玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。+ w: N" p$ X9 l4 Q! }
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4款减肥又通便的美味玉米食谱
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! r$ t: c: T' }6 c; A, b一、鲜榨玉米汁/ X* c! N" ?- G% i% V" t6 n2 A
5 ?7 D) L' g! y3 e5 ~3 J材料:鲜玉米。, ?9 J8 c* k; A1 C& E) j- ^
8 M/ a$ i5 }! E! K- o做法:
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。+ P; |8 E b9 U! c/ N! q7 X$ W
0 z& d: K+ n3 }1 e# I0 g7 H9 ? h二、低卡金蛋优格
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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做法:
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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三、玉米田园杂蔬+ L9 S+ x" ^& A, Z! y
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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做法: L5 ~6 @" K; E$ F" ^
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。* m7 R0 p! E+ S5 w
# p4 h7 l8 Z2 w. b: M( Q/ W2.山药去皮切小丁略焯水备用。1 W7 Q; D4 j2 l; _2 V: i# q6 Q
# f. h; _( w) |, v* @! S3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。5 U0 x, g7 `" y& M( [
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。9 H8 g3 _6 O) Z J9 J/ D
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四:奶油玉米棒
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; l0 P* k6 P6 J+ l7 t# M& i$ \材料:玉米,黄油,糖。
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" u8 [4 h) I* M, J9 |( P- o, {9 C做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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