渝中区解放碑美食街 春节期间营业店铺名单

渝中区解放碑作为重庆的地标性区域，向来是游客和本地市民喜爱的打卡地，而解放碑美食街更是汇聚了众多特色美食，是美食爱好者的天堂。春节期间，当人们沉浸在节日的欢乐氛围中，不少人也希望能在解放碑美食街寻觅到美味佳肴，满足味蕾的享受。以下为大家带来渝中区解放碑美食街春节期间营业店铺的详细名单及相关介绍。

首先要介绍的是“珮姐老火锅”，这家店在重庆火锅界颇具盛名。春节期间正常营业，其锅底采用传统配方，醇厚浓郁，红汤辣而不燥，清汤鲜香味美。店内招牌菜品如鲜毛肚，脆嫩爽口，在锅中七上八下后，蘸上香油蒜泥碟，那滋味令人回味无穷；嫩牛肉片更是鲜嫩多汁，入口即化。店内环境充满重庆特色，复古的装修风格，仿佛让人穿越回老重庆的时光，热热闹闹的氛围十分适合春节期间亲友聚餐。
位于解放碑美食街的“好又来酸辣粉”，也是一家春节不打烊的人气店铺。好又来酸辣粉以独特的酸辣味道闻名，其粉条选用优质红薯粉，口感劲道有弹性。秘制的红油辣椒和肉酱赋予了这碗酸辣粉灵魂，浓郁的香味引得过往行人纷纷驻足。除了经典酸辣粉，店内的豌杂面也颇受欢迎，豌豆煮得软糯，杂酱入味，面条爽滑劲道，是喜爱面食的朋友的绝佳选择。店铺面积不大，但始终人来人往，招牌十分醒目，很容易就能找到。
6 t" H" f6 u4 {, ~& V还有“九村烤脑花”，这是一家主打重庆特色烧烤的店铺，春节假期仍会开门迎客。他们家的烤脑花是一绝，新鲜的脑花经过精心处理，没有丝毫腥味。上面铺满了辣椒、花椒、蒜泥等调料，在炭火上烤制至表面金黄，香气四溢。脑花口感细腻，入口即化，麻辣的味道着每一个味蕾。除了烤脑花，烤腰片、烤鸡爪等也别有风味，是喜欢吃烧烤的朋友不可错过的美味。
: g( Q9 G: M- ^( O“花市豌杂面”同样是春节期间营业的明星店铺。它家的豌杂面汤鲜味美，面条筋道，豌豆颗粒饱满，煮得又沙又面。杂酱是用精选的猪肉制成，肥瘦相间，香味浓郁。吃上一口，满满的幸福感。店内的装修简洁干净，服务人员热情周到，让人在享受美食的同时也能感受到舒适与温馨。
“周师兄重庆火锅”也在营业名单之中。这家店以独特的大刀腰片和火龙果虾滑等特色菜品吸引了众多食客。大刀腰片薄如蝉翼，在锅中涮几下就能吃，口感超级脆嫩；火龙果虾滑造型独特，味道鲜美，给人带来不一样的味觉体验。店内环境宽敞明亮，装修时尚大气，适合家庭聚会或者商务宴请。
. M# }! u  |( `3 y% u/ A8 t春节期间，渝中区解放碑美食街的这些营业店铺，用各自独特的美味，等待着八方来客。无论是想要品尝火辣热闹的火锅，还是钟情于酸辣开胃的小吃，在这里都能找到满足你味蕾的美食。大家可以根据自己的喜好和位置，选择心仪的店铺，开启一段美妙的美食之旅，让春节的氛围因美食而更加浓郁。而且这些店铺在保证菜品质量的也会遵循相关的防疫要求，为大家提供一个安全、舒适的就餐环境。相信在解放碑美食街，你一定能度过一个充满美食香气的春节。