玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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4款减肥又通便的美味玉米食谱
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( v8 \, @2 d+ A+ Z) M) t9 ~2 k0 W一、鲜榨玉米汁
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材料:鲜玉米。) |4 s. a; j5 `3 ?# F7 l
! o' N8 [: m' `9 V做法:
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。' A7 O: G; b J! M+ f! h
Y7 |0 \9 u% |. A# A9 z二、低卡金蛋优格. o' y- A7 D, H9 \5 f
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。& b+ i, r) B6 r2 t0 s
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做法:
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。1 ~; x1 L/ q5 D* l
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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三、玉米田园杂蔬
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+ R' Y" w2 k% ~1 ?材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。5 F1 ^0 m. F8 T1 i0 P4 i
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做法:8 L5 T# u; \, G: n. a
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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: O) o4 l4 r& z/ z& T0 A6 c& g2.山药去皮切小丁略焯水备用。 R/ Z) ^0 z S0 R: O a. P
: d: H) i9 L) I0 W, ~3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。/ b v, y0 I+ a6 c
+ ~) O. T( _" j) P+ K, D) ?6 i4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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2 v" [. Z! q$ z u4 b0 V& U( z3 \四:奶油玉米棒) E- V! H& O( l- p5 X* V
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材料:玉米,黄油,糖。% ^& J2 q9 t0 q7 h9 d/ a+ b- w
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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