/ G7 q. t2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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" a, T' B$ h9 i5 J" P6 w7 i1 d) L四、紫甘蓝炒虾皮

3 G/ H: c' O; T! q2 x7 S; v  p主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
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; U3 j1 j2 i1 o$ `9 B' l# F5 e! b做法：
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; j6 }2 N( E+ ]) I- A0 d3 D1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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2、将虾皮洗净，沥干水待用;

+ e( n. ^. X' B( B+ P* @. g) W8 f3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。

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